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Hay 19 productos.
Precio 20,53 € - 5% dto. Comprando 3 unid.= 19,51 €
Peso neto: 1850g.
Formato: RO 1850
Ingredientes: Bonito del Norte, aceite girasol y sal.
Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.
5% dto. por la compra de 1 CAJA con 4 medias piezas = le sale a 11,59 €/kg
1/2 Pieza de 1,5 a 1,7 kg aprox.
Queso Mezcla Semicurado
Queso de pasta prensada elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, con un periodo de maduración mínimo de 35 días.
Ingredientes: leche pasteurizada de vaca (mín. 60%), cabra (mín. 5%), oveja (mín. 5%), sal, cuajo.
Estabilizante: cloruro cálcico y fermentos lácticos.
Alérgenos: Leche.
Información para el consumidor: no consumir la corteza. Sin OGM. Producto no irradiado.
Condiciones de conservación y distribución: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
1/2 Pieza de 1,6 a 1,7 kg aprox.
5% dto. por la compra de 2 unid.= 23,70 €/kg
*Debe atemperarse durante el tiempo necesario hasta alcanzar una temperatura próxima a los 18º C, que es la ideal para su consumo.
*Queso de coagulación enzimática y pasta prensada, elaborado exclusivamente a partir de leche de oveja de raza manchega con un periodo de maduración mínimo de 12 meses.
1/2 Pieza de 1,5 a 1,7 kg aprox.
5% dto. por la compra de 2 unid = 15,61 €/kg
*Con el saber hacer y toda la tradición quesera de los pueblos de La Mancha, el queso de cabra tipo manchego, le sorprenderá por su sabor y textura
Piezas de 3 a 3,3 kg aprox.
5% dto. por la compra de 2 unid = 15,42 €/kg
*GANADOR DE LA MEDALLA DE PLATA EN EL WORLD CHEESE 2022-23
*Queso de oveja con doce meses de curación en bodega natural.
*Leche de oveja de alta calidad procedente de ganaderías seleccionadas.
*Queso elaborado exclusivamente a partir de leche de oveja.
*Se trata de un queso mas intenso, con sabor a frutos secos, matices dulces e intenso retrogusto final.
*Debe atemperarse durante el tiempo necesarios hasta alcanzar una temperatura próxima a los 18º C, que es la ideal para su consumo.
A partir de 3 unidades 5 % dto. le sale a 21 €
Peso neto: 1850g.
Formato: RO 1850
Ingredientes: Tacos Bonito del Norte, escabeche , pimentón y sal.
Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado y empacado manual, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.
Comprando 3 latas 5% dto., le sale a 17,38 €
Peso neto: 1800g.
Formato: RO 1800
Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.
Comprando 3 latas 5% dto. Le sale la unidad a 6,87 €
Empacado a mano
Peso neto: 900g.
Peso Escurrido: 590g.
Ingredientes: Bonito del Norte, aceite girasol y sal.
Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.
Piezas de 5 a 5,5 kg. Aprox.
5% dto. Por la compra de 2 centros
(le sale a 14,21 €/kg)
Centro deshuesado Jamón Serrano Gran Reserva Corte "V" 50% Raza Duroc de Loza de Baños de Rio Tobía (La Rioja).
Excelente materia prima, curado con lentitud, 18 meses aproximadamente para lograr un sabor dulce y exquisito.
La raza Duroc es una raza que surge por fusión de la Old Duroc y la Red Jersey en el siglo XIX en EEUU.
GRASAS INFILTRADAS: Su carne es más jugosa, de textura mas tierna y mayor intensidad de sabor.Además debido a su alto índice de infiltración de grasas, se considera al Duroc una excelente carne para su transformado en jamón.
SABOR EXCEPCIONAL: La carne del Duroc posee un sabor muy superior al de otros porcinos blancos. Su grasa es firme, blanca y tiene un alto punto de fusión.
5% dto. Comprando 2 unid. = le sale a 11,95 €/kg
Piezas de 3 a 3,30 Kg. Aprox.
Queso Mezcla Semicurado
Queso de pasta prensada elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, con un periodo de maduración mínimo de 35 días.
Ingredientes: leche pasteurizada de vaca (mín. 60%), cabra (mín. 5%), oveja (mín. 5%), sal, cuajo.
Estabilizante: cloruro cálcico y fermentos lácticos.
En corteza: E-235, E-202 (conservadores) / E-100, E-133, E-160b (colorantes).
Alérgenos: Leche.
Información para el consumidor: no consumir la corteza. Sin OGM. Producto no irradiado.
Condiciones de conservación y distribución: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
5% dto. Comprando 2 unid. = le sale a 13,92 €/kg
Piezas de 3 a 3,30 Kg. Aprox.
Queso añejo tostado tres leches de pasta prensada elaborado a partir de leche de pasteurizada de vaca, cabra y oveja, con un periodo de maduración mínimo de 180 días.
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (min 60%), cabra (min. 5%), oveja (min 5%), sal y cuajo.
Estabilizante: cloruro cálcico y fermentos lácticos.
En corteza: E-235 (conservante), E-202 (conservadores) y E-150d (colorante).
Alérgenos: Leche.
Información para el consumidor: no consumir la corteza
Sin OGM. Producto no irradiado.
Condiciones de conservación y distribución: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
PRODUCTO FUERA DE STOCK HASTA PRÓXIMA CAMPAÑA
Peso neto: 1800g.
Formato: RO 1800
Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.
