Jamón Cebo Campo 50% Ibérico +/- 7,5 / 8 Kg....
FUERA DE STOCK
Piezas de +/- 7,5 / 8 kg. Aprox.
Curación 36 m Aprox.
1 Pieza le sale a 185,19 € (23,89 €/Kg. Aprox.)
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FUERA DE STOCK
Piezas de +/- 7,5 / 8 kg. Aprox.
Curación 36 m Aprox.
1 Pieza le sale a 185,19 € (23,89 €/Kg. Aprox.)
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Piezas de 8 a 9 kg Aprox.
Curación + 30 Meses
Comprando 2 piezas:
5% dto. = 20,86€ / Kg.
Comprando 4 piezas:
10% dto. = 19,76€ / Kg.
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Piezas de 8 a 8,5 kg Aprox
Tienen una curación natural, dependiendo de su peso, entre 26 y 40 meses
Origen Jabugo, cuna del mejor jamón Ibérico.
Su grasa es brillante y los tonos de la carne van desde el rosado al burdeos
La conjunción perfecta entre la raza del cerdo (100% ibérico de bellota) y su alimentación a base de bellotas y pastos en libertad de la dehesa, todo ello sumado al micro-clima de jabugo y a una elaboración artesanal del producto especialmente "mimado" por los Maestros Jamoneros
Con su aroma evoca un sinfín de matices, es exquisito en boca y tiene una gran persistencia en sabor
La calidad indiscutible y la transparencia a la hora de describir su proceso de elaboración, son dos pilares fundamentales de esta marca
Piezas de +/- 8,5 kg. Aprox.
Curación 36 meses Aprox.
1 Pieza le sale a 24,90€ / Kg.
Comprando 2 piezas:
5% dto. = 23,65€ / Kg.
Comprando 4 piezas:
10% dto. = 22,41€ / Kg.


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Pieza de 1 a 1,3 Kg. Aprox.
La Mojama de Atún es la estrella de los salazones. Se elabora a partir de lomos de atún salados y secados de forma tradicional. Existen distintas calidades siendo la “Extra” la más apreciada porque se extrae de la parte central de lomo y se caracteriza por su veteado semicircular que la diferencia del resto de calidades. La Mojama es conocida de norte a sur y puede consumirse sola, con almendra frita salada. con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, mezclándola con turrón de Xixona para fomentar el contraste de sabores o de mil formas más. Es un producto 100% natural y artesano.
Piezas de 5,5 Kg. Aprox.
Seleccionado con una curación mínima de 16 meses
1 Pieza le sale a 13,28€ / Kg.
Comprando una caja (2 piezas):
5% dto. = 12,62€ / Kg.
Peso: +/- de 10,5KG a 11KG
Ingredientes: Jamón de cerdo (93%), agua, sal, dextrosa, azúcar, estabilizantes (tri-di-polifosfato sódico, carragenano), aromas, antioxidantes (citrato y ascorbato sódico), conservador: nitrito sódico. Ahumado con madera de haya "Sabor ahumado".
Condiciones de uso: Conservar entre 0º y 5ºC.
Materia prima: Jamón selecto. Calidad artesana.
Presentación: envasado al vacío
Formato: Entero natural