Filtros activos

  • Marca: DONIBANE
  • Marca: EL BOSQUEÑO
  • Marca: HERPAC
  • Marca: LOZA
  • Marca: Torre de Nuñez
Cuña Queso Cabra 100% Raza...
Regístrate para ver el precio
EL BOSQUEÑO

Cuña Queso Cabra 100% Raza Payoya Artesano...

Availability: 100 In Stock

Queso artesano elaborado con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz). Tipo semicurado. Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.

Ideal, al ser menos graso, para dietas y similares (personas mayores, etc.).

Peso neto: +/- 300g. 

Ingredientes: LECHE de cabra pasteurizada, cuajo, estabilizante (cloruro cálcico), fermentos lácticos y sal. Origen de la leche: España. 

Condiciones de uso: Conservar preferentemente por debajo de 12ºC. 

.

Cuña Queso Artesano Curado...
Regístrate para ver el precio
EL BOSQUEÑO

Cuña Queso Artesano Curado Cabra Payoya - El...

Availability: 100 In Stock

Queso artesano elaborado con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz). Leche pasteurizada. Tipo curado. Maduración de 4 a 7 meses aproximadamente.

Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards.

Peso neto: +/- 300g. 

Ingredientes: LECHE de cabra pasteurizada, sal, cuajo animal, estabilizante (cloruro cálcico), y fermentos lácticos. Origen de la leche: España. 

Condiciones de uso: Conservar en lugar fresco y seco.

Hueva Atún Rojo de...
Regístrate para ver el precio
HERPAC

Hueva Atún Rojo de Almadraba Selección Barbate...

Availability: 20 In Stock

Piezas: +/- de 2 a 3KG. 

Ingredientes: Huevas de atún (Thunnus thynnus) y sal.

Condiciones de uso: Una vez abierto, mantener entre 5º - 10ºC y consumir en 15 días. 

Descripción del procesado: Una vez descabezados y eviscerados, en caso de que se parta de atunes enteros, se sacan las huevas. Se salan y prensan durante 1 mes aproximadamente en el caso de las de atún rojo. Se lavan y escurren, volviéndose a prensar durante 15 h. Se dejan secar en el secadero 1 mes aprox. Envasado, almacenado y venta. 

Jamón Serrano Gran Reserva...
Regístrate para ver el precio
Torre de Nuñez

Jamón Serrano Gran Reserva 50% Duroc Torre de...

Availability: 30 In Stock

5% dto. POR LA COMPRA DE 1 CAJA  DE 8 UNID. = 9,37 € / UNID.

Presentación en cajas de 8 unidades.

Sobres de 500g.

15 meses de curación.

Lonchas pertenecientes a la extremidad posterior procedente de cerdos adultos raza Duroc.

Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento. Óptima infiltración de grasa gracias a su genética Duroc.

Coloración y aspecto al corte: Color característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa. Homogéneo al corte.

Sabor y aroma: Carne de sabor delicado, poco salado y de aroma agradable y característico.

Bacalao auténtico legítimo de Islandia, un sabor inigualable, consulta las recetas para cocinarlo...
Regístrate para ver el precio
DONIBANE

Bacalao Selecto 40/60 Media Curación Donibane Fish

Availability: 20 In Stock

5% dto. por la compra de 1 caja (10 unidades) = Le sale a 16,31€ / kg

Piezas seleccionadas: de +/- 1KG a 1,300KG. 

Ingredientes: BACALAO (Gadus Morhua) (PESCADO), sal. – producto libre de aditivos. Océano Atlántico Noroeste FAO21.

Condiciones de uso: Desalar antes de consumir. Se recomienda cocinar antes de su consumo. Conservar entre 0ºC y 5ºC. 

Arte de pesca: redes de enmalle de fondo. Método de producción: capturado. 

Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.

Sarda en aceite Herpac 250g.
Regístrate para ver el precio
HERPAC

Sarda en aceite Herpac 250g.

Availability: 20 In Stock

Peso neto: 250g.

Ingredientes: Sarda (Euthynnus alleterattus), sal, aceite de oliva o girasol.

Vida útil: 3 meses desde su envasado en cubos o tarrinas con aceite.

Condiciones de uso: Una vez abierto mantener el producto entre 0 - 4ºC hasta 5 días.

Su espectacular sabor es parecido a la ijada de atún y permite realizar grandes recetas. Además, la sarda en aceite aporta múltiples beneficios para la salud: alto contenido de ácidos grasos omega 3, una grasa saludable y beneficiosas para el corazón, ayudando a reducir la presión arterial.

Centro Jamón Serrano Gran...
Regístrate para ver el precio
LOZA

Centro Jamón Serrano Gran Reserva Corte V Raza...

Availability: 20 In Stock

Piezas de 5 a 5,5 kg. Aprox.

Comprando una caja (2 unidades):
5% dto. = 14,91€ / KG.

Centro deshuesado Jamón Serrano Gran Reserva Corte "V" 50% Raza Duroc de Loza de Baños de Rio Tobía (La Rioja).

Excelente materia prima, curado con lentitud, 18 meses aproximadamente para lograr un sabor dulce y exquisito.

La raza Duroc es una raza que surge por fusión de la Old Duroc y la Red Jersey en el siglo XIX en EEUU.

GRASAS INFILTRADAS: Su carne es más jugosa, de textura mas tierna y mayor intensidad de sabor.Además debido a su alto índice de infiltración de grasas, se considera al Duroc una excelente carne para su transformado en jamón.

SABOR EXCEPCIONAL: La carne del Duroc posee un sabor muy superior al de otros porcinos blancos. Su grasa es firme, blanca y tiene un alto punto de fusión.

Bacalao 60/100 Extra de...
Regístrate para ver el precio
DONIBANE

Bacalao 60/100 Extra de Islandia Media Curación...

Availability: 50 In Stock

5% dto. por la compra de una caja de +/- 10KG.= Le sale a 14,19€ / kg.

"Auténtico Gadus Morhua" de Islandia

Piezas seleccionadas: de +/- 600g. a 800g. 

Ingredientes: BACALAO (Gadus Morhua) (PESCADO), sal. Estabilizadores: E-450, E-451. Océano Atlántico Noroeste FAO 21. 

Condiciones de uso: Desalar antes de consumir. Se recomienda cocinar antes de su consumo. Conservar entre 0ºC y 5ºC.

Arte de pesca: redes de enmalle de fondo. Método de producción: capturado.

Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.

Ijada de Atún Rojo en...
Regístrate para ver el precio
HERPAC

Ijada de Atún Rojo en Aceite Barbate Herpac

Availability: 3 In Stock

5% dto. Comprando 3 unid.= le sale a 22,65€ / ud.

Peso neto: 250g.

Ingredientes: Aprox. 20-25 filetes de Ijada de atún(Thunnus albacares, Capturado-Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO 34-Atlántico Centro-Este ó 51-Índico, Cód.3-Alfa FAO:YFT), sal y aceite de girasol.

Condiciones de uso: Una vez comprada, debe conservarse en frío entre 0 y 4ºC y mantener el producto cubierto de aceite para mantenerlo y disfrutarlo en las mejores condiciones.

La ijada de atún es ideal para aperitivos como tostas, montaditos…