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Bacalao 60/100 Extra de...
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DONIBANE

Bacalao 60/100 Extra de Islandia Media Curación...

Availability: 50 In Stock

5% dto. por la compra de una caja de +/- 10KG.= Le sale a 14,19€ / kg.

"Auténtico Gadus Morhua" de Islandia

Piezas seleccionadas: de +/- 600g. a 800g. 

Ingredientes: BACALAO (Gadus Morhua) (PESCADO), sal. Estabilizadores: E-450, E-451. Océano Atlántico Noroeste FAO 21. 

Condiciones de uso: Desalar antes de consumir. Se recomienda cocinar antes de su consumo. Conservar entre 0ºC y 5ºC.

Arte de pesca: redes de enmalle de fondo. Método de producción: capturado.

Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.

Berberechos al natural R....
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  • Fuera de stock
AREOSO

Berberechos al natural R. Gallegas 25/35 Areoso

Availability: Out of stock

Peso Neto: 115g.

Peso escurrido: 65g.

Producto: berberechos al natural 25/35 piezas

Especificaciones: berberechos (cerastoderma edule) de las rías gallegas al natural, de tamaño homogéneo y seleccionados a mano en cada lata.

Ingredientes: berberecho, agua y sal

Conservas Areoso nace con la idea de crear un producto de la más alta calidad, y eso es lo que se ha conseguido.

Son productos (depurados en primer lugar) de primera calidad con origen siempre en las Rías Gallegas, con lo que sus conservas adquieren una total confianza.

Mejillones Escabeche 6/8...
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AREOSO

Mejillones Escabeche 6/8 Rías Gallegas OL-120...

Availability: 50 In Stock

Producto: Mejillones en salsa escabeche 6/8 piezas.

Especificaciones: Mejillones (Mytilus galloprovincialis) de las Rías Gallegas, de tamaño homogéneo en salsa escabeche y seleccionados a mano en cada lata.

Ingredientes: Mejillón 61%, salsa escabeche 39% (aceite de oliva 68%, vinagre 22%, cebolla, ajo y mezcla de especias).

Peso neto: 115g.

Peso escurrido: 65g.

Bacalao 60/100 Media...
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DONIBANE

Bacalao 60/100 Media Curación Legítimo de...

Availability: 20 In Stock

5% dto. Por la compra de 1 caja*13 unidades

Le sale a 14,19 €

Pieza de 600/800g  Aprox.

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Bacalao auténtico legítimo de islandia

Ingredientes: Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.

Datos nutricionales: • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0

Uso esperado: Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.

Media Pieza Queso Azul IGP...
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PICOS DE EUROPA

Media Pieza Queso Azul IGP Valdeón Picos de Europa

Availability: 200 In Stock

5% dto. por la compra de 2 piezas = 16,02 €/kg

Medias piezas: +/- de 1.200 a 1.300 Kg

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (80% mín.) y cabra (5% mín.) cultivos lácteos, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y sal. (Hecho en España). Origen de la leche: España. 

Es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca y cabra. Maduración larga, hasta alcanzar el punto entre semicurado y curado.

Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas. La pasta posee textura blanda y color amarillo pálido, repleto de pequeñas cavidades donde se concentra un moho blanco y azul verdoso. Sabor intenso, salado y picante, mas acusado cuando el tiempo de maduración es mayor. Buena persistencia de salbores.

Filete Bacalao Sin Espinas...
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DONIBANE

Filete Bacalao Sin Espinas Legítimo de Islandia

Availability: 20 In Stock

5% dto. comprando la caja de +/- 5KG = Le sale a 30,19€ / KG.

(5 piezas de +/- 1,2KG a 1,4KG por caja)

Piezas: de +/- 1,2KG a 1,4KG. Retractilado SIN ESPINAS.

Ingredientes: BACALAO (Gadus morhua) (PESCADO), sal. Estabilizadores: E-450, E-451.

Condiciones de uso: Desalar antes de consumir. Se recomienda cocinar antes de su consumo. Conservar entre 0ºC y 5ºC.

Arte de pesca: sedales y anzuelos. Método de producción: capturado. 

Origen: Islandia

El bacalao en salazón es una forma procesada de bacalao que consiste en practicarle la desecación mediante sal (salazón).

Esta presentación hace que se pueda conservar en un lugar seco durante varios meses. 

Lomo Bacalao Selecto...
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DONIBANE

Lomo Bacalao Selecto Legítimo de Islandia

Availability: 50 In Stock

5% dto. Caja de +/- 5KG = Le sale a 27,16€ / KG.

Pieza: de +/- 1KG  a 1,2KG retractilado.

Ingredientes: BACALAO (Gadus morhua) (PESCADO), sal. Estabilizadores: E-450, E-451. Océano Atlántico Nordeste FAO 27 Va2 (Fondos Islan). 

Condiciones de uso: Desalar antes de consumir. Se recomienda cocinar antes de su consumo. Conservar entre 0ºC y 5ºC.

Origen: Islandia

Arte de pesca: sedales y anzuelos. Método de producción: capturado. 

El bacalao en salazón es una forma procesada de bacalao que consiste en practicarle la desecación mediante sal (salazón). Esta presentación hace que se pueda conservar en un lugar seco durante varios meses. La pieza de bacalao curada recibe el nombre de bacalada y posee una forma casi triangular.

Crema de Queso Azul de...
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PICOS DE EUROPA

Crema de Queso Azul de Valdeón Garganta del...

Availability: 10 In Stock

5% dto. por la compra de 1caja*12 unid.= 3,42 €/unid.

Peso neto: 200g

Ingredientes: Queso azul (leche pasteurizada de vaca 80% mín. y cabra 10% mín., sal, cultivos lácteos, estabilizante (E-509), cuajo, conservante (E-202) y sales de fundido (E-331, E-452). Origen de la leche: España. 

Condiciones de uso: Consérvese máximo a 8ºC. 

Está elaborado a partir de su queso azul batido, sin adición de natas, mantequillas u otras grasas. Sabor intenso, salado, picante y de consistencia cremosa. Buena persistencia de sabores. Presentación en tarro de vidrio.

Queso Mini Azul IGP Valdeón...
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PICOS DE EUROPA

Queso Mini Azul IGP Valdeón Picos de Europa 450g

Availability: 10 In Stock

5% dto. por la compra de 1 caja*6 unid.= 17,20 €/kg

Piezas: +/- 450g a 470g 

Ingredientes: LECHE pasteurizada de vaca (mín. 80%) y cabra (mín. 10%), sal cultivos LÁCTEOS, cuajo y Penicilium roqueforti. Origen de la leche: España. 

Condiciones de uso: Conservar en frío. Máximo 8ºC. 

Queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca y cabra. Maduración larga, hasta alcanzar el punto entre semicurado y curado. Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas. La pasta posee textura blanda y color amarillo pálido, repleto de pequeñas cavidades donde se concentra un moho blanco verdoso. Su sabor es intenso, salado y picante, más acusado cuando el tiempo de maduración es mayor. Buena persistencia de sabores.