Piezas de +/- 1 kg. 

5% dto. por la compra de 4 unidades, se queda en 11,36 €/kg.

Puedes combinarlo con el mismo Chorizo Cular DULCE o Chorizo Cular PICANTE

Ingredientes: Carne y grasa de cerdo, sal, pimienta, dextrosa, dextrina, aroma natural, antioxidante (E-316), conservador (E-250) y tripa natural de cerdo.

Curación: Hasta alcanzar merma establecida 

Uso esperado: Producto curado listo para el consumo directo

Fecha de consumo preferente: 180 días desde su fecha de expedición sin sobrepasar la vida útil

Vida útil:  1 año desde la fecha de envasado

Conservación: en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar entre 0-5ºC y consumir preferentemente antes de 30 días.

SIN GLUTEN      SIN LACTOSA     SIN COLORANTES          SIN SOJA       

Piezas de +/- 1 kg. 

5% dto. por la compra de 4 unidades, se queda en 11,36 €/kg.

Puedes combinarlo con el mismo Chorizo Cular DULCE o Salchichón Cular Extra

Ingredientes: Carne de cerdo, pimentón, sal, dextrosa, dextrina, aroma natural, antioxidante (E-316), conservador (E-250), ajo, orégano y tripa natural

Curación: Hasta alcanzar merma establecida 

Uso esperado: Producto curado listo para el consumo directo

Fecha de consumo preferente: 6 meses desde la fecha de expedición sin sobrepasar la vida útil

Vida útil:  1 año desde la fecha de envasado

Conservación: en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar entre 0-5ºC y consumir preferentemente antes de 30 días.

SIN GLUTEN      SIN LACTOSA     SIN COLORANTES          SIN SOJA       

Piezas de +/- 1 kg. 

5% dto. por la compra de 4 unidades, se queda en 11,36 €/kg.

Puedes combinarlo con el mismo Chorizo Cular PICANTE o Salchichón Cular Extra

Ingredientes: Carne de cerdo, pimentón, sal, dextrosa, dextrina, aroma natural, antioxidante (E-316), conservador (E-250), ajo, orégano y tripa natural

Curación: Hasta alcanzar merma establecida 

Uso esperado: Producto curado listo para el consumo directo

Fecha de consumo preferente: 6 meses desde la fecha de expedición sin sobrepasar la vida útil

Vida útil:  1 año desde la fecha de envasado

Conservación: en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar entre 0-5ºC y consumir preferentemente antes de 30 días.

SIN GLUTEN      SIN LACTOSA     SIN COLORANTES          SIN SOJA       

Piezas de +/- 500g, la pieza le sale a 5,82 €

5% dto. por la compra de 4 unidades, se queda en 11,06 €/kg. (y la pieza sale por 5,53 €)

Puedes combinarlo con el mismo Chorizo DULCE

Ingredientes: Carne y grasa de cerdo, pimentón de la Vera, sal, ajo, orégano y tripa natural de cerdo

Curación: Mínimo 30 días 

Uso esperado: Producto curado listo para el consumo directo

Fecha de consumo preferente: 6 meses desde la fecha de envasado

Vida útil:  1 año desde la fecha de envasado

Conservación: en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar entre 0-5ºC y consumir preferentemente antes de 30 días.

SIN GLUTEN      SIN LACTOSA     SIN COLORANTES        SIN SOJA       

No contiene alérgenos ni OMGs

Piezas de +/- 500g, la pieza le sale a 5,82 €

5% dto. por la compra de 4 unidades, se queda en 11,06 €/kg. (y la pieza sale por 5,53 €)

Puedes combinarlo con el mismo Chorizo PICANTE

Ingredientes: Carne y grasa de cerdo, pimentón de la Vera, sal, ajo, orégano y tripa natural de cerdo

Curación: Mínimo 30 días 

Uso esperado: Producto curado listo para el consumo directo

Fecha de consumo preferente: 6 meses desde la fecha de envasado

Vida útil:  1 año desde la fecha de envasado

Conservación: en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar entre 0-5ºC y consumir preferentemente antes de 30 días.

SIN GLUTEN      SIN LACTOSA     SIN COLORANTES        SIN SOJA       

No contiene alérgenos ni OMGs

A partir de 3 unidades 5% Dto. - le sale a 44,54€ / ud.

Peso neto: 500ml

Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (pescado) (Zona FAO 27), aceite de oliva y sal. 

Condiciones de uso: Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, mantener refrigerado y cubierto de aceite. 

