Hay 80 productos.
Piezas: +/- 6,5 / 7 KG.
Curación: +24 meses
Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal, dextrosa, azúcar, conservante (E-252) y antioxidante (E-316).
Vida útil: 12 meses.
Condiciones de uso: Listo para consumo (RTE), no es necesario cocinado previo. El producto envasado al vacío, se recomienda abrir 24 horas antes de su consumo. Conservación a Tª ambiente en lugar fresco y seco.
Piezas: +/- 5 / 5,5 KG
Curación: +20 meses
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, dextrosa, azúcar, conservante (E-252) y antioxidante (E-316).
Alérgenos: Sin gluten. Sin lactosa.
Vida útil: 12 meses.
Condiciones de uso: Listo para consumo (RTE), no es necesario cocinado previo. El producto envasado al vacío, se recomienda abrir 24 horas antes de su consumo. Conservación a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco.
Piezas: +/- 5 / 5,5 KG
Curación: +20 meses
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, dextrosa, azúcar, conservante (E-252) y antioxidante (E-316).
Alérgenos: Sin gluten. Sin lactosa.
Vida útil: 12 meses.
Condiciones de uso: Listo para consumo (RTE), no es necesario cocinado previo. El producto envasado al vacío, se recomienda abrir 24 horas antes de su consumo. Conservación a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco.
Piezas: +/- 7,5 KG
Curación: +24 meses
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, dextrosa, azúcar, conservante (E-252) y antioxidante (E-316).
Alérgenos: Sin gluten. Sin lactosa.
Vida útil: 12 meses.
Condiciones de uso: Listo para consumo (RTE), no es necesario cocinado previo. El producto envasado al vacío, se recomienda abrir 24 horas antes de su consumo. Conservación a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco.
Piezas: +/- 5 / 5,5 KG
Curación: +24 meses
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, dextrosa, azúcar, conservante (E-252) y antioxidante (E-316).
Alérgenos: Sin gluten. Sin lactosa.
Vida útil: 12 meses.
Condiciones de uso: Listo para consumo (RTE), no es necesario cocinado previo. El producto envasado al vacío, se recomienda abrir 24 horas antes de su consumo. Conservación a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco.
Piezas: +/- 2,5 / 3 KG.
Curación: +/- 30 meses.
Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar.
Vida útil: 12 meses.
Condiciones de uso: Una vez abierto "Conservar en lugar fresco, seco" o en refrigeración, según gusto y alejado de olores.
Piezas: +/- 2,8 / 3 KG
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (55% min), cabra (5% min) y oveja (5% min), sal, cuajo, fermentos lácticos (leche), estabilizante E-509 y colorante: extracto de annato. Origen de la leche: España
Maduración: > 180 días
Alérgenos: Contiene leche. Puede contener huevo. No contiene gluten.
Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC
Piezas: +/- 250g.
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizante E-509. Origen de la leche: España.
Alérgenos: Contiene leche. No contiene gluten.
Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC
Queso de oveja tierno, con sabor suave mantecoso y textura fundente.
Pieza Pequeña: +/- 1,1 a 1,3 Kg
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo animal en polvo, sal y lisozima de huevo.
Alérgenos: Contiene leche y huevo.
Tiempo de maduración: Mínimo 7 días.
Vida útil del producto: 1 año
Condiciones de uso: Mantener en refrigeración.
Queso de oveja tierno, con sabor suave mantecoso y textura fundente.
Pieza Entera Grande: +/- 3,3 / 3,5 KG
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo animal en polvo, sal y lisozima de huevo.
Alérgenos: Contiene leche y huevo.
Tiempo de maduración: Mínimo 7 días.
Vida útil del producto: 1 año
Condiciones de uso: Mantener en refrigeración.
Queso de oveja y cabra curado de leche cruda, madurado en aceite de oliva. elaborado con máximo cuidado para aportarle textura y cremosidad en su consumo
Octavos: +/- 0,3 / 0,4 KG
Ingredientes: Leche cruda de oveja (98%) y cabra (2%), cuajo animal en polvo, sal y aceite de oliva.
Tiempo de maduración: 5 - 6 meses
Alérgenos: Contiene leche.
Condiciones de uso: Mantener en refrigeración.
Queso curado que tras su proceso de fabricación requiere mantenerse durante un mínimo de 105 días a una temperatura y en condiciones tales que se produzcan los cambios físicos y químicos característicos del mismo.
Queso de oveja y cabra curado de leche cruda, madurado en aceite de oliva. elaborado con máximo cuidado para aportarle textura y cremosidad en su consumo
Medias Piezas: +/- 1,4 / 1,5 KG
Ingredientes: Leche cruda de oveja (98%) y cabra (2%), cuajo animal en polvo, sal y aceite de oliva.
Tiempo de maduración: 5 - 6 meses
Alérgenos: Contiene leche.
Condiciones de uso: Mantener en refrigeración.
Se presenta cortado a la mitad y envasado al vacío.
Queso curado que tras su proceso de fabricación requiere mantenerse durante un mínimo de 105 días a una temperatura y en condiciones tales que se produzcan los cambios físicos y químicos característicos del mismo.
