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Caja de 5 kg. Aprox.
Ingredientes Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.
Datos nutricionales • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0
5% dto. comprando la Caja de 5 kg. Aprox.=
Le sale a 30,19 €/kg
(5 piezas de 1,2 a 1,40 kg aprox. por caja)
Descripción: El bacalao en salazón es una forma procesada de bacalao que consiste en practicarle la desecación mediante sal (salazón). Esta presentación hace que se pueda conservar en un lugar seco durante varios meses.
5% dto. Caja de 5 kg. Aprox.= Le sale a 27,16 €/kg
(Piezas de 1,2 a 1,3 Kg.)
El bacalao en salazón es una forma procesada de bacalao que consiste en practicarle la desecación mediante sal (salazón). Esta presentación hace que se pueda conservar en un lugar seco durante varios meses. La pieza de bacalao curada recibe el nombre de bacalada y posee una forma casi triangular.
5% dto. Comprando 2 piezas = le sale a 24,95 €/kg
Piezas de 2 kg. Aprox.
Queso Oveja Viejo Añejo Raza Churra Leche Cruda Producción Limitada Artesano "Campos Góticos"
Descripción: Tipo de leche: Entera y cruda de oveja churra Tipo de elaboración: Coagualación encimática Cuajo: Cuajo animal de lechazo Tipo de familia: Curado de pasta prensada, no cocida, corteza enmohecida/lavada Curación: Entre doce y quince meses.
Características Sensoriales: De corteza seca de color gris enmohecido que denota una curación en ambientes muy fríos y húmedos. El corte es ciego con pequeños agujeritos de tipo mecánico. De color pardo amarillento y de textura corta y seca.