El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

92,5 %  DE CARNE  / BAJO EN GRASA

Peso: Piezas de 4 a 4,5 kg aprox.

Ingredientes: Pechuga de pavo (92%), agua, maltodextrina, sal, estabilizantes (E-451, E-452 y E-407), dextrosa, aromas, especias, extractos de especias, antioxidante (E-316), conservante (E-250) y proteína hidrolizada vegetal. Recubrimiento decorativo: Gelatina de cerdo.

Alérgenos: No contiene. Sin gluten. Sin lactosa.

Vida útil: 180 días desde la fecha de etiquetado.

Condiciones de uso: Conservar refrigerada, entre 0ºC / +5ºC

Peso: Piezas de 3,5 a 4 kg aprox.

Ingredientes: Paleta de cerdo (84%), agua, sal, estabilizantes (E-451, E-452, E-407, E-410, E-415 y E-420i), azúcar, dextrosa, antioxidantes ( E-331iii y E-316), conservantes (E-243 y E-250), aroma de carne y de humo, especias, proteína vegetal hidrolizada y extracto de especias. Ahumada con madera de haya. Sabor ahumado.

Alérgenos: No contiene. Sin gluten. Sin lactosa.

Vida útil: 6 meses desde su elaboración.

Condiciones de uso: Conservar refrigerada, entre 0ºC / +5ºC.

Su textura es firme y compacta al tacto. El producto presenta color sonrosado, solidez y ligazón suficientes. Su aroma es suave y agradable, su sabor delicado y poco salado. La superficie exterior es consistente, lisa, regular, sin grietas ni hundimientos ostensibles.

Peso: Piezas de 6,3 a 6,8 kg aprox.

Pieza de jamón cocido Raza Duroc BAJO EN GRASA listo para lonchear. Tras ser sometido a un proceso de salmuera y posteriormente a un masajeado, seguido de un moldeado para darle la forma adecuada se le aplica un tratamiento térmico de pasteurización.

TEXTURA: Firme y compacta al tacto.

COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: El producto debe ser susceptible de cortarse en lonchas y que éstas presenten color sonrosado fundamentalmente, solidez y ligazón suficientes.

AROMA Y SABOR: Presentará el olor y sabor característicos.

FORMA Y ASPECTO EXTERNO: Forma redondeada, con la superficie exterior consistente, lisa, regular, sin grietas ni hundimientos ostensibles.

Bacon ahumado Natural "SIN INYECCIÓN"

Peso: Medias piezas de 1,4 a 1,6 kg aprox.

Ingredientes: Panceta de cerdo, sal, azúcar, estabilizante (E-451i), conservadores(E-262i y E-250), antioxidantes (E-331iii, E-301 y E-300), aromas y dextrosa. Ahumado natural con madera de haya.

Alérgenos: No contiene. Sin gluten. Sin lactosa.

Vida útil: 90 días desde la fecha de etiquetado.

Condiciones de uso: Conservar en refrigeración entre 0º y +5ºC

Textura firme y compacta al tacto. Al corte tiene un color sonrosado y presenta solidez y ligazón suficientes. Su aroma es el olor típico de los productos ahumados naturalmente. Su sabor es característico y su forma rectangular. Superficie exterior consistente de color amarronado.

Por la compra de 2 Medias Piezas 5% dto. = 5,99 €/kg

Peso: Medias Piezas de 2 a 2,5 kg aprox.

Lomo de cerdo inyectado y cocido hasta pasteurización. Presentado con una fina capa de adobo a base de pimentón.

TEXTURA: Firme y compacta al tacto.

COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: Su aspecto al corte será homogéneo, liso, y bien ligado.

AROMA Y SABOR: Característicos.

FORMA Y ASPECTO EXTERNO: Forma cilíndrica, más o menos regular o ligeramente aplanada.

Pieza de cabecera de lomo de vacuno, ligeramente ahumada y curada de forma natural durante un mínimo de 90 días.

Peso: Piezas de 1,90 a 2,10 kg aprox.

Ingredientes: Redondo de vacuno (99.70%), Azúcar, Dextrosa, Sal, Antioxidantes (E-300,E-331iii) y Conservadores (E-252 y E-250). Producto ahumado.

Condiciones de uso: Conservar refrigerado entre 0º/+5º C

Textura firme, ligeramente fibrosa, sin pastosidad y con infiltración equilibrada de grasa. Color rojo burdeos en la parte magra, con vetas finas y brillo natural. Corte limpio y homogéneo. Sabor y aroma intenso pero suave, con notas ahumadas y fondo dulce. Aroma profundo y característico.