Inicio (2)

Availability: 100 In Stock

¡CONSULTE NUESTROS DESCUENTOS POR VOLUMEN DE COMPRA!

Bandejas de 500g (30 lamas de cuñas ya cortadas aprox.)

Maduración: > 105 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (55% min.), cabra (5% min.) y oveja (5% min.). sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizante E-509. Puede contener trazas de huevo

Caract. Organolépticas:

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Textura: pasta elástica, muy colante y soluble. Semiblando

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Vista rápida

Regístrate para ver el precio

MANZER

Queso Mezcla Curado +/- 3 KG "Manzer"

Availability: 100 In Stock

¡CONSULTE NUESTROS DESCUENTOS POR VOLUMEN DE COMPRA!

Piezas: +/- 3 KG

Maduración: > 105 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (55% min.), cabra (5% min.) y oveja (5% min.). sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizante E-509. Puede contener trazas de huevo

Caract. Organolépticas:

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Textura: pasta elástica, muy colante y soluble. Semiblando

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Vista rápida

Regístrate para ver el precio

MANZER

Queso de Oveja Viejo leche Cruda +/- 3 KG "Manzer"

Availability: 100 In Stock

¡CONSULTE NUESTROS DESCUENTOS POR VOLUMEN DE COMPRA!

Piezas de +/- 3 kg

Maduración: > 180 días

Ingredientes: Leche cruda de OVEJA, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche), estabilizantes E-509 y conservadores E-252 y lisozima (derivado del huevo)

Características Organolépticas:

Corteza: color marrón, bien marcada y definida

Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante

Color: blanco marfil

Textura: pasta soluble. Semiduro

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

Vista rápida

Regístrate para ver el precio

MANZER

Queso de Oveja Madurado VECCHIO "Manzer"

Availability: 100 In Stock

¡Consulte nuestros descuentos por volumen de compra!

1/2 Piezas: +/- 1,5 KG.

Maduración: > 180 días

Materias primas e Ingredientes: Leche DE OVEJA, Sal, Cuajo, Fermentos lácticos, Cloruro de calcio E-509

Características Organolépticas:

Corteza: color azul, bien marcada y definida.

Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante.

Color: amarillo pálido.

Textura: pasta soluble. Duro

Aroma/ sabor/ persistencia: aroma intenso persistente. Sabor con puntos fuertes.

Vista rápida

Regístrate para ver el precio

CESAR NIETO

Jamón Cebo Campo 50% Ibérico 8 / 9 KG "César...

Availability: 50 In Stock

"GANADOR ORO 2026 EN FRANKFURT INTERNATIONAL"

¡CONSULTE NUESTROS DESCUENTOS POR VOLUMEN DE COMPRA!

Piezas: +/- de 8 A 9 KG.

Curación: +36 meses.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico de cebo campo, sal, dextrosa, azúcar, conservante (E-252) y antioxidante (E-316).

Vida útil: 12 meses.

Condiciones de uso: Listo para consumo (RTE), no es necesario cocinado previo. El producto envasado al vacío, se recomienda abrir 24 horas antes de su consumo. Conservación a Tª ambiente en lugar fresco y seco.

Vista rápida

Regístrate para ver el precio

CESAR NIETO

Jamón Cebo 50% Ib. Selección 2023 +/- 8 KG...

Availability: 100 In Stock

¡CONSULTE NUESTROS DESCUENTOS POR VOLUMEN DE COMPRA!

Piezas: +/- de 8 Kg

Curación: +30/36 meses (Selección añada 2023)

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico de cebo, sal, dextrosa, azúcar, conservante (E-252) y antioxidante (E-316).

Vida útil: 12 meses.

Condiciones de uso: Listo para consumo (RTE), no es necesario cocinado previo. El producto envasado al vacio, se recomienda abrir 24horasantesdesuconsumo. Conservación a Tª ambiente en lugar fresco y seco.