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1 Pieza le sale a 10,88 €/Kg.
Comprando 2 piezas:
5% dto. = 10,034 € / Kg.
*Comprando 4 piezas:
10% dto. = 9,80 € / Kg.
Piezas de +/- 8,5/9 kg. Aprox.
Curación + 20 m Aprox.
Comprando 3 unidades 5% dto. Le sale a 13,74 €/Ud.
25 UNIDADES
Gilda Vasca en formato 1/2 kg de Boquerones Solevante
Ingredientes: Boquerón en vinagre, anchoas, aceitunas rellenas de pimiento, pepinillos, aceite de girasol,
Presentación en cajas de 8 unidades.
Sobres de 500g.
15 meses de curación.
Lonchas pertenecientes a la extremidad posterior procedente de cerdos adultos raza Duroc.
Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento. Óptima infiltración de grasa gracias a su genética Duroc.
Coloración y aspecto al corte: Color característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa. Homogéneo al corte.
Sabor y aroma: Carne de sabor delicado, poco salado y de aroma agradable y característico.
1 Pieza le sale a 13,28 €/Kg.
Comprando 2 piezas:
10% dto. = 11,95 € / Kg.
Piezas de 5,5 Kg. Aprox.
Seleccionado con una curación mínima de 16 meses
1 Pieza le sale a 9,95 €/Kg.
Comprando 2 piezas:
5% dto. = 9,46 € / Kg.
*Comprando 4 piezas:
10% dto. = 8,96 € / Kg.
Piezas de +/- 8 kg. Aprox.
Curación + 16m Aprox.
5% dto. Comprando 1 caja*15 unid = le sale a 22,15 €/kg
Cuñas de 350 a 400g. Aprox.
Queso de Oveja Artesano Curado con Denominación de Origen Roncal
Maduración: Mínima de 4 meses
Condiciones de conservación: Envasada al vacío y conservación en frío de 4º a 10º
5% Dto. Comprando 4 unidades = 40,80 €/ unid.
(Le saldría a 0,14 €/ filete boquerón)
Aproximadamente 300/310 filetes de Boquerón
P.Neto 2,5 kg / P. Escurrido 2 kg
Ingredientes: Boquerón, Aceite de Girasol, Vinagre y Sal.
Descripción del producto
*Características físicas: Color blanquecino con distintas trazas de color oscuro. líquido de gobierno transparente, olor y sabor fuerte a ácido por el vinagre.
*Características químicas: aw: 0,95 / ph: 4.2
5% Dto. Comprando 1 caja de 8 unid. = 18,31 € / unid
Ingredientes: Bacaladilla en salazón, Aceite de Girasol, Aceite de Oliva Virgen Extra.
Descripción del producto
*Características físicas: MIgas de bacaladilla tostada con líquido de aceite de girasol y de oliva virgen extra.
*Características químicas: aw: 0,85 / ph: 6.2
