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Piezas de 500 a 700g. Aprox.
Con la selección de la mejor materia prima y sus manos artesanas consiguen un sabor exquisito, como su nombre indica, es obtenida del pescado conocido como maruca o rosada.
Piezas seleccionadas: de +/- 1KG a 1,300KG.
Ingredientes: BACALAO (Gadus Morhua) (PESCADO), sal. – producto libre de aditivos. Océano Atlántico Noroeste FAO21.
Condiciones de uso: Desalar antes de consumir. Se recomienda cocinar antes de su consumo. Conservar entre 0ºC y 5ºC.
Arte de pesca: redes de enmalle de fondo. Método de producción: capturado.
Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.
Piezas de 900g A 1,10 Kg. Aprox.
Esta mojama se extrae de la parte externa superior e inferior del lomo mas cercana a la piel.
Recomendación
Piezas de 1,5 a 2 Kg. Aprox.
Este bonito es de una calidad inmejorable, con un sabor y aroma inigualable.
Piezas de 1,5 a 2Kg. Aprox.
Centro de Bacalao Estilo Inglés Auténtico Gadus Morhua
Lomos de bacalao ya desalados estilo inglés y sin espinas envasados al vació, especial para comer en crudo y ensaladas.
Bandeja de +/- 500g. - Precio por unidad, le sale a 29,65€ / KG.
Formato: Bandeja de +/- 500g.
Ingredientes: BACALAO (Gadus Morhua) (PESCADO), sal – producto libre de aditivos.
Condiciones de uso: Desalar antes de consumir. Se recomienda cocinar antes de su consumo. Conservar entre 0ºC Y 5ºC.
Bandeja de 500g. Aprox. (Precio por unidad)
Ingredientes Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.
Datos nutricionales • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0
5% dto. por la compra de una caja de +/- 10KG.= Le sale a 14,19€ / kg.
"Auténtico Gadus Morhua" de Islandia
Piezas seleccionadas: de +/- 600g. a 800g.
Ingredientes: BACALAO (Gadus Morhua) (PESCADO), sal. Estabilizadores: E-450, E-451. Océano Atlántico Noroeste FAO 21.
Condiciones de uso: Desalar antes de consumir. Se recomienda cocinar antes de su consumo. Conservar entre 0ºC y 5ºC.
Arte de pesca: redes de enmalle de fondo. Método de producción: capturado.
Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.
Piezas de 800g. a 1 Kg. Aprox.
Este bonito es de una calidad inmejorable, la sal justa y las manos artesanas del fabricante, que llevan mas de 40 años elaborando de la manera mas natural y artesanal salazones de pescado, consiguen un bonito con un sabor y aroma inigualable.
Piezas de 500g. Aprox.
Hueva de Merluza Extra salada con el punto justo de sal marina y una curación excelente que le darán un aroma y sabor inigualable.
5% dto. Por la compra de 1 caja*13 unidades
Le sale a 14,19 €
Pieza de 600/800g Aprox.
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Bacalao auténtico legítimo de islandia
Ingredientes: Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.
Datos nutricionales: • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0
Uso esperado: Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.
¡APROVECHA ESTA PROMOCIÓN DURANTE ESTE VERANO!
5% DTO. Comprando 1 queso y 1 jamón
La pieza le sale a 17,99 € /kg
10% DTO. Comprando 2 quesos y 2 jamones
La pieza le sale a 17,04 €/ kg
*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)
Piezas de 2,4 a 2,5 kg
Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo animal, fermentos lácticos y conservante E-252. Origen de la leche: España.
Condiciones de uso: Conservar a temperatura entre 5 y 8ºC.
Queso tipo semicurado, producción limitada - puro oveja raza churra. Curación de entre tres y cinco meses.
Su sabor es pleno y persistente, mantecoso tirando a aceitoso, con un perfecto punto de sal, su interior es compacto con pequeños agujeritos irregulares de origen mecánico, de color pajizo y pasta corta pero no friable.
