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Availability: 50 In Stock

Peso: +/- de 200 a 250g.

Ingredientes: Bonito (Sarda sarda, Capturado - Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO: BON) y sal.

Condiciones de uso: Una vez comprado, el lomo de bonito curado se debe conservar en frío para mantenerlo en condiciones óptimas, concretamente a una temperatura de entre 5º y 10ºC. Una vez abierto el envase, se debe consumir antes de 15 días.

Bonito previamente congelado durante más de 48 horas, 100% seguro contra Anisakis. Producto elaborado con "Sal Marina Virgen Ecológica Certificada".

El lomo de bonito curado contiene omega 3, por lo que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. También contiene vitaminas D y A.

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HERPAC

PROMO Hueva Atún Rojo de Almadraba Barbate Herpac

Availability: 20 In Stock

Piezas: +/- de 1 a 1,5KG

Ingredientes: Huevas de atún (Thunnus thynnus) y sal.

Condiciones de uso: Una vez abierto, mantener entre 5º - 10ºC y consumir en 15 días.

Descripción del procesado: Una vez descabezados y eviscerados, en caso de que se parta de atunes enteros, se sacan las huevas. Se salan y prensan durante 1 mes aproximadamente en el caso de las de atún rojo. Se lavan y escurren, volviéndose a prensar durante 15 h. Se dejan secar en el secadero 1 mes aprox. Envasado, almacenado y venta.

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HERPAC

Hueva Atún Yellowfin Atunarro 300/400g Herpac...

Availability: 100 In Stock

Piezas: de +/- 300g. a 400g.

Ingredientes: Hueva de Atún (Thunnus albacares, Capturado - Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO 34, Atlántico Centro - Este, Código 3 - Alfa FAO: YFT) y sal. Producto seco - salado elaborado con "Sal Marina Virgen Ecológica Certificada".

Condiciones de uso: Una vez abierto mantener el producto entre 5º y 10ºC hasta 15 días. Atún previamente congelado durante más de 48h, 100% seguro contra Anisakis.

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HERPAC

Hueva Maruca Super Extra Gigante Barbate Herpac

Availability: 20 In Stock

Piezas: de +/- 1,3KG a 1,5 KG.

Ingredientes: Huevas de maruca (Molva molva) , sal y colorante natural E-120 con extractos vegetales.

Condiciones de uso: Una vez adquirida, se recomienda conservarla refrigerada entre 5º y 10ºC para mantener su frescura y sabor intactos.

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HERPAC

PROMO Mojama Extra I.G.P. Barbate Herpac 1/2 Pieza

Availability: 20 In Stock

Medias piezas: de +/- 1KG a 1,3KG.

Ingredientes: Lomo de atún (Thunnus thynnus, Thunnus albacares) y sal.

Denominación del producto: Mojama de atún Extra

Origen: I.G.P. Barbate (Cádiz)

Condiciones de uso: Una vez comprada, puede mantenerse en buen estado durante bastante tiempo. Para ello, lo ideal es conservarla en frío y, una vez abierto el envase, conservarla en la nevera a una temperatura de entre 5º y 10ºC para disfrutar de ella en óptimas condiciones. También se puede optar por conservar la mojama en aceite de oliva y a idéntica refrigeración.