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Availability: 50 In Stock

Por la compra de 2 Medias Piezas 5% dto. = 5,99 €/kg

Peso: Medias Piezas de 2 a 2,5 kg aprox.

Lomo de cerdo inyectado y cocido hasta pasteurización. Presentado con una fina capa de adobo a base de pimentón.

TEXTURA: Firme y compacta al tacto.

COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: Su aspecto al corte será homogéneo, liso, y bien ligado.

AROMA Y SABOR: Característicos.

FORMA Y ASPECTO EXTERNO: Forma cilíndrica, más o menos regular o ligeramente aplanada.

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Torre de Nuñez

Lomito De Cecina Origen 1966 "Torre de Núñez"

Availability: 50 In Stock

Pieza de cabecera de lomo de vacuno, ligeramente ahumada y curada de forma natural durante un mínimo de 90 días.

Peso: Piezas de 1,90 a 2,10 kg aprox.

Ingredientes: Redondo de vacuno (99.70%), Azúcar, Dextrosa, Sal, Antioxidantes (E-300,E-331iii) y Conservadores (E-252 y E-250). Producto ahumado.

Condiciones de uso: Conservar refrigerado entre 0º/+5º C

Textura firme, ligeramente fibrosa, sin pastosidad y con infiltración equilibrada de grasa. Color rojo burdeos en la parte magra, con vetas finas y brillo natural. Corte limpio y homogéneo. Sabor y aroma intenso pero suave, con notas ahumadas y fondo dulce. Aroma profundo y característico.

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Torre de Nuñez

Jamón Serrano Reserva 50% Duroc "Torre de...

Availability: 30 In Stock

¡APROVECHA ESTA PROMOCIÓN DURANTE ESTE VERANO!

5% DTO. Comprando 1 caja (8 ud) y 1 queso

La unidad le sale a 9,96 €

10% DTO. Comprando 2 cajas ( 16 ud) y 2 quesos

La unidad le sale a 9,44 €

*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)

Presentación en cajas de 8 unidades.

Peso: 500g.

Ingredientes: Jamón de cerdo (mínimo 50% Raza Duroc), sal, dextrosa, azúcar y conservadores (E-252 y E250). 25% menos de sal en relación a los productos de la misma categoría.

Curación: 14 meses.

Condiciones de uso: Conservar en lugar fresco y seco.

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QUESOS LARRA

Queso Oveja Curado Artesano D.O. Roncal Larra

Availability: 10 In Stock

¡APROVECHA ESTA PROMOCIÓN DURANTE ESTE VERANO!

5% DTO. Comprando 1 queso entero +/- 3 kg (presentación en 8 octavos al vacío) y 1 jamón

La pieza entera le sale a 22,15€ /kg

10% DTO. Comprando 2 quesos enteros (16 octavos) y 2 jamones

La pieza entera le sale a 20,99 €/ kg

*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)

Piezas de +/- 3 kg (Presentados en 8 octavos envasados al vacío)

Cuñas : +/- de 350g a 400g

Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo de cordero, sal y lisozima de huevo. Madurado más de 120 días.

Condiciones de uso: Conservar entre 3º y 9ºC.

Queso tipo curado, con saber a leche de oveja evolucionada, mantecoso can matices ligeramente picantes.

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PICOS DE EUROPA

Media Pieza Queso Azul IGP Valdeón Picos de Europa

Availability: 200 In Stock

¡APROVECHA ESTA PROMOCIÓN DURANTE ESTE VERANO!

5% DTO. Comprando 1 queso entero (2 medias piezas de +/- 1,250 kg) y 1 jamón

La pieza le sale a 16,02 € /kg

10% DTO. Comprando 2 quesos enteros (4 medias piezas de +/- 1,250 kg) y 2 jamones

La pieza le sale a 15,17 €/ kg

*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)

Medias Piezas de 1,2 a 1,3 kg

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (80% mín.) y cabra (5% mín.) cultivos lácteos, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y sal. (Hecho en España). Origen de la leche: España.

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PICOS DE EUROPA

Crema de Queso Azul de Valdeón Garganta del...

Availability: 10 In Stock

5% dto. por la compra de 1caja*12 unid.= 3,42 €/unid.

Peso neto: 200g

Ingredientes: Queso azul (leche pasteurizada de vaca 80% mín. y cabra 10% mín., sal, cultivos lácteos, estabilizante (E-509), cuajo, conservante (E-202) y sales de fundido (E-331, E-452). Origen de la leche: España.

Condiciones de uso: Consérvese máximo a 8ºC.

Está elaborado a partir de su queso azul batido, sin adición de natas, mantequillas u otras grasas. Sabor intenso, salado, picante y de consistencia cremosa. Buena persistencia de sabores. Presentación en tarro de vidrio.

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PICOS DE EUROPA

Queso Mini Azul IGP Valdeón Picos de Europa 450g

Availability: 10 In Stock

5% dto. por la compra de 1 caja*6 unid.= 17,20 €/kg

Piezas: +/- 450g a 470g

Ingredientes: LECHE pasteurizada de vaca (mín. 80%) y cabra (mín. 10%), sal cultivos LÁCTEOS, cuajo y Penicilium roqueforti. Origen de la leche: España.

Condiciones de uso: Conservar en frío. Máximo 8ºC.

Queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca y cabra. Maduración larga, hasta alcanzar el punto entre semicurado y curado. Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas. La pasta posee textura blanda y color amarillo pálido, repleto de pequeñas cavidades donde se concentra un moho blanco verdoso. Su sabor es intenso, salado y picante, más acusado cuando el tiempo de maduración es mayor. Buena persistencia de sabores.