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En Embutidos Rodríguez, desde hace más de un siglo, su especialidad es el embutido de calidad y los productos cárnicos de porcino. Hoy “la tradición continúa siendo su sello de confianza”.

En 1910, nació en La Bañeza (León) esta empresa familiar bajo la denominación Tradición, S.L. Desde entonces, el objetivo ha sido la elaboración de productos cárnicos. Desde sus inicios han trabajado por la trazabilidad del proceso. A partir de materia prima de calidad, pasando por matadero propio, hasta llegar a la sala de despiece en el proceso de producción.

Entre el páramo y la sierra del Teleno, en la comarca “Tierras de la Bañeza” al sur de la provincia de León, disfrutan de unas condiciones climáticas inmejorables para el secado natural de sus embutidos. Las modernas instalaciones y la avanzada tecnología les permiten, además, conservar una distinción inigualable a todos sus productos.

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR CADA 100g DE PRODUCTO

Valor energético: 943 kJ/224 kcal

Grasas: 8,8 g

- De las cuales saturadas: 3,1 g

Hidratos de carbono: <0,5 g

- De los cuales azúcares: <0,5 g

Proteínas: 36 g

Sal: 6,3 g

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Ficha técnica

Cerdo
Blanco
Curación
+12 meses
Origen
Soto de la Vega (León)
Peso
+/- 5 a 6 KG

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