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Queso Oveja Curado de Leche Cruda Pz +/- 3 kg...

Availability: 100 In Stock

¡APROVECHA ESTA PROMOCIÓN DURANTE ESTE VERANO! 

5% DTO. Comprando 1 queso y 1 jamón

La pieza le sale a 15,90 € /kg

10% DTO. Comprando 2 quesos y 2 jamones

La pieza le sale a 15,06 €/ kg

*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)

Piezas de +/-  3 kg

Maduración:  > 105 días

Ingredientes: Leche cruda de OVEJA, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche), estabilizantes E-509 . Puede contener trazas de huevo.

Caract. Organolépticas: 

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante

Color: amarillo pálido

Textura: pasta soluble. Semiduro

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Jamón Bellota 100% Ibérico (Añada 2023) "Fili"

Availability: 50 In Stock

¡APROVECHA ESTA PROMOCIÓN DURANTE ESTE VERANO! 

5% DTO. Comprando 1 jamón y 1 queso 

La pieza le sale a 37,92€ / KG

10% DTO. Comprando 2 jamones y 2 quesos

La pieza le sale a 35,92€ / KG

*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)

Peso: +/- 9KG

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-250 y E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar. Origen: España. Sin alérgenos. 

Curación: +/- 36 meses (Añada 2023).

Condiciones de uso: Conservar en un lugar fresco y seco. 

 "Selección Fili" (Salamanca)

Queso Oveja Curado de leche Pasteurizada de Manzer

Availability: 100 In Stock

¡APROVECHA ESTA PROMOCIÓN DURANTE ESTE VERANO! 

5% DTO. Comprando 1 queso y 1 jamón

La pieza le sale a 15,90 € /kg

10% DTO. Comprando 2 quesos y 2 jamones

La pieza le sale a 15,06 €/ kg

*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)

Piezas de +/-  3,2 kg

Maduración:  > 105 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de OVEJA, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche), estabilizantes E-509 . Puede contener trazas de huevo.

Caract. Organolépticas: 

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante

Color: amarillo pálido

Textura: pasta soluble. Semiduro

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Queso de Mezcla Semicurado El Ratón de Manzer

Availability: 100 In Stock

¡APROVECHA ESTA PROMOCIÓN DURANTE ESTE VERANO! 

5% DTO. Comprando 1 queso y 1 jamón

La pieza le sale a 11,56  € /kg

10% DTO. Comprando 2 quesos y 2 jamones

La pieza le sale a 10,95 €/ kg

*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)

Piezas de +/- 3,3 kg

Maduración:  > 35 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (80% min.) y oveja (3% min.) y oveja (5% min.). sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizante E-509. Puede contener trazas de huevo

Caract. Organolépticas: 

Corteza: color negro, bien marcada y definida

Pasta: ojos de tamaño irrregular con distribución homogénea y superficie brillante, sin cerco

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Bandejas 500g Cuñas de Queso Mezcla Curado de...

Availability: 100 In Stock

¡APROVECHA ESTA PROMOCIÓN DURANTE ESTE VERANO! 

5% DTO. Comprando 1caja (8 ud) de queso y 1 jamón

La unidad le sale a 7,30 € / ud

10% DTO. Comprando 2 cajas ( 16 ud) de queso y 2 jamones

La unidad le sale a 6,91 €/ ud

*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)

Bandejas de 500g (30 lamas de cuñas ya cortadas aprox.)

Maduración:  > 105 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (55% min.), cabra (5% min.) y oveja (5% min.). sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizante E-509. Puede contener trazas de huevo

Caract. Organolépticas: 

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Textura: pasta elástica, muy colante y soluble. Semiblando

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Queso Mezcla Curado Pz +/- 3 Kg. Manzer

Availability: 100 In Stock

¡APROVECHA ESTA PROMOCIÓN DURANTE ESTE VERANO! 

