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Piezas: +/- 7,5 / 8 KG
Curación: + 12 meses
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-252) y antioxidante (E-301).
Alérgenos: No contiene.
Vida útil: 365 días desde el envasado y/o expedición.
Condiciones de uso: Conservar en un lugar fresco y seco.
Filetes de Melva Canutera en Aceite de Girasol "Candray" de Herpac (Barbate -Cádiz)
Peso neto: 1.015g
Peso neto escurrido: 670g
Formato: RO1.000
Ingredientes: Melva (Auxis sp., Capturado, Redes de Cerco o Arrastre Pelágico), Aceite de Girasol, Sal.
Condiciones de uso: Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar entre 0º y 4ºC y consumir en cinco días.
"Producto fuera de stock temporalmente"
Piezas: +/- 2 KG
Ingredientes: Bonito (Sarda, Sarda) y Sal Marina.
Condiciones de uso: Conservar en un lugar fresco y seco.
Está elaborado en salazón, se corta en filetes perpendiculares a la espina central, siguiendo el sentido de las vetas de la carne del pescado. La rodaja no deben ser muy gruesas, puede presentarse junto con un buen tomate cortado en gajos, regado con un aceite de oliva virgen extra. Es muy típico verlo expuesto en las regiones levantinas en los mercados de abastos y tiendas especializadas.
Piezas +/- 400/450g.
El Visolet Oreado de Salazones López de Gea, S.L. esta elaborado de manera artesana y natural sin colorantes ni conservantes artificiales, consiguiendo un aroma y sabor exquisito.
Piezas +/- 500 a 700g.
Con la selección de la mejor materia prima y sus manos artesanas consiguen un sabor exquisito, como su nombre indica, es obtenida del pescado conocido como maruca o rosada.
Piezas: +/- 1,5 a 2 KG
Ingredientes: Bonito (Sarda, Sarda) y Sal Marina.
Condiciones de uso: Conservar en un lugar fresco y seco.
Piezas +/- 1,5 a 2Kg.
Centro de Bacalao Estilo Inglés Auténtico Gadus Morhua
Lomos de bacalao ya desalados estilo inglés y sin espinas envasados al vació, especial para comer en crudo y ensaladas.
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Piezas de +/- 3 kg (Presentados en 8 octavos envasados al vacío)
Cuñas : +/- de 350g a 400g
Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo de cordero, sal y lisozima de huevo. Madurado más de 120 días.
Condiciones de uso: Conservar entre 3º y 9ºC.
Queso tipo curado, con saber a leche de oveja evolucionada, mantecoso can matices ligeramente picantes.
Pieza: +/- 800g a 1KG
Ingredientes: Bonito (Sarda, Sarda) y Sal Marina.
Condiciones de uso: Conservar en un lugar fresco y seco.
El bonito tiene un característico sabor a mar y una carnosidad que no deja a nadie indiferente. Normalmente se consume acompañado de tomates frescos.
Piezas de 500g. Aprox.
Hueva de Merluza Extra salada con el punto justo de sal marina y una curación excelente que le darán un aroma y sabor inigualable.
