Jamón Bellota 50% Raza Ibérica de Salamanca Fili
Piezas de 9,5 a 10 kg. Aprox.
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Jamón Bellota 50% Raza Ibérica de Ledrada (Salamanca) Fili
Más de 36 meses de curación.
Piezas de cerdos alimentados en montanera a base de bellotas. Tras una buena curación en secaderos naturales y después de un largo proceso en bodega se consigue un jamón de gran calidad.