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Availability: 10 In Stock

Comprando 3 latas 5% dto. Le sale la unidad a 6,87 €

Empacado a mano

Peso neto: 900g.

Peso Escurrido: 590g.

Ingredientes: Bonito del Norte, aceite girasol y sal.

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

Espectacular sabor de este queso artesano con leche de cabra payoya elaborado por "El Bosqueño"

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EL BOSQUEÑO

Queso Semicurado Artesano Cabra Payoya - El...

Availability: 10 In Stock

Piezas de 2,25 a 2,50 Kg. Aprox.

Queso artesano elaborado con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).

Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.

Ideal, al ser menos graso, para dietas y similares. (personas mayores, etc…).

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EL BOSQUEÑO

Queso Artesano de Cabra Payoya Curado - El...

Availability: 10 In Stock

Piezas de 2 a 2,3 Kg. Aprox.

Queso artesano de cabra payoya curado El Bosqueño

Con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

Leche: cabra payoya

Tipo: Curado

Intensidad: intermedio suave

Corteza: Natural

Características: color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.

Leche pasteurizada

Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards.

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Rocinante

Queso Mezcla Semicurado Rabel Pz 3 / 3,30 Kg

Availability: 50 In Stock

5% dto. Comprando 2 unid. = le sale a 10,89 €/kg

Piezas de 3 a 3,30 Kg. Aprox.

Queso Mezcla Semicurado

Queso de pasta prensada elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, con un periodo de maduración mínimo de 35 días.

Ingredientes: leche pasteurizada de vaca (mín. 60%), cabra (mín. 5%), oveja (mín. 5%), sal, cuajo.

Estabilizante: cloruro cálcico y fermentos lácticos.

En corteza: E-235, E-202 (conservadores) / E-100, E-133, E-160b (colorantes).

Alérgenos: Leche.

Información para el consumidor: no consumir la corteza. Sin OGM. Producto no irradiado.

Condiciones de conservación y distribución: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.

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Rocinante

Queso Cabra Semicurado Rabel

Availability: 100 In Stock

5% dto. Comprando 2 unid. = le sale a 16,14 €/kg

Piezas de 3 a 3,30 Kg. Aprox.

Queso de Cabra Semicurado

Queso de pasta prensada elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada, con un periodo de maduración mínimo de 30 días.

Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, sal cuajo.

Estabilizante cloruro cálcico y fermentos lácticos.

En corteza: E-235, E-202 (conservadores) y E-160b (colorante).

Alérgenos: Leche.

Información para el consumidor: no consumir la corteza. Sin OGM.

Producto no irradiado.

Condiciones de conservación y distribución: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.

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Rocinante

Queso Añejo Tostado Tres Leches Rabel

Availability: 100 In Stock

5% dto. Comprando 2 unid. = le sale a 13,92 €/kg

Piezas de 3 a 3,30 Kg. Aprox.

Queso añejo tostado tres leches de pasta prensada elaborado a partir de leche de pasteurizada de vaca, cabra y oveja, con un periodo de maduración mínimo de 180 días.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (min 60%), cabra (min. 5%), oveja (min 5%), sal y cuajo.

Estabilizante: cloruro cálcico y fermentos lácticos.

En corteza: E-235 (conservante), E-202 (conservadores) y E-150d (colorante).

Alérgenos: Leche.

Información para el consumidor: no consumir la corteza

Sin OGM. Producto no irradiado.

Condiciones de conservación y distribución: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.

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MARMAR

Atún claro en escabeche sin sangacho RO-1800...

Availability: Out of stock

PRODUCTO FUERA DE STOCK HASTA PRÓXIMA CAMPAÑA

Peso neto: 1800g.

Formato: RO 1800

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.

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MARMAR

Ventresca Bonito del Norte aceite oliva Marmar...

Availability: 60 In Stock

5% dto. Comprando 1 caja de 50 uds. = le sale la a 6,45 €/ud.

Peso neto: 120g.

Formato: OL-120

Producto: Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva.

De elaboración especial hecha a mano, es un exquisito manjar que eleva a una categoría superior cualquier plato con el que se deguste.

La ventresca, a diferencia de los lomos de bonito, tiene una alta porción de grasa que le da un sabor mucho más intenso y fino.

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MARMAR

Bonito del Norte en Salsa RO-1850 Marmar

Availability: 6000 In Stock

A partir de 3 unidades 5 % dto. le sale a 28,98 €/Unidad

Peso neto: 1850g.

Formato: RO 1850

Ingredientes: Bonito del Norte, escabeche , pimentón y sal.

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado y empacado manual, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.

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MARMAR

Bonito del Norte en Escabeche RO-1850 Marmar

Availability: 5997 In Stock

5% dto. Por la compra de 3 unidades - Le sale a 24,39 €/Unidad.

Peso neto: 1850g.

Formato: RO 1850.

Elaborado a mano. Producto procedente de la carne de atún de la especie Thunnus alalunga (Albacora o Bonito del Norte) de calidad alimentaria, libre de piel, escamas, coágulos, espinas, magulladuras y materias extrañas; obteniéndose lomos de carne que mantienen su estructura muscular, dispuestas en capas superpuestas.

El procesado , manipulación y obtención del producto final se efectúan cumpliendo en todo proceso las normas higiénico sanitarias vigentes así como las buenas practicas de manipulación. Se lleva a cabo en todo el proceso un sistema de autocontrol y seguimiento de puntos críticos (HACCP).

Exquisitos trozos de bonito del norte en escabeche

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MARMAR

Trozos de Bonito del Norte en Escabeche RO-1800...

Availability: 20 In Stock

Precio 19,52 € - 5% dto. Comprando 3 unidades=

18,54 € / unidad.

Peso neto: 1800g.

Formato: RO 1800

Ingredientes: Bonito del Norte, aceite girasol, vinagre de vino y sal.

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.