Jamón Bellota 100% Raza Ibérica de Sierra de Béjar
Piezas de 8 a 8,5 kg. Aprox.
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Jamón Bellota 100% Raza Ibérica de Sierra de Béjar (Salamanca) Añada 2019
Cada uno de ellos está elaborado de forma artesanal y procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las mejores dehesas, alimentados exclusivamente a base de bellotas y pastos naturales, con una curación mínima de 36 meses aprox., (Certificando así la calidad de Bellota) culminando su secado en las instalaciones de Béjar (Salamanca), que nos aporta su microclima haciendo de este jamón un exquisito manjar.