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Queso de Oveja Viejo leche Cruda Pz +/- 3 kg de...

Availability: 100 In Stock

¡APROVECHA ESTA PROMOCIÓN DURANTE ESTE VERANO! 

5% DTO. Comprando 1 queso y 1 jamón

La pieza le sale a 17,82 € /kg

10% DTO. Comprando 2 quesos y 2 jamones

La pieza le sale a 16,89 €/ kg

*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)

Piezas de +/- 3 kg

Maduración:  > 180 días

Ingredientes: Leche cruda de OVEJA, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche), estabilizantes E-509 y conservadores E-252  y lisozima (derivado del huevo

Características Organolépticas: 

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante

Color: blanco marfil

Textura: pasta soluble. Semiduro

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Queso de Oveja Madurado VECCHIO de Manzer

Availability: 100 In Stock

Comprando una caja (4 unidades) 5% de dto. - le sale a 22,70€ / KG

Medias Piezas de 1,5 Kg aprox.

Maduración:  > 180 días

Materias primas e Ingredientes: Leche DE OVEJA, Sal, Cuajo, Fermentos lácticos, Cloruro de calcio E-509

Características Organolépticas: 

Corteza: color azul, bien marcada y definida.

Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante.

Color: amarillo pálido.

Textura: pasta soluble. Duro

Aroma/ sabor/ persistencia: aroma intenso persistente. Sabor con puntos fuertes.

Jamón Serrano 100% Natural +/- 9 a 9,5 Kg. Gran...

Availability: 50 In Stock

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5% DTO. Comprando 1 jamón y 1 queso 

La pieza le sale a 12,39€ / KG

10% DTO. Comprando 2 jamones y 2 quesos

La pieza le sale a 11,73€ / KG

*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)

Peso: +/- de 9 a 9,5KG.

Curación: +22 meses.

Ingredientes: Jamón de cerdo (96,5%) sal marina (3,5%).

Alérgenos: No contiene. Sin conservantes ni colorantes, 100% natural.

Vida útil: 12 meses desde su envasado.

Condiciones de uso: Almacenar con su envase y/o embalaje original. Conservar en lugar fresco y seco.

Jamón Serrano Sin Pata +/- 9 Kg. Gran Rva. 50%...

Availability: Out of stock

PRODUCTO FUERA DE STOCK

Peso: +/- 9 KG.

Curación: + 18 meses.

Ingredientes: Jamón de cerdo (96,5%) sal marina (3,5%).

Alérgenos: No contiene. 

Vida útil: 12 meses desde su envasado.

Condiciones de uso: Almacenar con su envase y/o embalaje original. Conservar en lugar fresco y seco.

Grasas infiltradas: Su carne es más jugosa, de textura mas tierna y mayor intensidad de sabor. Además debido a su alto índice de infiltración de grasas, se considera al Duroc una excelente carne para su transformado en jamón.

Sabor excepcional: La carne del Duroc posee un sabor muy superior al de otros porcinos blancos. Su grasa es firme, blanca y tiene un alto punto de fusión.

Jamón Cebo 50% Ib. 8,5 a 9 Kg. "Casa...

Availability: 50 In Stock

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5% DTO. Comprando 1 jamón y 1 queso 

La pieza le sale a 20,86€ / KG

10% DTO. Comprando 2 jamones y 2 quesos

La pieza le sale a 19,76€ / KG

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Curación: + 30 meses 

Peso: +/- 8,5 / 9 kg.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252, E-250).

Condiciones de uso: Conservación: 20-25°. Consumo ideal: 20-24°. 

Origen: Salamanca 

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Jamón Cebo Campo 50% Ibérico +/- 8,5 Kg. "Casa...

Availability: 50 In Stock

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5% DTO. Comprando 1 jamón y 1 queso 

La pieza le sale a 23,65€ / KG

10% DTO. Comprando 2 jamones y 2 quesos

La pieza le sale a 22,41€ / KG

*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)

Curación: +30 meses 

Peso: +/-  8,5 kg.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252, E-250).

Condiciones de uso: Conservación: 20-25°. Consumo ideal: 20-24°. 

Origen: Salamanca 

Centro Jamón Serrano Gran Reserva Corte V Raza...

Availability: 20 In Stock

Le sale +/- a 15,69 €/ KG

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5% DTO. Comprando 1 jamón y 1 queso  

La pieza le sale a 14,91 € / KG

10% DTO. Comprando 2 jamones y 2 quesos

La pieza le sale a 14,13 € / KG

*(Revisa los productos seleccionados en nuestro apartado de promociones)

Peso: +/- de 5 a 5,5KG.

Curación: + 18 meses.

Ingredientes: Jamón de cerdo (96,5%) sal marina (3,5%).

Alérgenos: No contiene. 

Vida útil: 12 meses desde su envasado.

Jamón Serrano +/- 8,5 Kg Corte V Gran Reserva...

Availability: 100 In Stock

Le sale a +/- 11,74€ / KG

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5% DTO. Comprando 1 jamón y 1 queso  

Le sale a 94,83€ / pieza (+/- 11,16€ / KG)

10% DTO. Comprando 2 jamones y 2 quesos

Le sale a 89,84€ / pieza (+/- 10,57€ / KG)

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Peso: +/- 8,5KG.

Curación: + 18 meses.

Ingredientes: Jamón de cerdo (97%), sal (3%), azúcar, dextrosa y conservadores (E-250 y E-252).

Alérgenos: No contiene. 

Vida útil: 12 meses desde su envasado.

Condiciones de uso: Almacenar con su envase y/o embalaje original. Conservar en lugar fresco y seco.

Lomo Embuchado Curado Raza Duroc de La Rioja Loza

Availability: 10 In Stock

Peso: +/- 900g.

Ingredientes: Lomo de cerdo (origen España) (94,9%), sal (3,1%), pimentón, ajo, antioxidante E-301, azúcar, dextrosa y conservadores E-235, E-250 y E-252. Envoltura no comestible. 

Alérgenos: No Contiene.

Organismos modificados genéticamente: OMG´s No contiene.

Vida útil: 12 meses desde su envasado.

Condiciones de uso: Conservar en lugar seco y fresco. Producto sometido a desecación. 

Jamón Serrano Gran Selección +24 m. 50% Raza...

Availability: 50 In Stock

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5% DTO. Comprando 1 jamón y 1 queso 

La pieza le sale a 12,87€ / KG

10% DTO. Comprando 2 jamones y 2 quesos

La pieza le sale a 12,19€ / KG

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Peso: +/- 9,5KG.

Curación: + 24 meses.

Ingredientes: Jamón de cerdo (97%), sal (3%), azúcar, dextrosa y conservadores (E-250 y E-252).

Alérgenos: No contiene. 

Vida útil: 12 meses desde su envasado.

Condiciones de uso: Almacenar con su envase y/o embalaje original. Conservar en lugar fresco y seco.

Jamón asado ahumado Lacón c/hueso Jumigo

Availability: 10 In Stock

Peso: +/- de 10,5KG  a 11KG

Ingredientes: Jamón de cerdo (93%), agua, sal, dextrosa, azúcar, estabilizantes (tri-di-polifosfato sódico, carragenano), aromas, antioxidantes (citrato y ascorbato sódico), conservador: nitrito sódico. Ahumado con madera de haya "Sabor ahumado". 

Condiciones de uso: Conservar entre 0º y 5ºC. 

Materia prima: Jamón selecto. Calidad artesana. 

Presentación: envasado al vacío

Formato: Entero natural