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Availability: 100 In Stock

Piezas enteras: +/- 1,5 KG

Ingredientes: Caña de Lomo de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, ajo, orégano, maltodextrina, vegetales deshidratados y aromas. Envoltura artificial no comestible

Sin Colorantes Sin Gluten Sin Lactosa Sin Nitratos

Curación: 5 meses

Vida útil: 12 meses (si se mantienen las condiciones de conservación indicadas)

Conservación: a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco

Consumo: listo para consumo (RTE), no es necesario cocinado previo. El producto envasado al vacío, se recomienda abrir 24 horas antes de su consumo.

Descripción: Producto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo ibérico, prácticamente libre de grasa externa, salado y adobado en tripas de fibrán

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CESAR NIETO

Caña Lomo de Cebo Campo 50% Raza Ibérica...

Availability: 100 In Stock

Piezas enteras: +/- 1,4 KG

Ingredientes: Caña de Lomo de cerdo ibérico de cebo campo, sal, pimentón, ajo, orégano, maltodextrina, vegetales deshidratados y aromas. Envoltura artificial no comestible

Sin Colorantes Sin Gluten Sin Lactosa Sin Nitratos

Curación: 5 meses

Vida útil: 12 meses (si se mantienen las condiciones de conservación indicadas)

Conservación: a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco

Consumo: listo para consumo (RTE), no es necesario cocinado previo. El producto envasado al vacío, se recomienda abrir 24 horas antes de su consumo.

Descripción: Producto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo ibérico, prácticamente libre de grasa externa, salado y adobado en tripas de fibrán

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CESAR NIETO

Caña Lomo de Cebo 50% Raza Ibérica Natural...

Availability: 100 In Stock

Piezas enteras: +/- 1,4 KG

Ingredientes: Caña de Lomo de cerdo ibérico de cebo, sal, pimentón, ajo, orégano, maltodextrina, vegetales deshidratados y aromas. Envoltura artificial no comestible

Sin Colorantes Sin Gluten Sin Lactosa Sin Nitratos

Curación: 5 meses

Vida útil: 12 meses (si se mantienen las condiciones de conservación indicadas)

Conservación: a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco

Consumo: listo para consumo (RTE), no es necesario cocinado previo. El producto envasado al vacío, se recomienda abrir 24 horas antes de su consumo.

Descripción: Producto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo ibérico, prácticamente libre de grasa externa, salado y adobado en tripas de fibrán

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MANZER

Queso Oveja Curado de Leche Pasteurizada "Manzer"

Availability: 100 In Stock

5% dto. POR LA COMPRA DE 1 CAJA DE 2 UNIDADES = Le sale a 15,95 €/kg

Piezas de +/- 3,2 kg

Maduración: > 105 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de OVEJA, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche), estabilizantes E-509 . Puede contener trazas de huevo.

Caract. Organolépticas:

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante

Color: amarillo pálido

Textura: pasta soluble. Semiduro

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

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MANZER

Queso de Mezcla Semicurado El Ratón "Manzer"

Availability: 100 In Stock

¡CONSULTE NUESTROS DESCUENTOS POR VOLUMEN DE COMPRA!

Piezas: +/- 3,3KG

Maduración: > 35 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (80% min.) y oveja (3% min.) y oveja (5% min.). sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizante E-509. Puede contener trazas de huevo

Caract. Organolépticas:

Corteza: color negro, bien marcada y definida

Pasta: ojos de tamaño irrregular con distribución homogénea y superficie brillante, sin cerco

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

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MANZER

Bandejas 500g Cuñas de Queso Mezcla Curado...

Availability: 100 In Stock

5% dto. POR LA COMPRA DE 1 CAJA DE 8 UNIDAES = Le sale a 7,55 €/bandeja

Bandejas de 500g (30 lamas de cuñas ya cortadas aprox.)

