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Filete de anchoa en aceite La Castreña RR-50

Availability: 40 In Stock

Presentación en caja de 12 unidades.

Elaborado con Pesca del Cantábrico en aceite de oliva

Peso Neto: 49g

Peso Escurrido: 29g.

Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Aceite de Oliva (40,8%).

Semiconserva: Mantener a menos de 10º C 

El único principio por el que se rige "Conservera La Castreña" es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

Anchoa en Aceite girasol 70/80 filetes La...

Availability: 20 In Stock

Comprando 3 latas 5% dto. 18,58 €/Unidad

Peso neto: 550g.

Peso escurrido: 325g. 

Formato: RR-550.

70/80 Filetes

Ingredientes:  Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Aceite de Girasol.

Captura en atlántico noroeste.

Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, consumir en su totalidad.

El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

Banderillas atún ahumado y queso 21 unid Herpac

Availability: 10 In Stock

5% dto. por 3 unidades = sale a 14,41 €/unid.

Banderillas 21 unidades

Se tratan de unos pinchos elaborados a mano, donde se mezclan el intenso sabor de los daditos de atún ahumado con la suavidad del queso. Posteriormente se introducen en aceite y están listas para comer. Las banderillas de atún ahumado y queso tienen una textura y sabor suaves, consiguiendo un contraste irresistible.

Las banderillas de Herpac pueden llegar a ser adictivas. Daditos de atún ahumado y queso conservadas en aceite.

Hechas a mano, una a una. Normal que estén tan rematadamente buenas.

ALÉRGENOS: puede contener trazas de SULFITOS, SOJA, GLUTEN, CRUSTACEOS Y MOLUSCOS.

100% LIBRE DE ANISAKIS.

Una vez abierto, mantener regrigerado de 0 a 4º máximo 7 días.

Media Pieza Queso Azul IGP Valdeón Picos de Europa

Availability: 200 In Stock

1/2 Piezas de 1,2 A 1,3 Kg. Aprox.

5% dto. por la compra de 2 piezas = 16,02 €/kg

Es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca y cabra. Maduración larga, hasta alcanzar el punto entre semicurado y curado.

Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas. La pasta posee textura blanda y color amarillo pálido, repleto de pequeñas cavidades donde se concentra un moho blanco y azul verdoso.

Elaboración: Leche pasteurizada de vaca (mín. 80%) y cabra (mín. 10%), sal, cultivos lácteos, estabilizante (cloruro cálcico) y cuajo.

Sabor: Intenso, salado y picante, mas acusado cuando el tiempo de maduración es mayor. Buena persistencia de salbores.

Presentación: Hojas de plátano + Film alimentario / Aluminio impreso.

PROMO Hueva Atún Rojo de Almadraba Barbate Herpac

Availability: 20 In Stock

Especial Marzo 2026: 10% dto.=

Ahora le sale a 84,60 €/kg

Pala de 1 A 1,5 Kg. Aprox.

(Promoción válida hasta el 31/03/2026 o fin de existencias)

Descripción del procesado: Una vez descabezados y eviscerados, en caso de que se parta de atunes enteros, se sacan las huevas. Se salan y prensan durante 1 mes aproximadamente en el caso de las de atún rojo. Se lavan y escurren, volviéndose a prensar durante 15 h. Se dejan secar en el secadero 1 mes aprox. Envasado, almacenado y venta. 

Hueva Maruca Super Extra Gigante Barbate Herpac

Availability: 20 In Stock

Piezas de 1,5 kg. Aprox.

Hasta el 31 Julio 5% dto. = 49,83 €/kg

Denominación del producto:  Huevas de maruca (Molva molva)  

Descripción del producto: Descongelación si procede (si no son extraídas del pescado, son recibidas congeladas). Lavado, salado (desde 1 h hasta 8 h aprox., dependiendo del tamaño), nuevo lavado y prensado durante 15 h. Lavado y secado durante 1 semana aprox. (aquí se adiciona a las de maruca el colorante). Envasado, almacenado y venta. 

Las huevas de maruca son de esos productos que complacen a los paladares más exigentes gracias su textura, suavidad e intenso sabor a mar. Son los huevos extraídos del pescado ‘’maruca’’, un pez muy similar al bacalao.

PROMO Mojama Extra I.G.P. Barbate Herpac 1/2 Pieza

Availability: 20 In Stock

Especial Marzo 2026: 10% dto.=

Ahora le sale a 39,50 €/kg

1/2 Pieza de 1,30 Kg. Aprox.

(Promoción válida hasta el 31/03/2026 o fin de existencias)

Denominación del producto: Mojama de atún Extra

Origen: I.G.P. Barbate (Cádiz)

Descripción del procesado: Thunnus albacares previamente congelado durante más de 48 h. Descabezado, desangrado, eviscerado, lavado y corte. Salado y prensado de los lomos durante 24 h. Se sacan los lomos y reposan 16 o 64 horas. Se lava durante 8 h. Nuevo prensado durante 15 h. Secado durante días en secadero. Repelo. Almacenado. Venta. El Thunnus thynnus que no es congelado y se trabaja en fresco, se trabaja de forma inmediata tras su muerte. 

Crema de Queso Azul de Valdeón Garganta del...

Availability: 10 In Stock

Frasco de 200 g. Aprox.

5% dto. por la compra de 1caja*12 unid.= 3,42 €/unid.

Está elaborada a partir de su queso azul batido, sin adición de natas, mantequillas u otras grasas.

Elaboración:

Queso azul (Leche pasteurizada de vaca y cabra, sal, cultivos lácteos, estabilizante (cloruro cálcico) y cuajo), conservante (E-202), sales de fundido (E-331 y E-452).

Sabor:

Intenso, salado, picante y de consistencia cremosa. Buena persistencia de sabores.

Presentación:

Tarro de vidrio de 200 g.

Queso Mini Azul IGP Valdeón Picos de Europa 450g

Availability: 10 In Stock

Piezas de 450 a 460g. Aprox.

5% dto. por la compra de 1 caja*6 unid.= 17,20 €/kg

Características:

Es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca y cabra. Maduración larga, hasta alcanzar el punto entre semicurado y curado.

Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas. La pasta posee textura blanda y color amarillo pálido, repleto de pequeñas cavidades donde se concentra un moho blanco y azul verdoso.

Elaboración:

Leche pasteurizada de vaca (min. 80%) y cabra (min. 10%), sal, cultivos lácteos, estabilizante (cloruro cálcico) y cuajo.

Sabor:

Intenso, salado y picante, más acusado cuando el tiempo de maduración es mayor. Buena persistencia de sabores.

Presentación: 

Film alimentario / Aluminio impreso.