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Lomito Ibérico Bellota...
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MOISES ALONSO MARTIN SL

Lomito Ibérico Bellota "Moisés Alonso" (Guijuelo)

Availability: 100 In Stock

Pieza: +/- 450/500g 

Ingredientes: Presa de cerdo ibérico, especias, sal, pimentón, LACTOSA, antioxidantes (E-331) Conservadores (E-252, E-250), Libre de gluten. Embutido en tripa o envoltura artificial.

Vida útil: 18 meses. 

Condiciones de uso: Una vez abierto se recomienda "Conservar en lugar fresco, seco y alejado de olores".

El tradicional Lomito Ibérico Moisés Alonso, también conocido como lomo de presa o presa ibérica adobada, es ya de por sí un producto tradicional pues se preparaba normalmente para disfrute de la familia, pues su curación es mucho menor que la del lomo por su gran diferencia de tamaños.

El resultado es un producto sabroso y aromático. Muchos clientes lo prefieren por su tamaño al lomo ibérico, ya que es un entrante o aperitivo ideal para consumir de una sola vez.

Lomo Cebo Campo 50% R.I....
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MOISES ALONSO MARTIN SL

Lomo Cebo Campo 50% R.I. "Moisés Alonso"...

Availability: 50 In Stock

1/2 Pieza: +/- 800/900g

Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrina, LACTOSA, dextrosa, azúcar, conservadores (E-252, E-250), emulgentes (P-205, E-450i, E-450iii y E-452i), antioxidantes (E-300) caseinato, PROTEINA DE SOJA. Libre de gluten.

Vida útil: 12 meses. 

Condiciones de uso: Una vez abierto se recomienda "Conservar en lugar fresco, seco".

El lomo de Cebo Campo Ibérico 75% Raza Ibérica Moisés Alonso es uno de los productos cada día con mayor aceptación entre sus embutidos. Por la forma de crianza del cerdo ibérico en semilibertad y por su excelente relación calidad/precio.

En su obrador adoban con su adobo tradicional y a mano cada lomo antes de pasar a sus secaderos y bodegas. 

Chorizo Extra Ibérico...
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MOISES ALONSO MARTIN SL

Chorizo Extra Ibérico Bellota "Moisés Alonso"...

Availability: 100 In Stock

Piezas enteras: +/- de 1,3KG a 1,5KG

Ingredientes: Magro de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, especias, azúcares, LACTOSA, dextrosa, PROTEÍNA DE SOJA, emulgentes (E-450i - E451), antioxidante (E-301 - E-330), potenciador del sabor (E-621), conservadores (E-250 - E252). LIBRE DE GLUTEN.

Condiciones de uso: Conservar entre 0º y 5ºC. Se recomienda extraer de la bolsa 24 horas antes de su consumo. En el caso de pérdida de vacío, sacar el producto de la bolsa.

El Chorizo Ibérico Moisés Alonso, es resultado de la selección, picado en su calibre justo y adobo de los cortes seleccionados tradicionalmente para la elaboración de esta especialidad clásica de Guijuelo. 

Salchichón Extra Ibérico...
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MOISES ALONSO MARTIN SL

Salchichón Extra Ibérico Bellota "Moisés...

Availability: 100 In Stock

Piezas enteras: +/- 1,3 / 1,5KG

Ingredientes: Magro de cerdo ibérico de bellota, sal, almidón, especias, dextrosa, citratos de sodio E-331, ascorbato sódico E-301, nitrato potásico E-252, nitrito, sódico E-252. LIBRE DE GLUTEN. 

Condiciones de uso: Conservar entre 0º y 5ºC. Se recomienda extraer de la bolsa 24 horas antes del consumo. En el caso de pérdida de vacío, sacar el producto de la bolsa. 

El salchichón Ibérico Moisés Alonso, es el resultado de la selección, picado en su calibre justo-menor siempre que el del chorizo- y adobo de los cortes seleccionados tradicionalmente para su elaboración, siguiendo la receta familiar de mas de 30 años.

Tacos Bonito del Norte en...
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MARMAR

Tacos Bonito del Norte en Salsa RO-1850 (Marmar)

Availability: 20 In Stock

A partir de 3 unidades 5 % dto. le sale a 21 €

Peso neto: 1850g

Peso neto escurrido: 1400g

Formato: RO1850

Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), escabeche (vinagre de vino y aceite de oliva), pimentón y sal.

