Hueva de Merluza Extra 500/1000g
Availability: 50 In Stock
Piezas de 500g. Aprox.
Hueva de Merluza Extra salada con el punto justo de sal marina y una curación excelente que le darán un aroma y sabor inigualable.
Hay 44 productos.
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Sobrasada I.G.P. Mallorca Pork Negre Picante...
Availability: 20 In Stock
Peso: +/- 400g.
Ingredientes: (Tocino y magro de cerdo negro de Mallorca) 93%, pimentón, sal, especias, antioxidante, extracto de hojas de romero y tripa.
Condiciones de uso: Conservar en lugar seco y fresco.
La sobrasada de Mallorca de cerdo negro picante La Luna. Se elabora con la carne fresca de los cerdos de la raza autóctona mallorquina. Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-
Ventresca De Atún Claro en Aceite de Oliva...
Availability: 20 In Stock
5% dto. Comprando 1 caja de 50 uds. = le sale a 3,96 €
Peso neto: 115g
Peso neto escurrido: 80g
Formato: OL120
Ingredientes: Ventresca de Atún Claro (Thunnus Albacares) (pescado) 70%, aceite de oliva (30%) y sal.
Condiciones de uso: Una vez abierto el envase consumirlo entero.
La ventresca de atún es una parte del despiece del atún, ubicada en la parte inferior del pez, en la zona próxima a la cabeza.
La denominación ventresca se debe a la cercanía que posee con respecto al vientre del pescado, con un alto contenido graso en forma de vetas.
Jamón asado ahumado Lacón c/hueso Jumigo
Availability: 10 In Stock
Peso: +/- de 10,5KG a 11KG
Ingredientes: Jamón de cerdo (93%), agua, sal, dextrosa, azúcar, estabilizantes (tri-di-polifosfato sódico, carragenano), aromas, antioxidantes (citrato y ascorbato sódico), conservador: nitrito sódico. Ahumado con madera de haya "Sabor ahumado".
Condiciones de uso: Conservar entre 0º y 5ºC.
Materia prima: Jamón selecto. Calidad artesana.
Presentación: envasado al vacío
Formato: Entero natural
Atún claro en escabeche sin sangacho RO-1800...
Availability: Out of stock
PRODUCTO FUERA DE STOCK HASTA PRÓXIMA CAMPAÑA
Peso neto: 1800g.
Formato: RO 1800
Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.
Atún claro en Aceite de Girasol RO1800 Marmar
Availability: 6000 In Stock
Peso neto: 1850g
Formato: RO1850
Ingredientes: Atún claro (Thunnus Albacares) (pescado), aceite de girasol y sal.
Condiciones de uso: Una vez abierto el envase mantenerlo en cámara frigorífica y consumirlo en 7 días.
Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara.
Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.
Atún Claro en Aceite de Oliva RO200 Marmar
Availability: 6000 In Stock
Peso neto: 280g
Peso neto escurrido: 150g
Formato: RO200
Ingredientes: Atún claro (Thunnus Albacares) (pescado), aceite de oliva y sal.
Condiciones de uso: Conservar en sitio fresco. Una vez abierto consumirlo entero.
Atún Claro en Aceite de Oliva OL120 Marmar
Availability: 240 In Stock
Peso neto: 112g
Peso neto escurrido: 80g
Formato: OL120
Ingredientes: Atún Claro (Thunnus Albacares) (pescado), aceite de oliva, sal
Recomendaciones: Una vez abierto el envase consumirlo entero.
Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.
Ventresca Bonito del Norte aceite oliva Marmar...
Availability: 60 In Stock
5% dto. Comprando 1 caja de 50 uds. = le sale la a 6,59 €/ud.
Peso neto: 112g
Peso neto escurrido: 80g
Formato: OL 120
Ingredientes: Ventresca de Bonito del Norte Thunnus Alalunga (pescado), aceite de oliva, sal.
Condiciones de uso: Una vez abierto el envase consumirlo entero.
Bonito del Norte en Salsa RO1850 Marmar
Availability: 6000 In Stock
5% dto. a partir de 3 unidades, le sale a 29,95€ / ud.
Peso neto: 1850g
Peso neto escurrido: 1400g
Formato: RO1850
Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), escabeche (vinagre de vino y aceite de oliva), pimentón y sal.
Condiciones de uso: Manténgase en sitio fresco. Una vez abierto el envase mantenerlo en cámara frigorífica y consumirlo en 7 días.
Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado y empacado manual, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.
Tacos Bonito del Norte Escabeche RO1850 Marmar
Availability: 5997 In Stock
5% dto. Por la compra de 3 unidades - Le sale a 24,77 €/Unidad.
Peso neto: 1850g
Peso neto escurrido: 1400g
Formato: RO 1850
Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), escabeche (vinagre de vino y aceite de oliva) y sal.
TACOS Bonito del Norte en Escabeche RO-1850 Marmar
Availability: 20 In Stock
5% dto. a partir de 3 unidades, le sale a 19,93€ / ud.
Peso neto: 1850g
Peso neto escurrido: 1400g
Formato: RO1850
Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), escabeche (vinagre de vino y aceite oliva) y sal.
Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.