Bandeja 500g Bacalao Desmigado Extra Auténtico...
Availability: 20 In Stock
Bandeja de 500g. Aprox. (Precio por unidad)
Ingredientes Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.
Hay 61 productos.
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Bacalao 60/100 Extra de Islandia Media Curación...
Availability: 50 In Stock
5% dto. por la compra de una caja de +/- 10KG.= Le sale a 14,19€ / kg.
"Auténtico Gadus Morhua" de Islandia
Piezas seleccionadas: de +/- 600g. a 800g.
Ingredientes: BACALAO (Gadus Morhua) (PESCADO), sal. Estabilizadores: E-450, E-451. Océano Atlántico Noroeste FAO 21.
Condiciones de uso: Desalar antes de consumir. Se recomienda cocinar antes de su consumo. Conservar entre 0ºC y 5ºC.
Arte de pesca: redes de enmalle de fondo. Método de producción: capturado.
Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.
Ijada de Atún Rojo en Aceite Barbate Herpac
Availability: 3 In Stock
5% dto. Comprando 3 unid.= le sale a 22,65€ / ud.
Peso neto: 250g.
Ingredientes: Aprox. 20-25 filetes de Ijada de atún(Thunnus albacares, Capturado-Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO 34-Atlántico Centro-Este ó 51-Índico, Cód.3-Alfa FAO:YFT), sal y aceite de girasol.
Condiciones de uso: Una vez comprada, debe conservarse en frío entre 0 y 4ºC y mantener el producto cubierto de aceite para mantenerlo y disfrutarlo en las mejores condiciones.
La ijada de atún es ideal para aperitivos como tostas, montaditos…
Sardinas Ahumadas en Aceite (17/18 Filetes,...
Availability: 10 In Stock
Peso Neto: 480g
Peso Neto Escurrido: 350g.
Ingredientes: Filete de Sardina (Sardina pilchardus, (PIL, Capturado-Redes de Cerco e Izadas, FAO 34 - Atlántico Centro-Este), agua y sal), aceite de girasol, aceite de oliva y aroma de humo.
Alérgenos: Puede contener trazas de MOLUSCOS, CRUSTÁCEOS y SULFITOS.
Condiciones de uso: Una vez abierto conservar en el frigorífico y consumir en un periodo de 10 días.
Lomo Atún Yellowfin Aceite Girasol "Herpac"
Availability: 50 In Stock
Lomos de Atún Yellowfin en Aceite de Girasol Herpac. Jugosos trozos de lomo de atún en formato familiar. Perfecto para añadir a ensaladas o aliños. También se pueden servir en pequeños trozos, acompañándolos de un poco de pan y de salsas.
Peso neto: 942g.
Peso neto escurrido: 670g.
Formato: RO900
Ingredientes: Lomo de atún (Thunnus albacares, Capturado - Redes de Cerco y Redes Izadas), aceite de girasol y sal.
Condiciones de uso: Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar entre 0º y 4ºC y consumir en cinco días.
Bonito del Norte en Salsa RO280 (Marmar)
Availability: 50 In Stock
Peso neto: 270g
Peso neto escurrido: 200g
Formato: RO280
Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), vinagre de vino, aceite de oliva, pimentón y sal.
Condiciones de uso: Una vez abierto conservar en el frigorífico y consumirlo en 4 días.
El procesado , manipulación y obtención del producto final se efectúan cumpliendo en todo proceso las normas higiénico sanitarias vigentes así como las buenas practicas de manipulación. Se lleva a cabo en todo el proceso un sistema de autocontrol y seguimiento de puntos críticos (HACCP).
TACOS Bonito del Norte Escabeche RO1000 (Marmar)
Availability: 50 In Stock
5% dto. a partir de 3 unidades, le sale a 13,96€ / ud.
Peso neto: 1000g.
Peso neto escurrido: 650g
Formato: RO1000
Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), escabeche (vinagre de vino y aceite oliva) y sal.
Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.
Ventresca De Atún Claro en Aceite de Oliva...
Availability: 20 In Stock
5% dto. Comprando 1 caja de 50 uds. = le sale a 3,96 €
Peso neto: 115g
Peso neto escurrido: 80g
Formato: OL120
Ingredientes: Ventresca de Atún Claro (Thunnus Albacares) (pescado) 70%, aceite de oliva (30%) y sal.
Condiciones de uso: Una vez abierto el envase consumirlo entero.
La ventresca de atún es una parte del despiece del atún, ubicada en la parte inferior del pez, en la zona próxima a la cabeza.
La denominación ventresca se debe a la cercanía que posee con respecto al vientre del pescado, con un alto contenido graso en forma de vetas.
Hueva Atún Yellowfin Atunarro 250/300g Barbate...
Availability: 20 In Stock
Piezas: de +/- 250g. a 300g.
Ingredientes: Hueva de Atún (Thunnus albacares, Capturado - Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO 34, Atlántico Centro - Este, Código 3 - Alfa FAO: YFT) y sal. Producto seco - salado elaborado con "Sal Marina Virgen Ecológica Certificada".
Condiciones de uso: Una vez abierto mantener el producto entre 5º y 10ºC hasta 15 días. Atún previamente congelado durante más de 48h, 100% seguro contra Anisakis.
Bacalao 60/100 Media Curación Legítimo de...
Availability: 20 In Stock
5% dto. Por la compra de 1 caja*13 unidades
Le sale a 14,19 €
Pieza de 600/800g Aprox.
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Bacalao auténtico legítimo de islandia
Ingredientes: Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.
Datos nutricionales: • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0
Uso esperado: Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.
Jamón Cebo 50% Raza Ibérica "Selección Fili"...
Availability: 157 In Stock
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Peso: +/- 9 a 10 KG
Curación: +/- 30/36 meses
Brida: Blanca.
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-250 y E-252), antioxidante (E-316) y azúcar.
Alérgenos: No contiene gluten.
Origen: España.
Jamón de cebo Selección 50% raza ibérica "FILI" de Ledrada (Salamanca), cerdos alimentados en granjas con piensos naturales.
Queso Semicurado Artesano Leche Cruda Oveja...
Availability: 20 In Stock
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Piezas de 2,4 a 2,5 kg
Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo animal, fermentos lácticos y conservante E-252. Origen de la leche: España.
Condiciones de uso: Conservar a temperatura entre 5 y 8ºC.
Queso tipo semicurado, producción limitada - puro oveja raza churra. Curación de entre tres y cinco meses.
Su sabor es pleno y persistente, mantecoso tirando a aceitoso, con un perfecto punto de sal, su interior es compacto con pequeños agujeritos irregulares de origen mecánico, de color pajizo y pasta corta pero no friable.