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Anchoa del cantábrico 00 en aceite de oliva Ría...

Availability: 10 In Stock

Comprando 1 caja 5% de descuento le sale a 9,30€/Unidad.

Anchoa del cantábrico "00" 8 filetes en aceite de oliva

Peso Neto/ Escurrido: 120g/58g

Presentación en caja de 12 unidades. 

Las Anchoas de Santoña 00 Serie Oro Alta Restauración, provenientes de la apreciada Ría de Santoña, ofrecen una experiencia culinaria inigualable con sus 8 filetes de calidad excepcional. La designación “00” destaca la pureza del aceite de oliva que las acompaña, añadiendo un toque distintivo a cada bocado.

Estos filetes de anchoa son la elección perfecta para quienes buscan sabores intensos y refinados, representando lo mejor de la tradición gastronómica de Santoña, España.

Filete de Melva en aceite de oliva Ría de...

Availability: 10 In Stock

Comprando 1 caja 5% de descuento le sale a 1,95 €/Unidad.

Peso Neto/ Escurrido: 115g/78g

Presentación en caja de 10 unidades. 

La melva es un pescado azul con una piel fuerte y dura, con pocas escamas y de cuerpo alargado un tanto redondeado. Tiene una coloración azul en el dorso que se transforma en negro cuanto más se acerca a la cabeza. En el vientre posee unos llamativos colores plateados con rayas oscuras. La melva se alimenta de cangrejos, calamares o pequeños peces como la anchoa. Puede llegar a pesar 1,5 kg y a tener una longitud de unos 50 cm. Su carne es rosada y eso la diferencia de la melva canutera cuyos filetes son más blanquecinos.

Ventresca de atún claro en aceite de oliva Ría...

Availability: 10 In Stock

Comprando 1 caja 5% de descuento le sale a 2,97 €/Unidad.

Peso Neto/ Escurrido: 115g/78g

Presentación en caja de 50 unidades. 

La ventresca de atún es una parte del despiece del atún, ubicada en la parte inferior del pez, en la zona próxima a la cabeza.

La denominación ventresca se debe a la cercanía que posee con respecto al vientre del pescado, con un alto contenido graso en forma de vetas. 

Anchoa del Cantábrico en Salazón 5 Kg 11 peces...

Availability: 10 In Stock

11 Peces por camada (0 Barras)

Pesca costera (Primavera)

Peso neto: 5Kg. 

Peso escurrido: 3,60 Kg.

Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Salmuera.

Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, consumir en su totalidad

El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

Anchoa del Cantábrico en salazón 10 kg 10 peces...

Availability: 20 In Stock

Unidades Limitadas

(10 peces por camada)

Pesca Costera (Primavera)

Peso Neto: 10,100 Kg

Peso Escurrido 8,100 Kg.

Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Salmuera.

Semiconserva: Mantener a menos de 10º C 

El único principio por el que se rige "Conservera La Castreña" es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

Atún claro en escabeche RO-1800 Marmar

Availability: 20 In Stock

Comprando 3 latas 5% dto. 16,09 €/Unidad

Peso neto: 1800g.

Formato: RO 1800

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.

Bocartes Serie Oro Boquerones Solevante 600g.

Availability: 10 In Stock

Comprando 3 unidades -5% dto. 13,94 €/Ud.

Serie Oro

Tarrina de 600g. 

60 Filetes XL.

Ingredientes: Boquerón, Aceite de Girasol, Vinagre y Sal.

Descripción del producto

*Características físicas: Color blanquecino con distintas trazas de color oscuro. líquido de gobierno transparente, olor y sabor fuerte a ácido por el vinagre.

*Características químicas: aw: 0,95 / ph: 4.2

Migas Bonito del Norte en Aceite de Girasol...

Availability: 10 In Stock

Comprando 3 latas 5% dto. Le sale la unidad a 6,27 €

Empacado a mano

Peso neto: 900g.

Peso Escurrido: 590g.

Ingredientes: Bonito del Norte, aceite girasol y sal.

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

Sardinilla Aceite Oliva 30/40 RR-550 Balea

Availability: 10 In Stock

Formato: RR-550

Peso neto: 523 g.

Peso escurrido: 367 g.

Producto: sardinas en aceite de oliva 30/40 piezas

Ingredientes: Sardinas, aceite de oliva y sal.

Conservación: Una vez abierto mantener refrigerado, cubierto de aceite y consumir antes de 3 días

Se diferencian de las sardinas en el tamaño pero comparten con éstas propiedades como el calcio, el fósforo y su contenido en Omega 3. De suave textura y aspecto plateado están siempre preparadas para su degustación, solas o en canapés.

Consumo preferente: 6 años desde la fecha de envasado.

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en 24h.

Sarda en aceite Herpac 250g.

Availability: Out of stock

Producto fuera de stock

Peso Neto: 250g.

Ingredientes: sarda, aceite de girasol y sal.

Su espectacular sabor es parecido a la ijada de atún y permite realizar grandes recetas. Además, la sarda en aceite aporta múltiples beneficios para la salud: alto contenido de ácidos grasos omega 3, una grasa saludable y beneficiosas para el corazón, ayudando a reducir la presión arterial.

Conservar en frío entre 0 y 4ºC para garantizar la calidad óptima del producto.