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Queso Oveja Curado de Leche Cruda +/- 3 KG...

Availability: 100 In Stock

5% dto. POR LA COMPRA DE 1 CAJA DE 2 UNIDADES = Le sale a 15,95 €/kg

Piezas de +/-  3 kg

Maduración:  > 105 días

Ingredientes: Leche cruda de OVEJA, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche), estabilizantes E-509 . Puede contener trazas de huevo.

Caract. Organolépticas: 

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante

Color: amarillo pálido

Textura: pasta soluble. Semiduro

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Jamón Bellota 100% Ibérico +/- 9 kg (Añada...

Availability: 50 In Stock

39,91€ / KG. - 10% DTO. ESPECIAL DURANTE EL MES DEL JAMÓN = 35,92€ / KG.

OFERTA AMPLIADA HASTA EL 15 DE NOVIEMBRE O FIN DE EXISTENCIAS. 

Peso: +/- 9KG

Curación: +/- 36 meses (Añada 2023).

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-250 y E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar. Origen: España. Sin alérgenos. 

Condiciones de uso: Conservar en un lugar fresco y seco. 

 "Selección Fili" (Salamanca)

Queso Oveja Curado de Leche Pasteurizada "Manzer"

Availability: 100 In Stock

5% dto. POR LA COMPRA DE 1 CAJA DE 2 UNIDADES = Le sale a 15,95 €/kg

Piezas de +/-  3,2 kg

Maduración:  > 105 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de OVEJA, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche), estabilizantes E-509 . Puede contener trazas de huevo.

Caract. Organolépticas: 

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante

Color: amarillo pálido

Textura: pasta soluble. Semiduro

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Bandejas 500g Cuñas de Queso Mezcla Curado...

Availability: 100 In Stock

5% dto. POR LA COMPRA DE 1 CAJA DE 8 UNIDAES = Le sale a 7,55 €/bandeja

Bandejas de 500g (30 lamas de cuñas ya cortadas aprox.)

Maduración:  > 105 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (55% min.), cabra (5% min.) y oveja (5% min.). sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizante E-509. Puede contener trazas de huevo

Caract. Organolépticas: 

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Textura: pasta elástica, muy colante y soluble. Semiblando

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Trozos de Bonito del Norte en Aceite Girasol...

Availability: 100 In Stock

5% dto. a partir de 3 unidades, le sale a 18,99€ / ud.

Peso neto: 1850g

Formato: RO 1850

Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), aceite girasol y sal.

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

Tacos Bonito del Norte en Salsa RO-1850 (Marmar)

Availability: 20 In Stock

A partir de 3 unidades 5 % dto. le sale a 21 €

Peso neto: 1850g

Peso neto escurrido: 1400g

Formato: RO1850

Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), escabeche (vinagre de vino y aceite de oliva), pimentón y sal.

Condiciones de uso: Manténgase en sitio fresco. Una vez abierto el envase mantenerlo en cámara frigorífica y consumirlo en 7 días. 

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado y empacado manual, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.

Atún Claro en Escabeche con Sangacho (RO-1850)...

Availability: 20 In Stock

5% de Dto. a partir de 3 latas, le sale a  17,38€

Peso neto: 1850g

Formato: RO1850

Ingredientes: Atún claro (Thunnus Albacares) (pescado), vinagre de vino, aceite de girasol y sal.

Condiciones de uso: Una vez abierto el envase mantenerlo en cámara frigorífica y consumirlo en 4 días. 

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.

Migas Bonito del Norte en Aceite de Girasol...

Availability: 10 In Stock

Comprando 3 latas 5% dto. Le sale la unidad a 6,51€

Peso neto: 900g

Peso neto escurrido: 590g

Formato: RO 900

Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), aceite girasol y sal.

Condiciones de uso: Una vez abierto el envase, mantenerlo en cámara frigorífica y consumirlo en 4 días. 

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

Atún claro en escabeche sin sangacho RO-1800...

Availability: Out of stock

PRODUCTO FUERA DE STOCK HASTA PRÓXIMA CAMPAÑA

Peso neto: 1800g.

Formato: RO 1800

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.

Bonito del Norte en Salsa RO1850 (Marmar)

Availability: 6000 In Stock

5% dto. a partir de 3 unidades, le sale a 29,95€ / ud.

Peso neto: 1850g

Peso neto escurrido: 1400g

Formato: RO1850

Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), escabeche (vinagre de vino y aceite de oliva), pimentón y sal.

Condiciones de uso: Manténgase en sitio fresco. Una vez abierto el envase mantenerlo en cámara frigorífica y consumirlo en 7 días. 

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado y empacado manual, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.