Hay 208 productos.
Piezas de 650g a 750g. Aprox.
Origen Jabugo, cuna del mejor jamón Ibérico.
La calidad indiscutible y la transparencia a la hora de describir su proceso de elaboración, son dos pilares fundamentales de esta marca.
Cerdo Ibérico, sal y especias seleccionadas. Curación en secaderos naturales, al frío aire de la Sierra y lenta maduración en bodegas.
Piezas de 1,1 a 1,2 kg. Aprox.
Origen Jabugo, cuna del mejor jamón Ibérico.
La calidad indiscutible y la transparencia a la hora de describir su proceso de elaboración, son dos pilares fundamentales de esta marca.
Cerdo Ibérico, sal y especias seleccionadas. Curación en secaderos naturales, al frío aire de la Sierra y lenta maduración en bodegas.
5% DTO. POR LA COMPRA A PARTIR DE 3 PIEZAS = Le sale a 43,06 €/ Kg.
Piezas de 8 a 8,5 kg Aprox
Tienen una curación natural, dependiendo de su peso, entre 26 y 40 meses
Origen Jabugo, cuna del mejor jamón Ibérico.
Su grasa es brillante y los tonos de la carne van desde el rosado al burdeos
La conjunción perfecta entre la raza del cerdo (100% ibérico de bellota) y su alimentación a base de bellotas y pastos en libertad de la dehesa, todo ello sumado al micro-clima de jabugo y a una elaboración artesanal del producto especialmente "mimado" por los Maestros Jamoneros
Con su aroma evoca un sinfín de matices, es exquisito en boca y tiene una gran persistencia en sabor
La calidad indiscutible y la transparencia a la hora de describir su proceso de elaboración, son dos pilares fundamentales de esta marca
Pala de 700g a 1 Kg. Aprox.
La hueva de Atún Rojo es un auténtico manjar que se obtiene a partir de las huevas de grano de los grandes túnidos.
Con un sabor y textura que la hacen inconfundible y muy diferente a otros productos curados del mismo modo.
Filetes de Melva Canutera en Aceite de Girasol "Candray" de Herpac (Barbate -Cádiz)
Peso neto: 1015g.
Peso escurrido: 670g.
A diferencia de la melva convencional, la melva canutera es más pequeña, y sus filetes son jugosos y delicados. Nuestra sugerencia: disfrútalos solos o con un buen pimiento del piquillo, o utilizarla en tostas, aperitivos y otro tipo de platos deliciosos.
5% dto. Comprando 4 Medias Piezas(= 2 Pz enteras)
=le sale a 12,78 €/kg
Medias Piezas de 1,4 a 1,5 Kg. Aprox.
Tipo: Mezcla Curado, con un sabor suave y cremoso.
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
5% dto. Comprando 4 Medias Piezas(= 2 Pz enteras)
=le sale a 9,42 €/kg
Medias Piezas de 1,4 a 1,5 Kg. Aprox.
Tipo: Mezcla Semicurado, con un sabor suave y cremoso.
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
Octavos de pieza
Piezas de: 380 g. Aproximadamente
Tipo: Queso viejo de vaca, oveja y cabra, elaborado con leche pasteurizada de la forma mas tradicional
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
Octavos de pieza
Piezas de: 380 g. Aproximadamente
Tipo: Mezcla Curado, con un sabor suave y cremoso.
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
Octavos de pieza
Piezas de: 380 g. Aproximadamente
Tipo: Mezcla Semicurado, con un sabor suave y cremoso.
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
Precio 20,53 € - 5% dto. Comprando 3 unid.= 19,51 €
Peso neto: 1850g.
Formato: RO 1850
Ingredientes: Bonito del Norte, aceite girasol y sal.
Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.
Piezas de 9,5 kg Aprox.
GRAN SELECCIÓN Añada 2022. Curación + 36 meses aprox.
El jamón de Bellota 75% Raza Ibérica de Moisés Alonso D.O. Guijuelo ofrece la calidad garantizada por la Denominación de Origen y por la cuidadosa selección de los cruces de sus cerdos.
Su color va del rosa intenso al rosa finamente veteado por las grasas infiltradas, fruto de su dieta a base de bellotas durante la montanera.
Estas grasas infiltradas además tienen un contenido superior al 55% de acido oleico, el mismo del aceite de oliva, especialmente sano y recomendado para dietas cardio saludables.
