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Peso neto: 150g.
Peso neto escurrido: 100g.
Ingredientes: Boquerón (Engraulis Encraicholus), aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, vinagre (sulfitos) y sal.
Vida útil: 4 meses.
Condiciones de uso: Conservar entre 3ºC y 5ºC.
5% Dto. Comprando 4 unidades = 40,80 €/ unid.
(Le saldría a 0,14 €/ filete boquerón)
Aproximadamente 300/310 filetes de Boquerón
Peso neto: 2,5KG
Peso neto escurrido: 2KG
Ingredientes: Boquerón (Engraulis Encrasicholus), aceite de girasol, vinagre (sulfitos) y sal.
Vida útil: 4 meses.
Condiciones de uso: Conservar entre 3º y 5ºC. Abrir y consumir.
5% Dto. Comprando 4 unidades = 6,63 €/ unid.
(Le saldría a 0,16 €/ filete boquerón)
Aproximadamente 40/45 filetes de Boquerón
Peso neto: 400g.
Peso neto escurrido: 280g.
Ingredientes: Boquerón (Engraulis Encrasicholus), aceite de girasol, aceito de oliva virgen extra, vinagre (sulfitos) y sal.
Vida útil: 4 meses.
Condiciones de uso: Conservar entre 3ºC y 5ºC. Abrir y consumir.
5% Dto. Comprando 1 caja de 8 unid. = 18,31 € / unid
Peso neto: 800g.
Peso neto escurrido: 500g.
Ingredientes: Bacaladilla seca y salada (Micromesistius Potasau), aceite de girasol y aceite de oliva virgen extra.
Vida útil: 6 meses. Abrir y consumir.
Condiciones de uso: Conservar entre 3ºC y 5ºC.
Piezas: de +/- 250g. a 300g.
Ingredientes: Hueva de Atún (Thunnus albacares, Capturado - Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO 34, Atlántico Centro - Este, Código 3 - Alfa FAO: YFT) y sal. Producto seco - salado elaborado con "Sal Marina Virgen Ecológica Certificada".
Condiciones de uso: Una vez abierto mantener el producto entre 5º y 10ºC hasta 15 días. Atún previamente congelado durante más de 48h, 100% seguro contra Anisakis.
Comprando 2 piezas: 5% dto. = 21,02€ / KG.
Comprando 4 piezas: 10% dto. = 19,91€ / KG.
Peso: +/- 9 a 10 KG
Curación: +/- 30/36 meses
Brida: Blanca.
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-250 y E-252), antioxidante (E-316) y azúcar.
Alérgenos: No contiene gluten.
Origen: España.
Jamón de cebo Selección 50% raza ibérica "FILI" de Ledrada (Salamanca), cerdos alimentados en granjas con piensos naturales.
Jamón de Cebo Selección 50% Raza Ibérica "FILI" de Ledrada (Salamanca)
Cerdos alimentados en granjas con piensos naturales, por cuya razón es un jamón de gran corte y exquisito paladar. La curación es similar a la del jamón de bellota.
5% dto. Comprando 2 piezas = le sale a 17,99 €/kg
Piezas enteras: +/- de 2,4 kg a 2,5 kg
Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo animal, fermentos lácticos y conservante E-252. Origen de la leche: España.
Condiciones de uso: Conservar a temperatura entre 5 y 8ºC.
Queso tipo semicurado, producción limitada - puro oveja raza churra. Curación de entre tres y cinco meses.
Su sabor es pleno y persistente, mantecoso tirando a aceitoso, con un perfecto punto de sal, su interior es compacto con pequeños agujeritos irregulares de origen mecánico, de color pajizo y pasta corta pero no friable.
Banderillas 21 unidades
Peso neto: 555g
Pesco neto escurrido: 365g
Ingredientes: Atún de aleta amarilla (Thunnus albacares), sal, azúcar, preparado de salmuera (sal, dextrosa, lactosa, aromas, antioxidantes E-301 y E-331, extracto de romero), aceite (oliva o girasol), queso curado de leche de vaca (o mezcla de vaca, oveja y cabra) y aromas naturales.
Alérgenos: Puede contener trazas de SULFITOS, SOJA, GLUTEN, CRUSTACEOS Y MOLUSCOS.
Condiciones de uso: Una vez abierto, mantener regrigerado de 0 a 4º máximo 7 días.
100% LIBRE DE ANISAKIS.
Pinchos elaborados a mano, donde se mezclan el intenso sabor del atún ahumado con la suavidad del queso. Posteriormente se introducen en aceite y están listas para comer.
Peso: +/- de 200 a 250g.
Ingredientes: Bonito (Sarda sarda, Capturado - Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO: BON) y sal.
Condiciones de uso: Una vez comprado, el lomo de bonito curado se debe conservar en frío para mantenerlo en condiciones óptimas, concretamente a una temperatura de entre 5º y 10ºC. Una vez abierto el envase, se debe consumir antes de 15 días.
Bonito previamente congelado durante más de 48 horas, 100% seguro contra Anisakis. Producto elaborado con "Sal Marina Virgen Ecológica Certificada".
El lomo de bonito curado contiene omega 3, por lo que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. También contiene vitaminas D y A.
Piezas: +/- de 1 a 1,5KG
Ingredientes: Huevas de atún (Thunnus thynnus) y sal.
Condiciones de uso: Una vez abierto, mantener entre 5º - 10ºC y consumir en 15 días.
Descripción del procesado: Una vez descabezados y eviscerados, en caso de que se parta de atunes enteros, se sacan las huevas. Se salan y prensan durante 1 mes aproximadamente en el caso de las de atún rojo. Se lavan y escurren, volviéndose a prensar durante 15 h. Se dejan secar en el secadero 1 mes aprox. Envasado, almacenado y venta.
Piezas: de +/- 300g. a 400g.
Ingredientes: Hueva de Atún (Thunnus albacares, Capturado - Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO 34, Atlántico Centro - Este, Código 3 - Alfa FAO: YFT) y sal. Producto seco - salado elaborado con "Sal Marina Virgen Ecológica Certificada".
Condiciones de uso: Una vez abierto mantener el producto entre 5º y 10ºC hasta 15 días. Atún previamente congelado durante más de 48h, 100% seguro contra Anisakis.
Piezas: de +/- 1,3KG a 1,5 KG.
Ingredientes: Huevas de maruca (Molva molva) , sal y colorante natural E-120 con extractos vegetales.
Condiciones de uso: Una vez adquirida, se recomienda conservarla refrigerada entre 5º y 10ºC para mantener su frescura y sabor intactos.
