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Bonito graso López de Gea
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SALAZONES LÓPEZ DE GEA

Bonito graso López de Gea

Availability: Out of stock

"Producto fuera de  stock temporalmente"

Piezas de 2 Kg. Aprox.

Está elaborado en salazón, se corta en filetes perpendiculares a la espina central, siguiendo el sentido de las vetas de la carne del pescado. La rodaja no deben ser muy gruesas, puede presentarse junto con un buen tomate cortado en gajos, regado con un aceite de oliva virgen extra. Es muy típico verlo expuesto en las regiones levantinas en los mercados de abastos y tiendas especializadas.

Mojama Primera Ricardo Fuentes
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RICARDO FUENTES

Mojama Primera Ricardo Fuentes

Availability: 10 In Stock

Pieza de 1 a 1,3 Kg. Aprox. 

La Mojama de Atún es la estrella de los salazones. Se elabora a partir de lomos de atún salados y secados de forma tradicional. Existen distintas calidades siendo la “Extra” la más apreciada porque se extrae de la parte central de lomo y se caracteriza por su veteado semicircular que la diferencia del resto de calidades. La Mojama es conocida de norte a sur y puede consumirse sola, con almendra frita salada. con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, mezclándola con turrón de Xixona para fomentar el contraste de sabores o de mil formas más. Es un producto 100% natural y artesano.

Sarda en aceite Herpac 250g.
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HERPAC

Sarda en aceite Herpac 250g.

Availability: 20 In Stock

Peso Neto: 250g.

Ingredientes: sarda, aceite de girasol y sal.

Su espectacular sabor es parecido a la ijada de atún y permite realizar grandes recetas. Además, la sarda en aceite aporta múltiples beneficios para la salud: alto contenido de ácidos grasos omega 3, una grasa saludable y beneficiosas para el corazón, ayudando a reducir la presión arterial.

Conservar en frío entre 0 y 4ºC para garantizar la calidad óptima del producto.

Mejillones Escabeche 8/12...
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AREOSO

Mejillones Escabeche 8/12 Empacados a mano Rías...

Availability: 25 In Stock

Empacados a mano.

Presentación en caja de 25 unidades.

Producto: Mejillones en salsa escabeche 8/12 piezas.

Especificaciones: Mejillones (Mytilus galloprovincialis) de las Rías Gallegas, de tamaño homogéneo en salsa escabeche y seleccionados a mano en cada lata.

Ingredientes: Mejillón 61%, salsa escabeche 39% (aceite de oliva 68%, vinagre 22%, cebolla, ajo y mezcla de especias).

Peso neto: 111g.

Peso escurrido: 69g.

Ijada de Atún Rojo en...
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HERPAC

Ijada de Atún Rojo en Aceite Barbate Herpac

Availability: 3 In Stock

5% dto. Comprando 3 unid.= le sale a 22,65 €/unid

Bandejas de 250g. Aprox. 

Uno de esos productos que, gracias a su sabor intenso y a su textura untuosa y suave, permanece un buen rato en el paladar después de haberlo probado.

Denominación del producto: Ijada de atún en salazón o aceite

Composición cualitativa: Ijada de atún (Thunnus thynnus, Thunnus albacares), sal, aceite de oliva o girasol

Descripción del procesado: Descongelado si procede. Descabezado y eviscerado si procede, desangrado, lavado, corte de ijadas. Salado y prensado en recipientes donde se mantiene en maceración mínimo 4 meses. Cortar, lavar, escurrir y es envasado añadiéndole aceite.

Berberechos al natural R....
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AREOSO

Berberechos al natural R. Gallegas 25/35 Areoso

Availability: Out of stock

Peso Neto: 115g.

Peso escurrido: 65g.

Producto: berberechos al natural 25/35 piezas

Especificaciones: berberechos (cerastoderma edule) de las rías gallegas al natural, de tamaño homogéneo y seleccionados a mano en cada lata.

Ingredientes: berberecho, agua y sal

Conservas Areoso nace con la idea de crear un producto de la más alta calidad, y eso es lo que se ha conseguido.

Son productos (depurados en primer lugar) de primera calidad con origen siempre en las Rías Gallegas, con lo que sus conservas adquieren una total confianza.