Filtros activos

  • Marca: BOQUERONES SOLEVANTE
  • Marca: CASA MARAVILLAS
  • Marca: MARMAR
  • Marca: Rocinante
  • Marca: Torre de Nuñez
TACOS Bonito del Norte...
Regístrate para ver el precio
MARMAR

TACOS Bonito del Norte Escabeche RO1000 Marmar

Availability: 50 In Stock

5% dto. a partir de 3 unidades, le sale a 13,96€ / ud.

Peso neto: 1000g.

Peso neto escurrido: 650g 

Formato: RO1000

Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), escabeche (vinagre de vino y aceite oliva) y sal.

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

Filete Boquerón en Vinagre...
Regístrate para ver el precio
BOQUERONES SOLEVANTE

Filete Boquerón en Vinagre Boquerones Solevante

Availability: 20 In Stock

5% Dto. Comprando 4 unidades = 40,80 €/ unid.

(Le saldría a 0,14 €/ filete boquerón)

Aproximadamente 300/310 filetes de Boquerón 

P.Neto 2,5 kg / P. Escurrido 2 kg

Ingredientes: Boquerón, Aceite de Girasol, Vinagre y Sal.

Descripción del producto

*Características físicas: Color blanquecino con distintas trazas de color oscuro. líquido de gobierno transparente, olor y sabor fuerte a ácido por el vinagre.

*Características químicas: aw: 0,95 / ph: 4.2

Filete Boquerón en Vinagre...
Regístrate para ver el precio
BOQUERONES SOLEVANTE

Filete Boquerón en Vinagre Boquerones Solevante...

Availability: 10 In Stock

5% Dto. Comprando 4 unidades = 6,63 €/ unid.

(Le saldría a 0,16 €/ filete boquerón)

Aproximadamente 40/45 filetes de Boquerón 

P.Neto 400g / P. Escurrido 280g

Ingredientes: Boquerón, Aceite de Girasol, Vinagre y Sal.

Descripción del producto

*Características físicas: Color blanquecino con distintas trazas de color oscuro. líquido de gobierno transparente, olor y sabor fuerte a ácido por el vinagre.

*Características químicas: aw: 0,95 / ph: 4.2

Ventresca De Atún Claro en...
Regístrate para ver el precio
MARMAR

Ventresca De Atún Claro en Aceite de Oliva...

Availability: 20 In Stock

5% dto. Comprando 1 caja de 50 uds. = le sale a 3,96 €

Peso neto: 115g 

Peso neto escurrido: 80g

Formato: OL120

Ingredientes: Ventresca de Atún Claro (Thunnus Albacares) (pescado) 70%, aceite de oliva (30%) y sal. 

Condiciones de uso: Una vez abierto el envase consumirlo entero. 

La ventresca de atún es una parte del despiece del atún, ubicada en la parte inferior del pez, en la zona próxima a la cabeza.

La denominación ventresca se debe a la cercanía que posee con respecto al vientre del pescado, con un alto contenido graso en forma de vetas. 

Atún claro en escabeche sin...
Regístrate para ver el precio
MARMAR

Atún claro en escabeche sin sangacho RO-1800...

Availability: Out of stock

PRODUCTO FUERA DE STOCK HASTA PRÓXIMA CAMPAÑA

Peso neto: 1800g.

Formato: RO 1800

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.

Atún claro en Aceite de...
Regístrate para ver el precio
MARMAR

Atún claro en Aceite de Girasol RO1800 Marmar

Availability: 6000 In Stock

Peso neto: 1850g

Formato: RO1850

Ingredientes: Atún claro (Thunnus Albacares) (pescado), aceite de girasol y sal. 

Condiciones de uso: Una vez abierto el envase mantenerlo en cámara frigorífica y consumirlo en 7 días. 

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara.

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

Atún Claro en Aceite de...
Regístrate para ver el precio
MARMAR

Atún Claro en Aceite de Oliva OL120 Marmar

Availability: 240 In Stock

Peso neto: 112g

Peso neto escurrido: 80g

Formato: OL120

Ingredientes: Atún Claro (Thunnus Albacares) (pescado), aceite de oliva, sal 

Recomendaciones: Una vez abierto el envase consumirlo entero.

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.