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Lomo Embuchado Curado Raza Duroc de La Rioja Loza

Availability: 10 In Stock

Peso: +/- 900g.

Ingredientes: Lomo de cerdo (origen España) (94,9%), sal (3,1%), pimentón, ajo, antioxidante E-301, azúcar, dextrosa y conservadores E-235, E-250 y E-252. Envoltura no comestible. 

Alérgenos: No Contiene.

Organismos modificados genéticamente: OMG´s No contiene.

Vida útil: 12 meses desde su envasado.

Condiciones de uso: Conservar en lugar seco y fresco. Producto sometido a desecación. 

Jamón Serrano Gran Selección +24 m. 50% Raza...

Availability: 50 In Stock

Comprando 2 piezas: 5% dto. = 12,87€ / KG

Comprando 4 piezas: 10% dto. = 12,19€ / KG

Peso: +/- 9,5KG.

Curación: + 24 meses.

Ingredientes: Jamón de cerdo (97%), sal (3%), azúcar, dextrosa y conservadores (E-250 y E-252).

Alérgenos: No contiene. 

Vida útil: 12 meses desde su envasado.

Condiciones de uso: Almacenar con su envase y/o embalaje original. Conservar en lugar fresco y seco.

Su carne es más jugosa, de textura más tierna, y mayor intensidad de sabor. Además, debido a su alto índice de infiltración de grasas, se considera al Duroc una excelente carne para su transformado en jamón, lomo embuchado y otras chacinerías.

La carne del Duroc posee un sabor muy superior al de otros porcinos blancos. Su grasa es firme, blanca, y tiene un alto punto de fusión.

Filete Boquerón en Vinagre Boquerones Solevante

Availability: 20 In Stock

5% Dto. Comprando 4 unidades = 40,80 €/ unid.

(Le saldría a 0,14 €/ filete boquerón)

Aproximadamente 300/310 filetes de Boquerón 

Peso neto: 2,5KG

Peso neto escurrido: 2KG

Ingredientes: Boquerón (Engraulis Encrasicholus), aceite de girasol, vinagre (sulfitos) y sal. 

Vida útil: 4 meses. 

Condiciones de uso: Conservar entre 3º y 5ºC. Abrir y consumir. 

Filete Boquerón en Vinagre Boquerones Solevante...

Availability: 10 In Stock

5% Dto. Comprando 4 unidades = 6,63 €/ unid.

(Le saldría a 0,16 €/ filete boquerón)

Aproximadamente 40/45 filetes de Boquerón 

Peso neto: 400g.

Peso neto escurrido: 280g.

Ingredientes: Boquerón (Engraulis Encrasicholus), aceite de girasol, aceito de oliva virgen extra, vinagre (sulfitos) y sal. 

Vida útil: 4 meses. 

Condiciones de uso: Conservar entre 3ºC y 5ºC. Abrir y consumir.

Queso Semicurado Artesano Leche Cruda Oveja...

Availability: 20 In Stock

5% dto. Comprando 2 piezas = le sale a 17,99 €/kg

Piezas enteras: +/- de 2,4 kg a 2,5 kg

Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo animal, fermentos lácticos y conservante E-252. Origen de la leche: España. 

Condiciones de uso: Conservar a temperatura entre 5 y 8ºC. 

Queso tipo semicurado, producción limitada - puro oveja raza churra. Curación de entre tres y cinco meses. 

Su sabor es pleno y persistente, mantecoso tirando a aceitoso, con un perfecto punto de sal, su interior es compacto con pequeños agujeritos irregulares de origen mecánico, de color pajizo y pasta corta pero no friable. 

Longaniza de Payés de La Rioja Loza

Availability: 20 In Stock

Precio 13,06€ / kg - 5% dto. Comprando 1 caja de 9 unidades = 12,40€ / kg

Presentación en cajas de +/- 3,60KG  (contiene 9 unidades)

Peso: +/- 350g a 400g.

Ingredientes: Carne de cerdo "origen España" (87%), sal (3,2%), LACTOSA, PROTEÍNAS DE LECHE, dextrosa, dextrina, aroma, especias, potenciador del sabor E-621, antioxidantes E-301 y E-331, conservadores E-250 y E-252, y colorante E-120. Tripa natural de vaca.

Condiciones de uso: Conservar en lugar fresco y seco. Producto sujeto a desecación.