Mojama Solomillo López de Gea
Availability: 20 In Stock
Piezas de 900g A 1,10 Kg. Aprox.
Esta mojama se extrae de la parte externa superior e inferior del lomo mas cercana a la piel.
Hay 50 productos.
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Bonito seco de barca
Availability: 20 In Stock
Recomendación
Piezas de 1,5 a 2 Kg. Aprox.
Este bonito es de una calidad inmejorable, con un sabor y aroma inigualable.
Centro de Bacalao Estilo Inglés
Availability: 20 In Stock
Piezas de 1,5 a 2Kg. Aprox.
Centro de Bacalao Estilo Inglés Auténtico Gadus Morhua
Lomos de bacalao ya desalados estilo inglés y sin espinas envasados al vació, especial para comer en crudo y ensaladas.
Bonito Seco Pieza
Availability: 10 In Stock
Piezas de 800g. a 1 Kg. Aprox.
Este bonito es de una calidad inmejorable, la sal justa y las manos artesanas del fabricante, que llevan mas de 40 años elaborando de la manera mas natural y artesanal salazones de pescado, consiguen un bonito con un sabor y aroma inigualable.
Bonito del Norte en Salsa RO280 Marmar
Availability: 50 In Stock
Peso neto: 270g
Peso neto escurrido: 200g
Formato: RO280
Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), vinagre de vino, aceite de oliva, pimentón y sal.
Condiciones de uso: Una vez abierto conservar en el frigorífico y consumirlo en 4 días.
El procesado , manipulación y obtención del producto final se efectúan cumpliendo en todo proceso las normas higiénico sanitarias vigentes así como las buenas practicas de manipulación. Se lleva a cabo en todo el proceso un sistema de autocontrol y seguimiento de puntos críticos (HACCP).
TACOS Bonito del Norte Escabeche RO1000 Marmar
Availability: 50 In Stock
5% dto. a partir de 3 unidades, le sale a 13,96€ / ud.
Peso neto: 1000g.
Peso neto escurrido: 650g
Formato: RO1000
Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), escabeche (vinagre de vino y aceite oliva) y sal.
Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.
Hueva de Merluza Extra 500/1000g
Availability: 50 In Stock
Piezas de 500g. Aprox.
Hueva de Merluza Extra salada con el punto justo de sal marina y una curación excelente que le darán un aroma y sabor inigualable.
Ventresca De Atún Claro en Aceite de Oliva...
Availability: 20 In Stock
5% dto. Comprando 1 caja de 50 uds. = le sale a 3,96 €
Peso neto: 115g
Peso neto escurrido: 80g
Formato: OL120
Ingredientes: Ventresca de Atún Claro (Thunnus Albacares) (pescado) 70%, aceite de oliva (30%) y sal.
Condiciones de uso: Una vez abierto el envase consumirlo entero.
La ventresca de atún es una parte del despiece del atún, ubicada en la parte inferior del pez, en la zona próxima a la cabeza.
La denominación ventresca se debe a la cercanía que posee con respecto al vientre del pescado, con un alto contenido graso en forma de vetas.
Queso Semicurado Artesano Leche Cruda Oveja...
Availability: 20 In Stock
¡APROVECHA ESTA PROMOCIÓN DURANTE ESTE VERANO!
5% DTO. Comprando 1 queso y 1 jamón
La pieza le sale a 17,99 € /kg
10% DTO. Comprando 2 quesos y 2 jamones
La pieza le sale a 17,04 €/ kg
*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)
Piezas de 2,4 a 2,5 kg
Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo animal, fermentos lácticos y conservante E-252. Origen de la leche: España.
Condiciones de uso: Conservar a temperatura entre 5 y 8ºC.
Queso tipo semicurado, producción limitada - puro oveja raza churra. Curación de entre tres y cinco meses.
Su sabor es pleno y persistente, mantecoso tirando a aceitoso, con un perfecto punto de sal, su interior es compacto con pequeños agujeritos irregulares de origen mecánico, de color pajizo y pasta corta pero no friable.
Media Pieza Queso Azul IGP Valdeón Picos de Europa
Availability: 200 In Stock
¡APROVECHA ESTA PROMOCIÓN DURANTE ESTE VERANO!
5% DTO. Comprando 1 queso entero (2 medias piezas de +/- 1,250 kg) y 1 jamón
La pieza le sale a 16,02 € /kg
10% DTO. Comprando 2 quesos enteros (4 medias piezas de +/- 1,250 kg) y 2 jamones
La pieza le sale a 15,17 €/ kg
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Medias Piezas de 1,2 a 1,3 kg
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (80% mín.) y cabra (5% mín.) cultivos lácteos, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y sal. (Hecho en España). Origen de la leche: España.
Atún claro en escabeche sin sangacho RO-1800...
Availability: Out of stock
PRODUCTO FUERA DE STOCK HASTA PRÓXIMA CAMPAÑA
Peso neto: 1800g.
Formato: RO 1800
Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.
Atún claro en Aceite de Girasol RO1800 Marmar
Availability: 6000 In Stock
Peso neto: 1850g
Formato: RO1850
Ingredientes: Atún claro (Thunnus Albacares) (pescado), aceite de girasol y sal.
Condiciones de uso: Una vez abierto el envase mantenerlo en cámara frigorífica y consumirlo en 7 días.
Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara.
Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.