Jamón Curado Veteado Rva 50% Duroc +/- 8Kg....
Availability: 20 In Stock
1 Pieza le sale a 9,95 €/Kg.
Comprando 2 piezas:
5% dto. = 9,46 € / Kg.
*Comprando 4 piezas:
10% dto. = 8,96 € / Kg.
Piezas de +/- 8 kg. Aprox.
Curación + 16m Aprox.
Hay 53 productos.
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Ijada de Atún Rojo en Aceite Barbate Herpac
Availability: 3 In Stock
5% dto. Comprando 3 unid.= le sale a 22,65 €/unid
Bandejas de 250g. Aprox.
Uno de esos productos que, gracias a su sabor intenso y a su textura untuosa y suave, permanece un buen rato en el paladar después de haberlo probado.
Denominación del producto: Ijada de atún en salazón o aceite
Composición cualitativa: Ijada de atún (Thunnus thynnus, Thunnus albacares), sal, aceite de oliva o girasol
Descripción del procesado: Descongelado si procede. Descabezado y eviscerado si procede, desangrado, lavado, corte de ijadas. Salado y prensado en recipientes donde se mantiene en maceración mínimo 4 meses. Cortar, lavar, escurrir y es envasado añadiéndole aceite.
Sardinas Ahumadas en Aceite 18/22 Filetes Herpac
Availability: 10 In Stock
5% dto. Comprando 3 unid. = le sale a 13,92 €/unid
Peso Neto: 500g.
Peso Escurrido: 400g.
Producto: sardinas ahumadas en aceite.
Ingredientes: sardinas ahumadas, sal marina, azúcar y sal ahumada.
De 18 a 22 filetes.
De sabor intenso y textura jugosa, las sardinas ahumadas de Herpac son perfectas para tomar sobre una rebanada de pan tostado, una rodaja de tomate y unas gotas de buen AOVE.
Lomo Atún Yellowfin Aceite Girasol Herpac
Availability: 50 In Stock
Lomos de Atún Yellowfin en Aceite de Girasol Herpac
Peso neto: 1015g.
Peso escurrido: 670g.
Jugosos trozos de lomo de atún en formato familiar. Perfecto para añadir a ensaladas o aliños.
El lomo de atún en aceite de girasol Herpac es tan delicioso que encontrará a todos aquellos que lo prueben. Viene preparado de forma que puedas añadirlo a tus ensaladas, así como aliños- Hay personas que también lo sirven en pequeños trozos, acompañándolos de un poco de pan y de salsas.
Bonito del Norte en Salsa RO-280 Marmar
Availability: 50 In Stock
Peso neto: 280g.
Formato: RO 280
Producto procedente de la carne de atún de la especie Thunnus alalunga (Albacora o Bonito del Norte) de calidad alimentaria, libre de piel, escamas, coágulos, espinas, magulladuras y materias extrañas; obteniéndose lomos de carne que mantienen su estructura muscular, dispuestas en capas superpuestas.
Bonito del Norte en Escabeche (Tacos) RO1000...
Availability: 50 In Stock
5% dto. a partir de 3 unidades, le sale a 13,96 €
Peso neto: 1000g.
Ingredientes: Bonito del Norte, aceite girasol, vinagre de vino y sal.
Elaborado a mano. Producto procedente de la carne de atún de la especie Thunnus alalunga (Albacora o Bonito del Norte) de calidad alimentaria, libre de piel, escamas, coágulos, espinas, magulladuras y materias extrañas; obteniéndose lomos de carne que mantienen su estructura muscular, dispuestas en capas superpuestas.
Ventresca De Atún Claro en Aceite de Oliva...
Availability: 20 In Stock
5% dto. Comprando 1 caja de 50 uds. = le sale a 3,96 €
Peso Neto: 115g
Peso escurrido: 80g
Formato: OL 120
La ventresca de atún es una parte del despiece del atún, ubicada en la parte inferior del pez, en la zona próxima a la cabeza.
La denominación ventresca se debe a la cercanía que posee con respecto al vientre del pescado, con un alto contenido graso en forma de vetas.
Hueva Atún Yellowfin Atunarro 250/300g Barbate...
Availability: 20 In Stock
Piezas de 250 a 300g. Aprox.
Hueva de atún pala pequeña
Denominación del producto: Huevas de atún
La hueva de atún de aleta amarilla es de esos productos que puede enamorar a los paladares más exigentes. Sabor a mar puro, profundo, intenso, y esa textura tierna tan reconocible. Extraordinaria.
Banderillas atún ahumado y queso 21 unid Herpac
Availability: 10 In Stock
5% dto. por 3 unidades = sale a 14,41 €/unid.
Banderillas 21 unidades
Se tratan de unos pinchos elaborados a mano, donde se mezclan el intenso sabor de los daditos de atún ahumado con la suavidad del queso. Posteriormente se introducen en aceite y están listas para comer. Las banderillas de atún ahumado y queso tienen una textura y sabor suaves, consiguiendo un contraste irresistible.
Las banderillas de Herpac pueden llegar a ser adictivas. Daditos de atún ahumado y queso conservadas en aceite.
Hechas a mano, una a una. Normal que estén tan rematadamente buenas.
ALÉRGENOS: puede contener trazas de SULFITOS, SOJA, GLUTEN, CRUSTACEOS Y MOLUSCOS.
100% LIBRE DE ANISAKIS.
Una vez abierto, mantener regrigerado de 0 a 4º máximo 7 días.
Atún claro en escabeche sin sangacho RO-1800...
Availability: Out of stock
PRODUCTO FUERA DE STOCK HASTA PRÓXIMA CAMPAÑA
Peso neto: 1800g.
Formato: RO 1800
Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.
Atún claro aceite girasol RO-1800 Marmar
Availability: 6000 In Stock
Peso neto: 1800g.
Peso escurrido: 1400g.
Formato: RO 1800
Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara.
Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.
Atún Claro aceite oliva RO-200 Marmar
Availability: 6000 In Stock
Peso neto: 280g.
Formato: RO 200.
Ingredientes: Atún claro, aceite de oliva refinado y sal (Tonno, olio d’oliva, sale).
Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.
El procesado, manipulación y obtención del producto final se efectúan cumpliendo en todo proceso las normas higiénico - sanitarias vigentes así como las buenas practicas de manipulación. Se lleva a cabo en todo el proceso un sistema de autocontrol y seguimiento de puntos críticos (HACCP).