Paleta Curada Gran Reserva 75% Duroc 5 kg....
1 Pieza le sale a 48,89 €/Pieza (9,78 €/kg. aprox)
Piezas de +/- 5 kg. Aprox.
Curación + 20 m Aprox.
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1 Pieza le sale a 48,89 €/Pieza (9,78 €/kg. aprox)
Piezas de +/- 5 kg. Aprox.
Curación + 20 m Aprox.
1 Pieza le sale a 10,88 €/Kg.
Comprando 2 piezas:
5% dto. = 10,034 € / Kg.
*Comprando 4 piezas:
10% dto. = 9,80 € / Kg.
Piezas de +/- 8,5/9 kg. Aprox.
Curación + 20 m Aprox.
1 Pieza le sale a 10,90 €/Kg.
Comprando 2 piezas:
10% dto. = 9,81 € / Kg.
Piezas de +/- 8 kg. Aprox.
Curación + 18m Aprox.
1 Pieza le sale a 66,59 € (9,51 €/Kg. Aprox.)
*Comprando 2 piezas:
5% dto. = 63,26 € / pieza (9,04 €/kg aprox.)
*Comprando 4 piezas:
10% dto. = 59,93 € / pieza (8,56 €/kg aprox.)
Piezas de 7 kg. Aprox.
Curación 16 meses Aprox.
1 Pieza le sale a 79,84 €/pz (10,58 €/Kg. Aprox.)
Comprando 2 piezas:
10% dto. = 71,86 € / pieza (9,52 €/kg aprox.)
Piezas de 7,3 a 7,8 kg. Aprox.
Curación + 16 meses aprox.
Tostadas al estilo tradicional
Producto: Sardinillas en aceite de oliva 25/35 piezas
Especificaciones: Sardina pequeña (Sardina pilchardus) de las Rías Gallegas, de tamaño homogéneo en aceite de oliva. Seleccionadas a mano en cada lata.
Ingredientes: Sardina 73%, aceite de oliva 27% y sal.
Piezas de 2 Kg. Aprox.
Está elaborado en salazón, se corta en filetes perpendiculares a la espina central, siguiendo el sentido de las vetas de la carne del pescado. La rodaja no deben ser muy gruesas, puede presentarse junto con un buen tomate cortado en gajos, regado con un aceite de oliva virgen extra. Es muy típico verlo expuesto en las regiones levantinas en los mercados de abastos y tiendas especializadas.
Piezas de 400/450g. Aprox.
El Visolet Oreado de Salazones López de Gea, S.L. esta elaborado de manera artesana y natural sin colorantes ni conservantes artificiales, consiguiendo un aroma y sabor exquisito.
Piezas de 500 a 700g. Aprox.
Con la selección de la mejor materia prima y sus manos artesanas consiguen un sabor exquisito, como su nombre indica, es obtenida del pescado conocido como maruca o rosada.
5% dto. Comprando 2 piezas=Sale a 35,98 €/kg
Curación: 30/36 meses aproximadamente.
Centro de jamón cebo 50% Raza Ibérica deshuesado.
Piezas de 900g A 1,10 Kg. Aprox.
Esta mojama se extrae de la parte externa superior e inferior del lomo mas cercana a la piel.
Pieza de 1 a 1,3 Kg. Aprox.
La Mojama de Atún es la estrella de los salazones. Se elabora a partir de lomos de atún salados y secados de forma tradicional. Existen distintas calidades siendo la “Extra” la más apreciada porque se extrae de la parte central de lomo y se caracteriza por su veteado semicircular que la diferencia del resto de calidades. La Mojama es conocida de norte a sur y puede consumirse sola, con almendra frita salada. con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, mezclándola con turrón de Xixona para fomentar el contraste de sabores o de mil formas más. Es un producto 100% natural y artesano.