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Availability: 50 In Stock

1/2 Pieza: +/- 800/900g

Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico ,sal, pimentón, especias, dextrina, LACTOSA, dextrosa, azúcar, conservadores (E-252, E-250), emulgentes (P-205, E-450i, E-450iii y E-452i), caseinato, PROTEINA DE SOJA. Libre de gluten.

Vida útil: 12 meses.

Condiciones de uso: Una vez abierto se recomienda "Conservar en lugar fresco, seco"

El Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Moisés Alonso, elaborado con una adobo inspirado en las recetas tradicionales de Guijuelo, resulta sabroso, tierno y veteado. Es el fruto de la selección de cerdos Ibéricos y su alimentación natural a base de bellotas durante la montanera.

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MOISES ALONSO MARTIN SL

Morcón Ibérico "Moisés Alonso" (Guijuelo)

Availability: 10 In Stock

Pieza: +/- 1KG

Ingredientes: Magro de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, azúcares (dextrosa y LACTOSA) dextrina blanca, PROTEINA DE LECHE Y SOJA , estabilizadores (E-450, E-452i), antioxidantes ( E-301),conservadores (E-252). Embutido según formatos en tripa natural (ciego de cerdo).

Vida útil: 12 meses.

Condiciones de uso: Una vez abierto se recomienda "Conservar en lugar fresco, seco y alejado de olores"

El Morcón Ibérico Moisés Alonso, por su tradicionalidad y elaboración manual, es uno de sus productos mas característicos y demandados. Es el resultado de la selección, picado en un calibre mayor que el resto de embutidos y adobo de los cortes seleccionados tradicionalmente para la elaboración de esta especialidad.

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MOISES ALONSO MARTIN SL

Centro Paleta Cebo Campo Deshuesado y Pulido...

Availability: 50 In Stock

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Piezas: +/- 2,5 / 3 KG

Curación: +20 meses.

Centro Paleta de Cebo Campo Deshuesada y Pulida

Vida útil: 12 meses.

Condiciones de uso: Una vez abierto "Conservar en lugar fresco, seco" o en refrigeración, según gusto y alejado de olores.

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MOISES ALONSO MARTIN SL

Jamón Bellota 50% Ibérico +/- 8,5 KG "Moisés...

Availability: 50 In Stock

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Piezas: +/- 8,5 / 9KG.

Curación: +30/36 meses. AÑADA 2023.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar.

Vida útil: 12 meses.

Condiciones de uso: Una vez abierto "Conservar en lugar fresco, seco" o en refrigeración, según gusto y alejado de olores.

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MOISES ALONSO MARTIN SL

Jamón Cebo 50% R. Ibérico +/-8,5 KG "Moisés...

Availability: 20 In Stock

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Le sale a +/- 22,16€ / KG

Piezas: +/- 8,5 KG

Curación: +30/36 meses

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar

Vida útil: 12 meses.

Condiciones de uso: Una vez abierto "Conservar en lugar fresco, seco" o en refrigeración, según gusto y alejado de olores.

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LEVASA

Media Pieza Queso Mezcla Curado "Levasa" (Jaén)

Availability: 50 In Stock

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Medias Piezas de +/- 1,4 a 1,5 KG.

Queso de vaca, oveja y cabra curado elaborado con leche pasteurizada. * Leche de vaca certificada en Bienestar Animal Welfair.

Tipo: Mezcla Curado

Ingredientes: (porcentaje aprox): Leche de vaca (80%), leche de oveja (12%), leche de cabra (8%), fermentos, Lisozima (obtenida de la clara de huevo), sal, secuestrante (cloruro cálcico) cuajo natural.

Alérgenos: leche y huevo.

Condiciones de uso: Conservar entre 10º y 20º.

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LEVASA

Media Pieza Queso Mezcla Semicurado "Levasa"...

Availability: 50 In Stock

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Medias Piezas de +/- 1,4 a 1,5 KG.

Tipo: Mezcla Semicurado, con un sabor suave y cremoso.

Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.

Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.

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LEVASA

Cuña Queso Mezcla Viejo1/8 "Levasa" (Jaén)

Availability: 50 In Stock

¡Consulte nuestros descuentos por volumen de compra!

Piezas: +/- 350g

Queso de vaca, oveja y cabra viejo elaborado con leche pasteurizada. * Leche de vaca certificada en Bienestar Animal Welfair.

Tipo: Mezcla Viejo

Ingredientes: (porcentaje aprox): Leche de vaca (80%), leche de oveja (12%), leche de cabra (8%), fermentos, Lisozima (obtenida de la clara de huevo), sal, secuestrante (cloruro cálcico) cuajo natural.

Alérgenos: leche y huevo.

Condiciones de uso: Conservar entre 10º y 20º.

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LEVASA

Cuña Queso Mezcla Curado 1/8 "Levasa" (Jaén)

Availability: 50 In Stock

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Piezas de: 380 g. Aproximadamente

Queso de vaca, oveja y cabra curado elaborado con leche pasteurizada. * Leche de vaca certificada en Bienestar Animal Welfair.

Tipo: Mezcla Curado

Ingredientes: (porcentaje aprox): Leche de vaca (80%), leche de oveja (12%), leche de cabra (8%), fermentos, Lisozima (obtenida de la clara de huevo), sal, secuestrante (cloruro cálcico) cuajo natural.

Alérgenos: leche y huevo.

Condiciones de uso: Conservar entre 10º y 20º.