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39,91€ / KG. - 10% DTO. ESPECIAL DURANTE EL MES DEL JAMÓN = 35,92€ / KG.
OFERTA AMPLIADA HASTA EL 15 DE NOVIEMBRE O FIN DE EXISTENCIAS.
Peso: +/- 9KG
Curación: +/- 36 meses (Añada 2023).
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-250 y E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar. Origen: España. Sin alérgenos.
Condiciones de uso: Conservar en un lugar fresco y seco.
"Selección Fili" (Salamanca)
76,35€ / UD. - 10% DTO. ESPECIAL DURANTE EL MES DEL JAMÓN = 68,72€ / UD.
Ahora le sale a +/- 9,16€ / KG.
OFERTA AMPLIADA HASTA EL 15 DE NOVIEMBRE O FIN DE EXISTENCIAS.
Piezas: +/- 7,5 KG
Curación: + 12 meses
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-252) y antioxidante (E-301).
Alérgenos: No contiene.
Vida útil: 365 días desde el envasado y/o expedición.
Condiciones de uso: Conservar en un lugar fresco y seco.
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Queso artesano elaborado con leche de cabra payoya (raza autóctona de Cádiz). Leche pasteurizada. Tipo curado, recubierto de aceite de oliva y Ron Añejo. Maduración de 4 a 7 meses aproximadamente.
Peso neto: +/- 300g.
Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada, cuajo, estabilizante (cloruro cálcico), fermentos lácticos, sal, vino oloroso (sulfitos), caramelo, zumo de uvas, vinagre de jerez y espesante (goma xantana). Origen de la leche: España.
Condiciones de uso: Conservar en lugar fresco y seco.
¡Consulte nuestros descuentos por volumen de compra!
Queso de cabra curado en Salsa de Oloroso con una maduración de 4 a 7 meses. Curado en una reducción densa y aromática de los mejores Vinagres de Jerez. Un queso innovador y exclusivo que aúna lo mejor de la Sierra de Grazalema y de Jerez. Origen Leche: Sierra de Grazalema. Leche pasteurizada.
Peso neto: +/- 300g.
Ingredientes: LECHE de cabra pasteurizada, salsa vino oloroso (3,3%), (SULFITOS): vino oloroso, caramelo, zumo de uva, vinagre de Jerez y espesante (goma xantana); sal, cuajo animal, estabilizante (cloruro cálcico) y fermentos lácticos. Origen de la leche: España.
Condiciones de uso: Conservar en lugar fresco y seco.
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Presentación en 8 octavos envasados al vacío de +/- 300g
Queso artesano elaborado con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz). Tipo semicurado. Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme
Ingredientes: LECHE de cabra pasteurizada, cuajo, estabilizante (cloruro cálcico), fermentos lácticos y sal. Origen de la leche: España
Condiciones de uso: Conservar preferentemente por debajo de 12ºC.
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Presentación en 8 octavos envasados al vacío en cuñas de +/- 300g
Queso artesano elaborado con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz). Maduración de 4 a 7 meses aproximadamente.
Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards.
Ingredientes: LECHE de cabra pasteurizada, sal, cuajo animal, estabilizante (cloruro cálcico), y fermentos lácticos. Origen de la leche: España.
Piezas de 5,5 A 6 kg. Aprox.
*DEFINICIÓN: Extremidad anterior, cortada a nivel de la escápula humeral hasta la húmero radial, con mano y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración.
*COMPOSICIÓN: Paleta de cebo ibérica, sal, azúcares, conservadores (E-252 y E-250)
*INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valor energético (KJ/100 g.) / (Kcal/100 g.) 1225/293 Grasas (g/100g.) 15,2 de las cuales saturadas (g./100g.) 5,87 Hidratos de carbono (g./100g.) 1 de los cuales azúcares (g./100g.) < 0,5 Proteínas (g./100g.) 38 Sal (g./100g.) 4,9
24,90 € / KG. - 10% DTO. ESPECIAL DURANTE EL MES DEL JAMÓN = 22,41 € / KG
OFERTA AMPLIADA HASTA EL 15 DE NOVIEMBRE O FIN DE EXISTENCIAS.
Piezas: +/- 8 /9 KG
Curación: +/- 30 meses
Jamón cebo de campo brida verde 50% raza ibérica, piezas de cerdos alimentados en el campo con piensos naturales, por cuya razón es un jamón de gran corte y exquisito paladar. La curación es similar a la del jamón de bellota.
