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FORMATO Barra 3 kg. Aprox.
Tipo: Queso semicurado de vaca y cabra, elaborado con leche pasteurizada de la forma mas tradicional.
Ingredientes de leche Pasteurizada: 70% leche de vaca y 30% leche de cabra, fermentos lácteos, sal, secuestrante (cloruro cálcico) y cuajo natural.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
FORMATO en PIEZAS DE 1 Kg. Aprox. en Aceite de Oliva MINI
Piezas de: 1 Kg. Aproximadamente.
Tipo: Queso semicurado de vaca, oveja y cabra, elaborado con leche pasteurizada de la forma mas tradicional
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
5% dto. Comprando 4 Medias Piezas(= 2 Pz enteras)
=le sale a 12,29 €/kg
Medias Piezas de 1,4 a 1,5 Kg. Aprox.
Tipo: Mezcla Curado, con un sabor suave y cremoso.
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
5% dto. Comprando 4 Medias Piezas(= 2 Pz enteras)
=le sale a 9,60 €/kg
Medias Piezas de 1,4 a 1,5 Kg. Aprox.
Tipo: Mezcla Semicurado, con un sabor suave y cremoso.
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
Octavos de pieza
Piezas de: 350 g. Aproximadamente
Tipo: Queso viejo de vaca, oveja y cabra, elaborado con leche pasteurizada de la forma mas tradicional
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
Octavos de pieza
Piezas de: 380 g. Aproximadamente
Tipo: Mezcla Curado, con un sabor suave y cremoso.
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
Octavos de pieza
Piezas de: 380 g. Aproximadamente
Tipo: Mezcla Semicurado, con un sabor suave y cremoso.
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
5% dto. Comprando 4 Medias Piezas(= 2 Pz enteras)
=le sale a 13,19 €/kg
Medias Piezas de 1,2 a 1,3 Kg. Aprox.
Un queso elaborado con leche de vaca, cabra y oveja, con un sabor suave y cremoso. Un queso con una curación corta, el tiempo justo para ser un complemento en las mejores citas con amigos y familiares.
Ingredientes: Queso de vaca, cabra y oveja, fermentos lácteos, sal, secuestrante (cloruro cálcico) y cuajo natural.
5% dto. Comprando 2 unid. = le sale a 11,98 €/kg
Piezas de 2,8 a 3 Kg. Aprox.
Un queso elaborado con leche de vaca, cabra y oveja, con un sabor suave y cremoso. Un queso con una curación corta, el tiempo justo para ser un complemento en las mejores citas con amigos y familiares.
Ingredientes: Queso de vaca, cabra y oveja, fermentos lácteos, sal, secuestrante (cloruro cálcico) y cuajo natural.
5% dto. Comprando 2 unid. = le sale a 9,47 €/kg
Piezas de 3 Kg. Aprox.
Un queso elaborado con leche de vaca, cabra y oveja, con un sabor suave y cremoso. Un queso con una curación corta, el tiempo justo para ser un complemento en las mejores citas con amigos y familiares.
Ingredientes: Queso de vaca, cabra y oveja, fermentos lácteos, sal, secuestrante (cloruro cálcico) y cuajo natural.
Piezas de 5 a 5,5 kg. Aprox.
5% dto. Por la compra de 2 centros
(le sale a 15,10 €/kg)
Centro deshuesado Jamón Serrano Gran Reserva Corte "V" 50% Raza Duroc de Loza de Baños de Rio Tobía (La Rioja).
Excelente materia prima, curado con lentitud, 18 meses aproximadamente para lograr un sabor dulce y exquisito.
La raza Duroc es una raza que surge por fusión de la Old Duroc y la Red Jersey en el siglo XIX en EEUU.
GRASAS INFILTRADAS: Su carne es más jugosa, de textura mas tierna y mayor intensidad de sabor.Además debido a su alto índice de infiltración de grasas, se considera al Duroc una excelente carne para su transformado en jamón.
SABOR EXCEPCIONAL: La carne del Duroc posee un sabor muy superior al de otros porcinos blancos. Su grasa es firme, blanca y tiene un alto punto de fusión.
Comprando 3 latas 5% dto. 18,58 €/Unidad
Peso neto: 550g.
Peso escurrido: 325g.
Formato: RR-550.
70/80 Filetes
Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Aceite de Girasol.
Captura en atlántico noroeste.
Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, consumir en su totalidad.
El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.
