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Peso neto: 600g.
Peso neto escurrido: 400g.
Formato: Bandejas de entre 25 a 30 filetes.
Ingredientes: Lomo de atún rojo (Thunnus Thynnus), aceite de girasol y sal.
Condiciones de uso: Para su correcto consumo, una vez abierto el envase se debe mantener refrigerado a una temperatura de entre 0 y 4 ºC, recomendándose su consumo en un plazo máximo de 8 días.
Formato en barra de 3 KG aprox.
Tipo: Queso semicurado de vaca y cabra, elaborado con leche pasteurizada de la forma mas tradicional.
Ingredientes: (porcentaje aprox.): Leche de vaca (90%) y leche de cabra (10%), fermentos, Lisozima (obtenida de la clara de huevo), sal, secuestrante (cloruro cálcico) cuajo natural.
Alérgenos: leche, huevo.
Condiciones de uso: Conservar entre 10º y 20º.
FORMATO en PIEZAS DE 1 Kg. Aprox. en Aceite de Oliva MINI
Tipo: Queso semicurado de vaca, oveja y cabra, elaborado con leche pasteurizada de la forma mas tradicional
Ingredientes: (porcentaje aprox): Queso 95% (Leche de vaca 80%, leche de oveja 12%, leche de cabra 8%, fermentos, Lisozima (obtenida de la clara de huevo), sal, secuestrante (cloruro cálcico) cuajo natural) y aceite de oliva virgen extra 5%.
Condiciones de uso: Conservar entre 10º y 20º.
Deliciosas gildas de atún ahumado, tomate seco y auténtica piparra en aceite de girasol.
Peso neto: 0,572g (10 unidades)
Peso neto escurrido: 0,250g
Ingredientes: Atún (Thunnus thynnus, BFT, Capturado, Red Cerco - Izadas, FAO34, 27, 37) ahumado (sal, azucares, aromas, E301, E331, extracto romero, humo líquido (aromas) / virutas), aceite girasol, piparra (guindilla, agua vinagre, sal, E223, E330), tomate seco (aceite girasol / oliva, vinagre vino, sal, azúcar, orégano, ajopolvo, perejil, ácido ascórbico, ácido cítrico). SULFITOS / derivados LECHE. Posibles trazas CRUSTÁCEOS / MOLUSCOS.
Condiciones de uso: Una vez abierto, consumir en 7 días. Conservar entre 0º y 4ºC.
SALCHICHÓN IBÉRICO EXTRA LIBRE DE ALÉRGENOS
NO CONTIENE ninguno de los catorce ALÉRGENOS de obligada declaración según R.D. 1169/2011
Piezas enteras: +/- de 1,2KG a 1,4KG.
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico extra, grasa de cerdo, tripa cular de cerdo, sal, jarabe de glucosa, dextrina, dextrosa, especias, emulgentes (E-450, E-451), antioxidantes (E-316, E-330, E-300, E-301), conservantes (E-252, E-250), colorantes (E-120), ajos y dextrosa.
Condiciones de uso: Consérvese en lugar fresco y seco.
Color: Carne roja con vetas de grasa blanca -nacarada
Textura: Heterogénea.
Olor: Agradable y característico.
Sabor: Delicado, poco salado, agradable, son sabores anómalos.
CHORIZO IBÉRICO EXTRA LIBRE DE ALÉRGENOS
NO CONTIENE ninguno de los catorce ALÉRGENOS de obligada declaración según R.D. 1169/2011
Piezas enteras: +/- de 1,2KG a 1,4KG
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico extra, grasa de cerdo, tripa cular de cerdo, dextrina, dextrosa, sal, proteína cárnica (cerdo), emulgentes (E-450i; E-450iii; E-451i; E-452i; E-452ii), azúcar, antioxidantes, (E-301, E-325, E-331iii, E-330), conservantes (E-250, E-252), aroma natural, pimentón dulce, ajo y orégano).
Condiciones de uso: Consérvese en un lugar fresco y seco.
Color: Carne roja con vetas de grasa blanca -nacarada.
Textura: Heterogénea.
Olor: Agradable y característico.
Sabor: Delicado, poco salado, agradable, son sabores anómalos.
5% dto. Comprando 4 Medias Piezas(= 2 Pz enteras)
=le sale a 12,29 €/kg
Medias Piezas de 1,4 a 1,5 Kg. Aprox.
Queso de vaca, oveja y cabra curado elaborado con leche pasteurizada. * Leche de vaca certificada en Bienestar Animal Welfair.
Tipo: Mezcla Curado
Ingredientes: (porcentaje aprox): Leche de vaca (80%), leche de oveja (12%), leche de cabra (8%), fermentos, Lisozima (obtenida de la clara de huevo), sal, secuestrante (cloruro cálcico) cuajo natural.
Alérgenos: leche y huevo.
Condiciones de uso: Conservar entre 10º y 20º.
5% dto. Comprando 4 Medias Piezas(= 2 Pz enteras)
=le sale a 9,60 €/kg
Medias Piezas de 1,4 a 1,5 Kg. Aprox.
Tipo: Mezcla Semicurado, con un sabor suave y cremoso.
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
Octavos de pieza
Piezas de 350g aproximadamente
Queso de vaca, oveja y cabra viejo elaborado con leche pasteurizada. * Leche de vaca certificada en Bienestar Animal Welfair.
Tipo: Mezcla Viejo
Ingredientes: (porcentaje aprox): Leche de vaca (80%), leche de oveja (12%), leche de cabra (8%), fermentos, Lisozima (obtenida de la clara de huevo), sal, secuestrante (cloruro cálcico) cuajo natural.
Alérgenos: leche y huevo.
Condiciones de uso: Conservar entre 10º y 20º.
Octavos de pieza
Piezas de: 380 g. Aproximadamente
Queso de vaca, oveja y cabra curado elaborado con leche pasteurizada. * Leche de vaca certificada en Bienestar Animal Welfair.
Tipo: Mezcla Curado
Ingredientes: (porcentaje aprox): Leche de vaca (80%), leche de oveja (12%), leche de cabra (8%), fermentos, Lisozima (obtenida de la clara de huevo), sal, secuestrante (cloruro cálcico) cuajo natural.
Alérgenos: leche y huevo.
Condiciones de uso: Conservar entre 10º y 20º.
Octavos de pieza
Piezas de: 380 g. Aproximadamente
Tipo: Mezcla Semicurado, con un sabor suave y cremoso.
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
45/50 Filetes
Peso neto: 740g.
Peso escurrido: 600g.
Ingredientes: Filete de sardina PESCADO (Sardina pilchardus), aceite de girasol, aceite de oliva, sal y E-621.
Vida útil: 12 meses después de fecha de fabricación.
Condiciones de uso: Una vez abierto mantener en refrigeración entre 0º y 8ºC, en un sitio seco y resguardado, y consumir antes de 10 días.
