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Queso Oveja Curado de Leche...
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MANZER

Queso Oveja Curado de Leche Cruda Pz +/- 3 kg...

Availability: 100 In Stock

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5% DTO. Comprando 1 queso y 1 jamón

La pieza le sale a 15,90 € /kg

10% DTO. Comprando 2 quesos y 2 jamones

La pieza le sale a 15,06 €/ kg

*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)

Piezas de +/-  3 kg

Maduración:  > 105 días

Ingredientes: Leche cruda de OVEJA, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche), estabilizantes E-509 . Puede contener trazas de huevo.

Caract. Organolépticas: 

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante

Color: amarillo pálido

Textura: pasta soluble. Semiduro

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Queso Oveja Curado de leche...
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MANZER

Queso Oveja Curado de leche Pasteurizada de Manzer

Availability: 100 In Stock

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5% DTO. Comprando 1 queso y 1 jamón

La pieza le sale a 15,90 € /kg

10% DTO. Comprando 2 quesos y 2 jamones

La pieza le sale a 15,06 €/ kg

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Piezas de +/-  3,2 kg

Maduración:  > 105 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de OVEJA, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche), estabilizantes E-509 . Puede contener trazas de huevo.

Caract. Organolépticas: 

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante

Color: amarillo pálido

Textura: pasta soluble. Semiduro

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Queso de Mezcla Semicurado...
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MANZER

Queso de Mezcla Semicurado El Ratón de Manzer

Availability: 100 In Stock

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5% DTO. Comprando 1 queso y 1 jamón

La pieza le sale a 11,56  € /kg

10% DTO. Comprando 2 quesos y 2 jamones

La pieza le sale a 10,95 €/ kg

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Piezas de +/- 3,3 kg

Maduración:  > 35 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (80% min.) y oveja (3% min.) y oveja (5% min.). sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizante E-509. Puede contener trazas de huevo

Caract. Organolépticas: 

Corteza: color negro, bien marcada y definida

Pasta: ojos de tamaño irrregular con distribución homogénea y superficie brillante, sin cerco

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Bandejas 500g Cuñas de...
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MANZER

Bandejas 500g Cuñas de Queso Mezcla Curado de...

Availability: 100 In Stock

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5% DTO. Comprando 1caja (8 ud) de queso y 1 jamón

La unidad le sale a 7,30 € / ud

10% DTO. Comprando 2 cajas ( 16 ud) de queso y 2 jamones

La unidad le sale a 6,91 €/ ud

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Bandejas de 500g (30 lamas de cuñas ya cortadas aprox.)

Maduración:  > 105 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (55% min.), cabra (5% min.) y oveja (5% min.). sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizante E-509. Puede contener trazas de huevo

Caract. Organolépticas: 

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Textura: pasta elástica, muy colante y soluble. Semiblando

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Queso Mezcla Curado Pz +/-...
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MANZER

Queso Mezcla Curado Pz +/- 3 Kg. Manzer

Availability: 100 In Stock

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5% DTO. Comprando 1 queso y 1 jamón

La pieza le sale a 12,84 € /kg

10% DTO. Comprando 2 quesos y 2 jamones

La pieza le sale a 12,16 €/ kg

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Piezas de  +/- 3 kg

Maduración:  > 105 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (55% min.), cabra (5% min.) y oveja (5% min.). sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizante E-509. Puede contener trazas de huevo

Caract. Organolépticas: 

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Textura: pasta elástica, muy colante y soluble. Semiblando

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Queso de Oveja Viejo leche...
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MANZER

Queso de Oveja Viejo leche Cruda Pz +/- 3 kg de...

Availability: 100 In Stock

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5% DTO. Comprando 1 queso y 1 jamón

La pieza le sale a 17,82 € /kg

10% DTO. Comprando 2 quesos y 2 jamones

La pieza le sale a 16,89 €/ kg

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Piezas de +/- 3 kg

Maduración:  > 180 días

Ingredientes: Leche cruda de OVEJA, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche), estabilizantes E-509 y conservadores E-252  y lisozima (derivado del huevo) 

Características Organolépticas: 

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante

Color: blanco marfil

Textura: pasta soluble. Semiduro

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Queso de Oveja Madurado...
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MANZER

Queso de Oveja Madurado VECCHIO de Manzer

Availability: 100 In Stock

Comprando una caja (4 unidades) 5% de dto. - le sale a 22,70€ / KG

Medias Piezas de 1,5 Kg aprox.

Maduración:  > 180 días

Materias primas e Ingredientes: Leche DE OVEJA, Sal, Cuajo, Fermentos lácticos, Cloruro de calcio E-509

Características Organolépticas: 

Corteza: color azul, bien marcada y definida.

Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante.

Color: amarillo pálido.

Textura: pasta soluble. Duro

Aroma/ sabor/ persistencia: aroma intenso persistente. Sabor con puntos fuertes.

Jamón Cebo 50% Ib. 8,5 a 9...
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CASA MARAVILLAS

Jamón Cebo 50% Ib. 8,5 a 9 Kg. "Casa...

Availability: 50 In Stock

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5% DTO. Comprando 1 jamón y 1 queso 

La pieza le sale a 20,86€ / KG

10% DTO. Comprando 2 jamones y 2 quesos

La pieza le sale a 19,76€ / KG

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Curación: + 30 meses 

Peso: +/- 8,5 / 9 kg.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252, E-250).

Condiciones de uso: Conservación: 20-25°. Consumo ideal: 20-24°. 

Origen: Salamanca 

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Jamón Cebo Campo 50%...
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CASA MARAVILLAS

Jamón Cebo Campo 50% Ibérico +/- 8,5 Kg. "Casa...

Availability: 50 In Stock

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5% DTO. Comprando 1 jamón y 1 queso 

La pieza le sale a 23,65€ / KG

10% DTO. Comprando 2 jamones y 2 quesos

La pieza le sale a 22,41€ / KG

*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)

Curación: +30 meses 

Peso: +/-  8,5 kg.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252, E-250).

Condiciones de uso: Conservación: 20-25°. Consumo ideal: 20-24°. 

Origen: Salamanca 

Indiscutiblemente es la sobrasada Pork negre o cerdo negro, la mejor de embutidos "La Luna"
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LA LUNA

Sobrasada I.G.P. Mallorca Pork Negre Picante...

Availability: 20 In Stock

Peso: +/- de 800g a 1KG.

Ingredientes: (Tocino y magro de cerdo negro de Mallorca) 93%, pimentón, sal, especias, antioxidante, extracto de hojas de romero y tripa. 

Condiciones de uso: Conservar en lugar seco y fresco. 

La sobrasada de Mallorca de cerdo negro picante La Luna. Se elabora con la carne fresca de los cerdos de la raza autóctona mallorquina. Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

La mejor sobrasada de Mallorca, la encontramos en "La Luna", tenemos sabor dulce y picante
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LA LUNA

Sobrasada I.G.P. Mallorca Original Picante "La...

Availability: 10 In Stock

Peso: +/- de 800g a 1KG.

Ingredientes: (Tocino y carne magra de cerdo) 93%, pimentón, sal, especias, antioxidante, extracto de hojas de romero y tripa. 

Condiciones de uso: Conservar en lugar fresco y seco. 

Sólo la carne de cerdo seleccionada y el pimentón de la mejor calidad, reunidos sabiamente, pasan a formar parte de la sobrasada La Luna. Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-