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Bonito del Norte en Salsa RO-280 Marmar

Availability: 50 In Stock

Producto procedente de la carne de atún de la especie Thunnus alalunga (Albacora o Bonito del Norte) de calidad alimentaria, libre de piel, escamas, coágulos, espinas, magulladuras y materias extrañas; obteniéndose lomos de carne que mantienen su estructura muscular, dispuestas en capas superpuestas.

El procesado , manipulación y obtención del producto final se efectúan cumpliendo en todo proceso las normas higiénico sanitarias vigentes así como las buenas practicas de manipulación. Se lleva a cabo en todo el proceso un sistema de autocontrol y seguimiento de puntos críticos (HACCP)

Berberechos al natural 20/25 RR-125 Rias...

Availability: 100 In Stock

Los berberechos son uno de los grandes tesoros de las rías gallegas y uno de los mariscos más apreciados por su sabor. Pertenecen a la familia de los bivalvos y tienen un olor agradable e intenso y una textura muy compacta y jugosa. 

Daporta selecciona los mejores berberechos, directamente de las lonjas gallegas. Una vez en la fábrica, los lavan y empacan a mano, añadiéndoles únicamente agua y sal.

Puedes consumirlos directamente de la lata, acompañados de su jugo o puedes incorporarlos en cualquier plato con elaboración previa. Además, el líquido de cobertura es perfecto para aprovecharlo como caldo base para multitud de recetas.

Para acompañarlos, puedes optar por vinos blancos y rosados, vermut blanco o incluso de una cerveza rubia.

Berberechos al natural 35/45 RR-125 Rias...

Availability: 100 In Stock

Los berberechos son uno de los grandes tesoros de las rías gallegas y uno de los mariscos más apreciados por su sabor. Pertenecen a la familia de los bivalvos y tienen un olor agradable e intenso y una textura muy compacta y jugosa. 

Daporta selecciona los mejores berberechos, directamente de las lonjas gallegas. Una vez en la fábrica, los lavan y empacan a mano, añadiéndoles únicamente agua y sal.

Puedes consumirlos directamente de la lata, acompañados de su jugo o puedes incorporarlos en cualquier plato con elaboración previa. Además, el líquido de cobertura es perfecto para aprovecharlo como caldo base para multitud de recetas.

Para acompañarlos, puedes optar por vinos blancos y rosados, vermut blanco o incluso de una cerveza rubia.

Bonito del Norte en Escabeche (Tacos) RO1000...

Availability: 50 In Stock

Producto procedente de la carne de atún de la especie Thunnus alalunga (Albacora o Bonito del Norte) de calidad alimentaria, libre de piel, escamas, coágulos, espinas, magulladuras y materias extrañas; obteniéndose lomos de carne que mantienen su estructura muscular, dispuestas en capas superpuestas. 

 Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

Ingredientes: Bonito del Norte, aceite girasol, vinagre de vino y sal.

Anchoa del Cantábrico en Salazón 5 Kg La Castreña

Availability: 50 In Stock

Anchoa del Cantábrico en Salazón (10 peces por camada)

Pesca Costera (Primavera)

Peso Neto: 5 Kg

Peso Escurrido: 3,600 Kg

INGREDIENTES:

Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Salmuera.

SEMICONSERVA: Mantener a menos de 10º C

El único principio por el que se rige "Conservera La Castreña" es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

Mejillones Escabeche 14/16 Rías Gallegas RO280...

Availability: 20 In Stock

Mejillones en Escabeche 14/16 piezas de las Rías Gallegas "Daporta" Serie Oro

Fritos en Aceite de Oliva en formato RO280

Ingredientes: Mejillones (Mytilus Galloprovincialis), aceite de girasol, vinagre de vino, aroma de escabeche, especias, laurel y sal.

Te presentamos los mejores mejillones de las Rías gallegas, donde encontraras de 14 a 16 piezas de mejillones, las cuales han sido envasadas y empacadas a mano tras su recolecta.

Peso Neto: 266g  /  Peso Escurrido:  160g  /  Capacidad:  280ml

Mejillones Escabeche 6/8 Rías Gallegas Daporta

Availability: 20 In Stock

Mejillones en Escabeche 6/8 piezas "Producto de las Rías Gallegas" Serie oro de Daporta

Ingredientes: Mejillones (Mytilus Galloprovincialis), aceite de girasol, vinagre de vino, aroma de escabeche, especias, laurel y sal.

Te presentamos los mejores mejillones fritos en escabeche de las Rías Gallegas.

Podrás encontrar de 6 a 8 mejillones, envasados y empacados a mano tras su recolecta.

Peso Neto: 120g  /  Peso Escurrido: 70g  /  Capacidad:  120 ml

Mejillones en Escabeche 7/10 Rías Gallegas...

Availability: 20 In Stock

Ingredientes: Mejillones (Mytilus Galloprovincialis), aceite de oliva (15%), vinagre de vino, especias y sal.

Realizado con una receta tradicional transmitida en generaciones, podrás disfrutar de estos sabrosos mejillones y su salsa escabeche que los hace tan especiales.

Podrás encontrar de 7 a 10 piezas de mejillones grandes, que han sido seleccionados, limpiados y empacados a mano de forma artesanal.

Peso Neto: 115g / Peso Escurrido: 78g /  Capacidad: 120ml