Availability: 50 In Stock

Piezas: +/- 6 / 6,5 KG.

Extremidad posterior procedente de cerdos adultos raza Duroc deshuesada y biselado en V. Mínimo 18 meses de curación.

Destaca por su bajo contenido en sal (25 % menos) y su sabor dulce.

La carne de los cerdos raza Duroc tiene como peculiaridad una muy buena infiltración de grasa lo que la hace perfecta para el trasformado de jamón.

TEXTURA: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento. Óptima infiltración de grasa gracias a su genética Duroc.

COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: Color característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa. Homogéneo al corte.

SABOR Y AROMA: Carne de sabor delicado, poco salado y de aroma agradable y característico.

Vista rápida

Regístrate para ver el precio

MOISES ALONSO MARTIN SL

Jamón Bellota 50% Ibérico +/- 8,5 KG "Moisés...

Availability: 50 In Stock

¡CONSULTE NUESTROS DESCUENTOS POR VOLUMEN DE COMPRA!

Piezas: +/- 8,5 / 9KG.

Curación: +30/36 meses. AÑADA 2023.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar.

Vida útil: 12 meses.

Condiciones de uso: Una vez abierto "Conservar en lugar fresco, seco" o en refrigeración, según gusto y alejado de olores.

Vista rápida

Regístrate para ver el precio

MOISES ALONSO MARTIN SL

Jamón Cebo 50% R. Ibérico +/-8,5 KG "Moisés...

Availability: 20 In Stock

¡CONSULTA NUESTROS DESCUENTOS POR VOLUMEN DE COMPRA!

Le sale a +/- 22,16€ / KG

Piezas: +/- 8,5 KG

Curación: +30/36 meses

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar

Vida útil: 12 meses.

Condiciones de uso: Una vez abierto "Conservar en lugar fresco, seco" o en refrigeración, según gusto y alejado de olores.

Vista rápida

Regístrate para ver el precio

MOISES ALONSO MARTIN SL

Jamón Bellota 75% Ib. +/- 8 a 9 KG - D.O....

Availability: 20 In Stock

¡CONSULTE NUESTROS DESCUENTOS POR VOLUMEN DE COMPRA!

Piezas: +/- de 8 a 9KG.

Curación: GRAN AÑADA SELECCIÓN 2023

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar.

Vida útil: 12 meses.

Condiciones de uso: Una vez abierto "Conservar en lugar fresco, seco" o en refrigeración, según gusto y alejado de olores.

Vista rápida

Regístrate para ver el precio

Torre de Nuñez

Jamón Serrano Reserva 50% Duroc 500g "Torre de...

Availability: 30 In Stock

¡CONSULTE NUESTROS DESCUENTOS POR VOLUMEN DE COMPRA!

Presentación en cajas de 8 unidades.

Peso: 500g.

Ingredientes: Jamón de cerdo (mínimo 50% Raza Duroc), sal, dextrosa, azúcar y conservadores (E-252 y E250). 25% menos de sal en relación a los productos de la misma categoría.

Curación: 14 meses.

Condiciones de uso: Conservar en lugar fresco y seco.

Vista rápida

Regístrate para ver el precio

FILI

Jamón Cebo 50% Raza Ibérica "Selección Fili"...

Availability: 157 In Stock

¡CONSULTE NUESTROS DESCUENTOS POR VOLUMEN DE COMPRA!

Peso: +/- 9 a 10 KG

Curación: +/- 30/36 meses

Brida: Blanca.

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-250 y E-252), antioxidante (E-316) y azúcar.

Alérgenos: No contiene gluten.

Origen: España.

Jamón de cebo Selección 50% raza ibérica "FILI" de Ledrada (Salamanca), cerdos alimentados en granjas con piensos naturales.

Gran jamón de cebo de campo y a un precio espectacular

Vista rápida

Regístrate para ver el precio

FILI

Jamón Cebo Campo 50% Ib. +/- 8 / 9 KG "Fili"...

Availability: 10 In Stock

¡¡CONSULTA NUESTROS DESCUENTOS POR VOLUMEN DE COMPRA!!

Piezas: +/- 8 /9 KG

Jamón cebo de campo brida verde 50% raza ibérica "FILI" de Ledrada (Salamanca)

Curación: +/- 30/36

Jamón cebo de campo brida verde 50% raza ibérica, piezas de cerdos alimentados en el campo con piensos naturales, por cuya razón es un jamón de gran corte y exquisito paladar. La curación es similar a la del jamón de bellota.