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  • Categorías: Jamones
  • Marca: CONSORCIO DE JABUGO
  • Marca: DURIBER

Jamón C/P V Reserva 50% Duroc "La Antigua...

Availability: 100 In Stock

Piezas de +/- 7,5 a 8 kg

1 Pieza le sale a 79,65€ / Pieza

(Le sale a 10,28 €/kg.)

Comprando 2 piezas:

5% dto. = 75,67€ / Pieza (Le sale a 9,76 € / Kg.)

Comprando 4 piezas: 
10% dto. = 71,69€ / Pieza (Le sale a 9,25 € / Kg.)

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-252) y antioxidante (E-301).

Curación: mas de 12 meses

Fecha de consumo preferente: 365 días desde el envasado y/o expedición

Sabor: Delicado, poco salado

Aroma: Agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de olor o sabor anómalos

Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandimiento

Grasa: Brillante, untuosa, de coloración entre blando y amarillente, aromática y de sabor grato

Uso: Producto listo para el consumo. No requiere ningún tratamiento previo

Jamón Bellota 100% Ibérico "959" Consorcio de...

Availability: Out of stock

FUERA DE STOCK

Piezas de 8 a 8,5 kg Aprox

Tienen una curación natural, dependiendo de su peso, entre 26 y 40 meses

Origen Jabugo, cuna del mejor jamón Ibérico.

Su grasa es brillante y los tonos de la carne van desde el rosado al burdeos

La conjunción perfecta entre la raza del cerdo (100% ibérico de bellota) y su alimentación a base de bellotas y pastos en libertad de la dehesa, todo ello sumado al micro-clima de jabugo y a una elaboración artesanal del producto especialmente "mimado" por los Maestros Jamoneros

Con su aroma evoca un sinfín de matices, es exquisito en boca y tiene una gran persistencia en sabor

La calidad indiscutible y la transparencia a la hora de describir su proceso de elaboración, son dos pilares fundamentales de esta marca