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FORMATO Barra 3 kg. Aprox.
Tipo: Queso semicurado de vaca y cabra, elaborado con leche pasteurizada de la forma mas tradicional.
Ingredientes de leche Pasteurizada: 70% leche de vaca y 30% leche de cabra, fermentos lácteos, sal, secuestrante (cloruro cálcico) y cuajo natural.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
FORMATO en PIEZAS DE 1 Kg. Aprox. en Aceite de Oliva MINI
Piezas de: 1 Kg. Aproximadamente.
Tipo: Queso semicurado de vaca, oveja y cabra, elaborado con leche pasteurizada de la forma mas tradicional
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
1 Pieza le sale a 10,88 €/Kg.
Comprando 2 piezas:
5% dto. = 10,034 € / Kg.
*Comprando 4 piezas:
10% dto. = 9,80 € / Kg.
Piezas de +/- 8,5/9 kg. Aprox.
Curación + 20 m Aprox.
Filetes de Melva Canutera en Aceite de Girasol "Candray" de Herpac (Barbate -Cádiz)
Peso neto: 1015g.
Peso escurrido: 670g.
A diferencia de la melva convencional, la melva canutera es más pequeña, y sus filetes son jugosos y delicados. Nuestra sugerencia: disfrútalos solos o con un buen pimiento del piquillo, o utilizarla en tostas, aperitivos y otro tipo de platos deliciosos.
5% dto. Comprando 4 Medias Piezas(= 2 Pz enteras)
=le sale a 12,29 €/kg
Medias Piezas de 1,4 a 1,5 Kg. Aprox.
Tipo: Mezcla Curado, con un sabor suave y cremoso.
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
5% dto. Comprando 4 Medias Piezas(= 2 Pz enteras)
=le sale a 9,60 €/kg
Medias Piezas de 1,4 a 1,5 Kg. Aprox.
Tipo: Mezcla Semicurado, con un sabor suave y cremoso.
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
Octavos de pieza
Piezas de: 350 g. Aproximadamente
Tipo: Queso viejo de vaca, oveja y cabra, elaborado con leche pasteurizada de la forma mas tradicional
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
Octavos de pieza
Piezas de: 380 g. Aproximadamente
Tipo: Mezcla Curado, con un sabor suave y cremoso.
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
Octavos de pieza
Piezas de: 380 g. Aproximadamente
Tipo: Mezcla Semicurado, con un sabor suave y cremoso.
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
10% dto. Comprando 2 unid.= sale a 13,45 €/kg
Piezas de 1,5 a 1,7 Kg. Aprox.
*Con el saber hacer y toda la tradición quesera de los pueblos de La Mancha, el queso de cabra tipo manchego, le sorprenderá por su sabor y textura
5% dto. Comprando 4 Medias Piezas(= 2 Pz enteras)
=le sale a 13,19 €/kg
Medias Piezas de 1,2 a 1,3 Kg. Aprox.
Un queso elaborado con leche de vaca, cabra y oveja, con un sabor suave y cremoso. Un queso con una curación corta, el tiempo justo para ser un complemento en las mejores citas con amigos y familiares.
Ingredientes: Queso de vaca, cabra y oveja, fermentos lácteos, sal, secuestrante (cloruro cálcico) y cuajo natural.