Maduración: > 105 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (55% min.), cabra (5% min.) y oveja (5% min.). sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizante E-509. Puede contener trazas de huevo

Caract. Organolépticas:

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Textura: pasta elástica, muy colante y soluble. Semiblando

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

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MANZER

Queso Mezcla Curado +/- 3 KG "Manzer"

Availability: 100 In Stock

¡CONSULTE NUESTROS DESCUENTOS POR VOLUMEN DE COMPRA!

Piezas: +/- 3 KG

Maduración: > 105 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (55% min.), cabra (5% min.) y oveja (5% min.). sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizante E-509. Puede contener trazas de huevo

Caract. Organolépticas:

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Textura: pasta elástica, muy colante y soluble. Semiblando

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

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MANZER

Queso de Oveja Viejo leche Cruda +/- 3 KG "Manzer"

Availability: 100 In Stock

¡CONSULTE NUESTROS DESCUENTOS POR VOLUMEN DE COMPRA!

Piezas de +/- 3 kg

Maduración: > 180 días

Ingredientes: Leche cruda de OVEJA, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche), estabilizantes E-509 y conservadores E-252 y lisozima (derivado del huevo)

Características Organolépticas:

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante

Color: blanco marfil

Textura: pasta soluble. Semiduro

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

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MANZER

Queso de Oveja Madurado VECCHIO "Manzer"

Availability: 100 In Stock

¡Consulte nuestros descuentos por volumen de compra!

1/2 Piezas: +/- 1,5 KG.

Maduración: > 180 días

Materias primas e Ingredientes: Leche DE OVEJA, Sal, Cuajo, Fermentos lácticos, Cloruro de calcio E-509

Características Organolépticas:

Corteza: color azul, bien marcada y definida.

Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante.

Color: amarillo pálido.

Textura: pasta soluble. Duro

Aroma/ sabor/ persistencia: aroma intenso persistente. Sabor con puntos fuertes.

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MOISES ALONSO MARTIN SL

Jamón Cebo Campo 75% R. Ib. D.O. Guijuelo +/-...

Availability: 50 In Stock

26,37€ / KG. - 5% DTO. ESPECIAL DURANTE EL MES DEL JAMÓN = 25,05€ / KG.

OFERTA AMPLIADA HASTA EL 15 DE NOVIEMBRE O FIN DE EXISTENCIAS.

Piezas: +/- 8,5 a 9 kg.

Curación: +30 meses.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar.

Vida útil: 12 meses.

Condiciones de uso: Una vez abierto "Conservar en lugar fresco, seco" o en refrigeración, según gusto y alejado de olores.

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LEVASA

Queso Semicurado Vaca y Cabra Barra 3 KG....

Availability: 100 In Stock

¡Consulte nuestros descuentos por volumen de compra!

Formato en barra de 3 KG aprox.

Tipo: Queso semicurado de vaca y cabra, elaborado con leche pasteurizada de la forma mas tradicional.

Ingredientes: (porcentaje aprox.): Leche de vaca (90%) y leche de cabra (10%), fermentos, Lisozima (obtenida de la clara de huevo), sal, secuestrante (cloruro cálcico) cuajo natural.

Alérgenos: leche, huevo.

Condiciones de uso: Conservar entre 10º y 20º.

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LEVASA

Queso Mini Mezcla Semicurado en Aceite Oliva...

Availability: 100 In Stock

¡CONSULTE NUESTROS DESCUENTOS POR VOLUMEN DE COMPRA!

FORMATO en PIEZAS DE 1 Kg. Aprox. en Aceite de Oliva MINI

Tipo: Queso semicurado de vaca, oveja y cabra, elaborado con leche pasteurizada de la forma mas tradicional

Ingredientes: (porcentaje aprox): Queso 95% (Leche de vaca 80%, leche de oveja 12%, leche de cabra 8%, fermentos, Lisozima (obtenida de la clara de huevo), sal, secuestrante (cloruro cálcico) cuajo natural) y aceite de oliva virgen extra 5%.

Condiciones de uso: Conservar entre 10º y 20º.