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Medias Piezas Queso Mezcla...
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LEVASA

Medias Piezas Queso Mezcla Viejo "Levasa" (Jaén)

Availability: 50 In Stock

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Medias Piezas de +/- 1,2 a 1,3 KG.

Queso de vaca, oveja y cabra viejo elaborado con leche pasteurizada. * Leche de vaca certificada en Bienestar Animal Welfair. 

Tipo: Mezcla Viejo

Ingredientes: (porcentaje aprox): Leche de vaca (80%), leche de oveja (12%), leche de cabra (8%), fermentos, Lisozima (obtenida de la clara de huevo), sal, secuestrante (cloruro cálcico) cuajo natural. 

Alérgenos: leche y huevo.

Condiciones de uso: Conservar entre 10º y 20º.

Queso Mezcla 3 Leches...
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LEVASA

Queso Mezcla 3 Leches Curado 2,6 / 2,8 KG...

Availability: 50 In Stock

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Piezas de +/- 2,8 kg

Queso de vaca, oveja y cabra curado elaborado con leche pasteurizada. Mezcla Curado, con un sabor suave y cremoso. * Leche de vaca certificada en Bienestar Animal Welfair. 

Peso neto: 3 KG

Ingredientes: (porcentaje aprox): Leche de vaca (80%), leche de oveja (12%), leche de cabra (8%), fermentos lácteos, Alérgenos Lisozima (obtenida de la clara de huevo), sal, secuestrante (cloruro cálcico) y cuajo natural. 

Condiciones de uso: Consérvese entre 10º y 20º. 

Piezas de: 2,8 a 3  Kg. Aproximadamente.

Queso Mezcla 3 Leches...
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LEVASA

Queso Mezcla 3 Leches Semicurado 2,8 / 3 KG...

Availability: 50 In Stock

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Piezas de 2,8 a 3 kg.

Queso de vaca, oveja y cabra semicurado elaborado con leche pasteurizada.  Mezcla Semicurado, con un sabor suave y cremoso. Queso con una curación corta. * Leche de vaca certificada en Bienestar Animal Welfair. 

Peso neto: 3 KG

Ingredientes: (porcentaje aprox): Leche de vaca (80%), leche de oveja (12%), leche de cabra (8%), fermentos lácteos, Alérgenos Lisozima (obtenida de la clara de huevo), sal, secuestrante (cloruro cálcico) y cuajo natural. 

Condiciones de uso: Consérvese entre 10º y 20º. 

Hueva Atún Rojo de...
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HERPAC

Hueva Atún Rojo de Almadraba Selección Barbate...

Availability: 20 In Stock

Piezas: +/- de 2 a 3KG. 

Ingredientes: Huevas de atún (Thunnus thynnus) y sal.

Condiciones de uso: Una vez abierto, mantener entre 5º - 10ºC y consumir en 15 días. 

Descripción del procesado: Una vez descabezados y eviscerados, en caso de que se parta de atunes enteros, se sacan las huevas. Se salan y prensan durante 1 mes aproximadamente en el caso de las de atún rojo. Se lavan y escurren, volviéndose a prensar durante 15 h. Se dejan secar en el secadero 1 mes aprox. Envasado, almacenado y venta. 

Anchoa del Cantábrico en...
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LA CASTREÑA

Anchoa del Cantábrico en Salazón 5 Kg 11 peces...

Availability: 50 In Stock

PESCA PRIMAVERA 2025

11 Peces por camada (0 Barras)

Peso neto: 4,5 KG

Peso neto escurrido: 3,6 KG

Formato: RR 4.500

Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (pescado) (Zona FAO 27), sal y salmuera.

Condiciones de uso: Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, mantener en refrigeración, cubierto de sal y salmuera.  

El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

Bonito Graso "López de Gea"
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  • Fuera de stock
SALAZONES LÓPEZ DE GEA

Bonito Graso "López de Gea"

Availability: Out of stock

"Producto fuera de  stock temporalmente"

Piezas: +/- 2 KG

Ingredientes: Bonito (Sarda, Sarda) y Sal Marina. 

Condiciones de uso: Conservar en un lugar fresco y seco. 

Está elaborado en salazón, se corta en filetes perpendiculares a la espina central, siguiendo el sentido de las vetas de la carne del pescado. La rodaja no deben ser muy gruesas, puede presentarse junto con un buen tomate cortado en gajos, regado con un aceite de oliva virgen extra. Es muy típico verlo expuesto en las regiones levantinas en los mercados de abastos y tiendas especializadas.

23/25 unid. Gilda Vasca...
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BOQUERONES SOLEVANTE

23/25 unid. Gilda Vasca "Solevante" (500g)

Availability: 10 In Stock

23/25 unidades

Peso neto: 1KG.

Peso neto escurrido: 500g. 

Ingredientes: Aceite de girasol, boquerón en vinagre (pescado y sulfitos), aceitunas rellenas de pimiento y pepinillos (sal, vinagre de alcohol, potenciador de sabor: E621 y E635 acidulante: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico y conservante: sorbato potásico y benzoato sódico) y piparra (guindilla dulce - sulfitos -, sal, potenciador sabor: E621 y E635, acidulante: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico y conservante: sorbato potásico) y anchoas. 

Jamón Serrano Reserva 50%...
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Torre de Nuñez

Jamón Serrano Reserva 50% Duroc 500g "Torre de...

Availability: 30 In Stock

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Presentación en cajas de 8 unidades.

Peso: 500g.

Ingredientes: Jamón de cerdo (mínimo 50% Raza Duroc), sal, dextrosa, azúcar y conservadores (E-252 y E250). 25% menos de sal en relación a los productos de la misma categoría.

Curación: 14 meses.

Condiciones de uso: Conservar en lugar fresco y seco. 

Atún Claro en Escabeche con...
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MARMAR

Atún Claro en Escabeche con Sangacho (RO-1850)...

Availability: 20 In Stock

5% de Dto. a partir de 3 latas, le sale a  17,38€

Peso neto: 1850g

Formato: RO1850

Ingredientes: Atún claro (Thunnus Albacares) (pescado), vinagre de vino, aceite de girasol y sal.

Condiciones de uso: Una vez abierto el envase mantenerlo en cámara frigorífica y consumirlo en 4 días. 

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.