Jamón Serrano Reserva V Pata Embutidos Rodriguez
Availability: 100 In Stock
Le sale +/- a 9,29€/ KG
Piezas: +/- 8,5 KG
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-301).
Curación: +12 meses
Hay 25 productos.
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Queso Oveja Curado de leche Pasteurizada de Manzer
Availability: 100 In Stock
Comprando una caja (2 unidades) 5% de dto. - le sale a 16,06€ / KG
Piezas de 3,2 Kg aprox
Maduración: > 105 días
Ingredientes: Leche pasteurizada de OVEJA, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche), estabilizantes E-509 . Puede contener trazas de huevo.
Caract. Organolépticas:
Corteza: color marrón, bien marcada y definida
Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante
Color: amarillo pálido
Textura: pasta soluble. Semiduro
Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC
Queso de Mezcla Semicurado El Ratón de Manzer
Availability: 100 In Stock
Comprando una caja (2 unidades) 5% de dto. - le sale a 11,56€ / KG
Piezas de 3,3 Kg aprox.
Maduración: > 35 días
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (80% min.) y oveja (3% min.) y oveja (5% min.). sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizante E-509. Puede contener trazas de huevo
Caract. Organolépticas:
Corteza: color negro, bien marcada y definida
Pasta: ojos de tamaño irrregular con distribución homogénea y superficie brillante, sin cerco
Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC
Bandejas Cuñas de Queso de Mezcla Curado de Manzer
Availability: 100 In Stock
Comprando una caja (8 unidades) 5% de dto. - le sale a 7,38€ / KG
Bandejas de 500g (30 lamas de cuñas ya cortadas aprox.)
Maduración: > 105 días
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (55% min.), cabra (5% min.) y oveja (5% min.). sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizante E-509. Puede contener trazas de huevo
Caract. Organolépticas:
Corteza: color marrón, bien marcada y definida
Textura: pasta elástica, muy colante y soluble. Semiblando
Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC
Queso de Mezcla Curado de Manzer
Availability: 100 In Stock
Comprando una caja (2 unidades) 5% de dto. - le sale a 12,97€ / KG
Piezas de 3 Kg aprox.
Maduración: > 105 días
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (55% min.), cabra (5% min.) y oveja (5% min.). sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizante E-509. Puede contener trazas de huevo
Caract. Organolépticas:
Corteza: color marrón, bien marcada y definida
Textura: pasta elástica, muy colante y soluble. Semiblando
Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC
Queso de Oveja Viejo leche Cruda de Manzer
Availability: 100 In Stock
Comprando una caja (2 unidades) 5% de dto. - le sale a 17,82€ / KG
Piezas de 3 Kg aprox
Maduración: > 180 días
Ingredientes: Leche cruda de OVEJA, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche), estabilizantes E-509 y conservadores E-252 y lisozima (derivado del huevo)
Características Organolépticas:
Corteza: color marrón, bien marcada y definida
Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante
Color: blanco marfil
Textura: pasta soluble. Semiduro
Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC
Queso de Oveja Madurado VECCHIO de Manzer
Availability: 100 In Stock
Comprando una caja (4 unidades) 5% de dto. - le sale a 22,70€ / KG
Medias Piezas de 1,5 Kg aprox.
Maduración: > 180 días
Materias primas e Ingredientes: Leche DE OVEJA, Sal, Cuajo, Fermentos lácticos, Cloruro de calcio E-509
Características Organolépticas:
Corteza: color azul, bien marcada y definida.
Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante.
Color: amarillo pálido.
Textura: pasta soluble. Duro
Aroma/ sabor/ persistencia: aroma intenso persistente. Sabor con puntos fuertes.
Jamón Cebo Campo 75% R. Ibérico D.O. 9,5 kg...
Availability: 50 In Stock
Comprando 2 unidades: 5% dto. = 23,66€ / Kg
Comprando 4 unidades: 10% dto. = 22,41€ / Kg
Piezas: +/- 9,5KG.
Curación: +36 meses.
Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar.
Vida útil: 12 meses.
Condiciones de uso: Una vez abierto "Conservar en lugar fresco, seco" o en refrigeración, según gusto y alejado de olores.
El Jamón de Cebo de Campo Ibérico 75% Raza Ibérica Moisés Alonso es fruto de la alimentación natural de sus cerdos Ibéricos en régimen de semi libertad y su prolongada curación en sus bodegas naturales. Cada pieza le ofrece una gran intensidad de sabor y una excelente relación calidad precio.
Queso Semicurado Vaca y Cabra Barra 3 kg....
Availability: 100 In Stock
Formato en barra de 3 KG aprox.
Tipo: Queso semicurado de vaca y cabra, elaborado con leche pasteurizada de la forma mas tradicional.
Ingredientes: (porcentaje aprox.): Leche de vaca (90%) y leche de cabra (10%), fermentos, Lisozima (obtenida de la clara de huevo), sal, secuestrante (cloruro cálcico) cuajo natural.
Alérgenos: leche, huevo.
Condiciones de uso: Conservar entre 10º y 20º.
Queso Mini Mezcla Semicurado en Aceite Oliva...
Availability: 100 In Stock
FORMATO en PIEZAS DE 1 Kg. Aprox. en Aceite de Oliva MINI
Tipo: Queso semicurado de vaca, oveja y cabra, elaborado con leche pasteurizada de la forma mas tradicional
Ingredientes: (porcentaje aprox): Queso 95% (Leche de vaca 80%, leche de oveja 12%, leche de cabra 8%, fermentos, Lisozima (obtenida de la clara de huevo), sal, secuestrante (cloruro cálcico) cuajo natural) y aceite de oliva virgen extra 5%.
Condiciones de uso: Conservar entre 10º y 20º.
Jamón Cebo Campo 50% R. Ibérico 8 a 9 kg...
Availability: 50 In Stock
Piezas: +/- de 8 a 9KG.
Curación: +/- 36 meses.
Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar.
Vida útil: 12 meses.
Condiciones de uso: Una vez abierto "Conservar en lugar fresco, seco" o en refrigeración, según gusto y alejado de olores.
EL Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica de Moisés Alonso es fruto de la cuidadosa cría y alimentación a base de piensos naturales de gran calidad de sus cerdos ibéricos, que transcurre en granjas de bienestar animal certificado.
Jamón Bellota 50% R. Ib. Corte Cuchillo 100g...
Availability: 100 In Stock
Ración: +/- 100g. Corte a cuchillo.
Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcares, conservadores (E-252, E-250) y antioxidantes (E-316).
Condiciones de uso: Para una buena degustación de este producto, se recomienda extraerlo de la bolsa unas horas antes de su consumición, manteniéndolo en ambiente natural para resaltar su aroma y calidad.
El jamón de Bellota 50% Raza Ibérica de Moisés Alonso (Guijuelo) ofrece una calidad garantizada por la cuidadosa selección de los cruces de sus cerdos.