Condiciones de uso: Manténgase en sitio fresco. Una vez abierto el envase mantenerlo en cámara frigorífica y consumirlo en 7 días. 

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado y empacado manual, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.

Jamón Cebo Campo 50% Ib....
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CASA MARAVILLAS

Jamón Cebo Campo 50% Ib. "Casa Maravillas"...

Availability: 50 In Stock

28,25€ / KG. - 10% DTO. ESPECIAL DURANTE EL MES DEL JAMÓN = 25,43€ / KG.

OFERTA AMPLIADA HASTA EL 15 DE NOVIEMBRE O FIN DE EXISTENCIAS. 

Curación: +40 meses 

Peso: +/-  9 / 9,5 KG.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252, E-250).

Condiciones de uso: Conservación: 20-25°. Consumo ideal: 20-24°. 

Origen: Salamanca 

Ijada de Atún Yellowfin en...
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  • Fuera de stock
HERPAC

Ijada de Atún Yellowfin en Aceite 550g Barbate...

Availability: Out of stock

Precio 25,56 € - 5% dto. Comprando 3 unid. = le sale a 24,28 €/unid

Bandejas de 550g (35 Filetes)

La ijada de atún es una las más delicadas partes. Proviene de la barriga del atún. Contiene un alto índice de grasa que le aporta un delicado sabor.

Uno de los grandes desconocidos en el mundo de las salazones, y al mismo tiempo uno de los productos más deliciosos de Herpac. Sabor potente, textura sorprendente. Muy recomendable.

Ingredientes: Sarda, aceite de girasol y sal

Indiscutiblemente es la sobrasada Pork negre o cerdo negro, la mejor de embutidos "La Luna"
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LA LUNA

Sobrasada I.G.P. Mallorca Pork Negre Picante...

Availability: 20 In Stock

Peso: +/- de 800g a 1KG.

Ingredientes: (Tocino y magro de cerdo negro de Mallorca) 93%, pimentón, sal, especias, antioxidante, extracto de hojas de romero y tripa. 

Condiciones de uso: Conservar en lugar seco y fresco. 

La sobrasada de Mallorca de cerdo negro picante La Luna. Se elabora con la carne fresca de los cerdos de la raza autóctona mallorquina. Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

La mejor sobrasada de Mallorca, la encontramos en "La Luna", tenemos sabor dulce y picante
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LA LUNA

Sobrasada I.G.P. Mallorca Original Picante "La...

Availability: 10 In Stock

Peso: +/- de 800g a 1KG.

Ingredientes: (Tocino y carne magra de cerdo) 93%, pimentón, sal, especias, antioxidante, extracto de hojas de romero y tripa. 

Condiciones de uso: Conservar en lugar fresco y seco. 

Sólo la carne de cerdo seleccionada y el pimentón de la mejor calidad, reunidos sabiamente, pasan a formar parte de la sobrasada La Luna. Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

Anchoa del Cantábrico en...
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LA CASTREÑA

Anchoa del Cantábrico en Salazón 5 Kg 11 peces...

Availability: 50 In Stock

PESCA PRIMAVERA 2025

11 Peces por camada (0 Barras)

Peso neto: 4,5 KG

Peso neto escurrido: 3,6 KG

Formato: RR 4.500

Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (pescado) (Zona FAO 27), sal y salmuera.

Condiciones de uso: Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, mantener en refrigeración, cubierto de sal y salmuera.  

El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

23/25 unid. Gilda Vasca...
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BOQUERONES SOLEVANTE

23/25 unid. Gilda Vasca "Solevante" (500g)

Availability: 10 In Stock

23/25 unidades

Peso neto: 1KG.

Peso neto escurrido: 500g. 

Ingredientes: Aceite de girasol, boquerón en vinagre (pescado y sulfitos), aceitunas rellenas de pimiento y pepinillos (sal, vinagre de alcohol, potenciador de sabor: E621 y E635 acidulante: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico y conservante: sorbato potásico y benzoato sódico) y piparra (guindilla dulce - sulfitos -, sal, potenciador sabor: E621 y E635, acidulante: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico y conservante: sorbato potásico) y anchoas.