5% DTO. Comprando 1 queso y 1 jamón

La pieza le sale a 12,84 € /kg

10% DTO. Comprando 2 quesos y 2 jamones

La pieza le sale a 12,16 €/ kg

*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)

Piezas de  +/- 3 kg

Maduración:  > 105 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (55% min.), cabra (5% min.) y oveja (5% min.). sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizante E-509. Puede contener trazas de huevo

Caract. Organolépticas: 

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Textura: pasta elástica, muy colante y soluble. Semiblando

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Queso de Oveja Viejo leche Cruda Pz +/- 3 kg de...

Availability: 100 In Stock

¡APROVECHA ESTA PROMOCIÓN DURANTE ESTE VERANO! 

5% DTO. Comprando 1 queso y 1 jamón

La pieza le sale a 17,82 € /kg

10% DTO. Comprando 2 quesos y 2 jamones

La pieza le sale a 16,89 €/ kg

*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)

Piezas de +/- 3 kg

Maduración:  > 180 días

Ingredientes: Leche cruda de OVEJA, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche), estabilizantes E-509 y conservadores E-252  y lisozima (derivado del huevo

Características Organolépticas: 

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante

Color: blanco marfil

Textura: pasta soluble. Semiduro

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Trozos de Bonito del Norte en Aceite Girasol...

Availability: 100 In Stock

5% dto. a partir de 3 unidades, le sale a 18,99€ / ud.

Peso neto: 1850g

Formato: RO 1850

Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), aceite girasol y sal.

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

Tacos Bonito del Norte en Salsa RO-1850 Marmar

Availability: 20 In Stock

A partir de 3 unidades 5 % dto. le sale a 21 €

Peso neto: 1850g

Peso neto escurrido: 1400g

Formato: RO1850

Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), escabeche (vinagre de vino y aceite de oliva), pimentón y sal.

Condiciones de uso: Manténgase en sitio fresco. Una vez abierto el envase mantenerlo en cámara frigorífica y consumirlo en 7 días. 

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado y empacado manual, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.

Cuña Queso Cabra 100% Raza Payoya Artesano...

Availability: 100 In Stock

¡APROVECHA ESTA PROMOCIÓN DURANTE ESTE VERANO! 

5% DTO. Comprando 1 queso entero +/- 2,5 kg (presentación en 8 octavos al vacío) y 1 jamón

La pieza entera le sale a 22,35 € /kg

10% DTO. Comprando 2 quesos enteros +/- 2,5 kg (16 octavos al vacío)  y 2 jamones

La pieza entera le sale a 21,18 €/ kg

*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)

Presentación en 8 octavos envasados al vacío de +/- 300g 

Queso artesano elaborado con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz). Tipo semicurado. Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme

Ingredientes: LECHE de cabra pasteurizada, cuajo, estabilizante (cloruro cálcico), fermentos lácticos y sal. Origen de la leche: España

Condiciones de uso: Conservar preferentemente por debajo de 12ºC. 

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Cuña Queso Artesano Curado Cabra Payoya - El...

Availability: 100 In Stock

¡APROVECHA ESTA PROMOCIÓN DURANTE ESTE VERANO! 

5% DTO. Comprando 1 queso entero +/- 2,2 kg (presentación en 8 octavos al vacío) y 1 jamón

La pieza entera le sale a 24,87 € /kg

10% DTO. Comprando 2 quesos enteros +/- 2,2 kg (16 octavos al vacío)  y 2 jamones

La pieza entera le sale a 23,56 €/ kg

*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)

Presentación en 8 octavos envasados al vacío en cuñas de +/- 300g

Queso artesano elaborado con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz). Maduración de 4 a 7 meses aproximadamente.

Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards.

Ingredientes: LECHE de cabra pasteurizada, sal, cuajo animal, estabilizante (cloruro cálcico), y fermentos lácticos. Origen de la leche: España. 

Atún Claro en Escabeche RO1850 Marmar

Availability: 20 In Stock

5% de Dto. a partir de 3 latas, le sale a  17,38 €

Peso neto: 1850g

Formato: RO1850

Ingredientes: Atún claro (Thunnus Albacares) (pescado), vinagre de vino, aceite de girasol y sal.

Condiciones de uso: Una vez abierto el envase mantenerlo en cámara frigorífica y consumirlo en 4 días. 

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.