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Queso de Oveja Viejo leche...
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MANZER

Queso de Oveja Viejo leche Cruda +/- 3 KG "Manzer"

Availability: 100 In Stock

¡CONSULTE NUESTROS DESCUENTOS POR VOLUMEN DE COMPRA!

Piezas de +/- 3 kg

Maduración:  > 180 días

Ingredientes: Leche cruda de OVEJA, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche), estabilizantes E-509 y conservadores E-252  y lisozima (derivado del huevo) 

Características Organolépticas: 

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante

Color: blanco marfil

Textura: pasta soluble. Semiduro

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Queso de Oveja Madurado...
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MANZER

Queso de Oveja Madurado VECCHIO "Manzer"

Availability: 100 In Stock

¡Consulte nuestros descuentos por volumen de compra!

1/2 Piezas: +/- 1,5 KG.

Maduración:  > 180 días

Materias primas e Ingredientes: Leche DE OVEJA, Sal, Cuajo, Fermentos lácticos, Cloruro de calcio E-509

Características Organolépticas: 

Corteza: color azul, bien marcada y definida.

Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante.

Color: amarillo pálido.

Textura: pasta soluble. Duro

Aroma/ sabor/ persistencia: aroma intenso persistente. Sabor con puntos fuertes.

Jamón Serrano Sin Pata +/-...
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  • Fuera de stock
LOZA

Jamón Serrano Sin Pata +/- 9 KG. Gran Rva. 50%...

Availability: Out of stock

PRODUCTO FUERA DE STOCK

Peso: +/- 9 KG.

Curación: + 18 meses.

Ingredientes: Jamón de cerdo (96,5%) sal marina (3,5%).

Alérgenos: No contiene. 

Vida útil: 12 meses desde su envasado.

Condiciones de uso: Almacenar con su envase y/o embalaje original. Conservar en lugar fresco y seco.

Grasas infiltradas: Su carne es más jugosa, de textura mas tierna y mayor intensidad de sabor. Además debido a su alto índice de infiltración de grasas, se considera al Duroc una excelente carne para su transformado en jamón.

Sabor excepcional: La carne del Duroc posee un sabor muy superior al de otros porcinos blancos. Su grasa es firme, blanca y tiene un alto punto de fusión.

Mejillones Escabeche 8/12...
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AREOSO

Mejillones Escabeche 8/12 Empacados a mano Rías...

Availability: 25 In Stock

Empacados a mano.

Presentación en caja de 25 unidades.

Producto: Mejillones en salsa escabeche 8/12 piezas.

Especificaciones: Mejillones (Mytilus galloprovincialis) de las Rías Gallegas, de tamaño homogéneo en salsa escabeche y seleccionados a mano en cada lata.

Ingredientes: Mejillón 61%, salsa escabeche 39% (aceite de oliva 68%, vinagre 22%, cebolla, ajo y mezcla de especias).

Peso neto: 111g.

Peso escurrido: 69g.

Berberechos al natural R....
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  • Fuera de stock
AREOSO

Berberechos al natural R. Gallegas 25/35 Areoso

Availability: Out of stock

Peso Neto: 115g.

Peso escurrido: 65g.

Producto: berberechos al natural 25/35 piezas

Especificaciones: berberechos (cerastoderma edule) de las rías gallegas al natural, de tamaño homogéneo y seleccionados a mano en cada lata.

Ingredientes: berberecho, agua y sal

Conservas Areoso nace con la idea de crear un producto de la más alta calidad, y eso es lo que se ha conseguido.

Son productos (depurados en primer lugar) de primera calidad con origen siempre en las Rías Gallegas, con lo que sus conservas adquieren una total confianza.

Paleta Cebo Campo 50% R....
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FILI

Paleta Cebo Campo 50% R. Ibérica 5,5 kg Fili

Availability: 100 In Stock

Piezas de 5,5 A 6 kg. Aprox.

*DEFINICIÓN: Extremidad anterior, cortada a nivel de la escápula humeral hasta la húmero radial, con mano y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración.

*COMPOSICIÓN: Paleta de cebo ibérica, sal, azúcares, conservadores (E-252 y E-250)

*INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valor energético (KJ/100 g.) / (Kcal/100 g.) 1225/293 Grasas (g/100g.) 15,2 de las cuales saturadas (g./100g.) 5,87 Hidratos de carbono (g./100g.) 1 de los cuales azúcares (g./100g.) < 0,5 Proteínas (g./100g.) 38 Sal (g./100g.) 4,9

Jamón Serrano +/- 8,5 KG...
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LOZA

Jamón Serrano +/- 8,5 KG Gran Reserva Selección...

Availability: 100 In Stock

99,82€ / UD. - 10% DTO. ESPECIAL DURANTE EL MES DEL JAMÓN = 89,84€ / UD. 

Ahora le sale a +/- 10,57€ / KG.  

OFERTA AMPLIADA HASTA EL 15 DE NOVIEMBRE O FIN DE EXISTENCIAS. 

Peso: +/- 8,5 Kg.

Curación: + 18 meses.

Ingredientes: Jamón de cerdo (97%), sal (3%), azúcar, dextrosa y conservadores (E-250 y E-252).

Alérgenos: No contiene. 

Vida útil: 12 meses desde su envasado.

Condiciones de uso: Almacenar con su envase y/o embalaje original. Conservar en lugar fresco y seco.

Mejillones Escabeche 6/8...
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AREOSO

Mejillones Escabeche 6/8 Rías Gallegas OL-120...

Availability: 50 In Stock

Producto: Mejillones en salsa escabeche 6/8 piezas.

Especificaciones: Mejillones (Mytilus galloprovincialis) de las Rías Gallegas, de tamaño homogéneo en salsa escabeche y seleccionados a mano en cada lata.

Ingredientes: Mejillón 61%, salsa escabeche 39% (aceite de oliva 68%, vinagre 22%, cebolla, ajo y mezcla de especias).

Peso neto: 115g.

Peso escurrido: 65g.

Lomo Embuchado Curado Raza...
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LOZA

Lomo Embuchado Curado Raza Duroc "Loza" (La Rioja)

Availability: 10 In Stock

Peso: +/- 900g.

Ingredientes: Lomo de cerdo (origen España) (94,9%), sal (3,1%), pimentón, ajo, antioxidante E-301, azúcar, dextrosa y conservadores E-235, E-250 y E-252. Envoltura no comestible. 

Alérgenos: No Contiene.

Organismos modificados genéticamente: OMG´s No contiene.

Vida útil: 12 meses desde su envasado.

Condiciones de uso: Conservar en lugar seco y fresco. Producto sometido a desecación.