Hay 24 productos.
Piezas de 1,5 a 2Kg. Aprox.
Centro de Bacalao Estilo Inglés Auténtico Gadus Morhua
Lomos de bacalao ya desalados estilo inglés y sin espinas envasados al vació, especial para comer en crudo y ensaladas.
Bandeja de +/- 500g. - Precio por unidad, le sale a 29,65€ / KG.
Formato: Bandeja de +/- 500g.
Ingredientes: BACALAO (Gadus Morhua) (PESCADO), sal – producto libre de aditivos.
Condiciones de uso: Desalar antes de consumir. Se recomienda cocinar antes de su consumo. Conservar entre 0ºC Y 5ºC.
Bandeja de 500g. Aprox. (Precio por unidad)
Ingredientes Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.
Datos nutricionales • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0
5% dto. por la compra de una caja de +/- 10KG.= Le sale a 14,19€ / kg.
"Auténtico Gadus Morhua" de Islandia
Piezas seleccionadas: de +/- 600g. a 800g.
Ingredientes: BACALAO (Gadus Morhua) (PESCADO), sal. Estabilizadores: E-450, E-451. Océano Atlántico Noroeste FAO 21.
Condiciones de uso: Desalar antes de consumir. Se recomienda cocinar antes de su consumo. Conservar entre 0ºC y 5ºC.
Arte de pesca: redes de enmalle de fondo. Método de producción: capturado.
Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.
5% dto. Comprando 3 unid.= le sale a 22,65€ / ud.
Peso neto: 250g.
Ingredientes: Aprox. 20-25 filetes de Ijada de atún(Thunnus albacares, Capturado-Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO 34-Atlántico Centro-Este ó 51-Índico, Cód.3-Alfa FAO:YFT), sal y aceite de girasol.
Condiciones de uso: Una vez comprada, debe conservarse en frío entre 0 y 4ºC y mantener el producto cubierto de aceite para mantenerlo y disfrutarlo en las mejores condiciones.
La ijada de atún es ideal para aperitivos como tostas, montaditos…
Peso Neto: 480g
Peso Neto Escurrido: 350g.
Ingredientes: Filete de Sardina (Sardina pilchardus, (PIL, Capturado-Redes de Cerco e Izadas, FAO 34 - Atlántico Centro-Este), agua y sal), aceite de girasol, aceite de oliva y aroma de humo.
Alérgenos: Puede contener trazas de MOLUSCOS, CRUSTÁCEOS y SULFITOS.
Condiciones de uso: Una vez abierto conservar en el frigorífico y consumir en un periodo de 10 días.
5% dto. Por la compra de 1 caja*13 unidades
Le sale a 14,19 €
Pieza de 600/800g Aprox.
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Bacalao auténtico legítimo de islandia
Ingredientes: Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.
Datos nutricionales: • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0
Uso esperado: Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.
Banderillas 21 unidades
Peso neto: 555g
Pesco neto escurrido: 365g
Ingredientes: Atún de aleta amarilla (Thunnus albacares), sal, azúcar, preparado de salmuera (sal, dextrosa, lactosa, aromas, antioxidantes E-301 y E-331, extracto de romero), aceite (oliva o girasol), queso curado de leche de vaca (o mezcla de vaca, oveja y cabra) y aromas naturales.
Alérgenos: Puede contener trazas de SULFITOS, SOJA, GLUTEN, CRUSTACEOS Y MOLUSCOS.
Condiciones de uso: Una vez abierto, mantener regrigerado de 0 a 4º máximo 7 días.
100% LIBRE DE ANISAKIS.
Caja (10 unidades) de +/- 5KG
Formato: Bandeja de +/- 500g.
Ingredientes: BACALAO (Gadus morhua) (PESCADO), sal. Estabilizadores: E-450, E-451. Atlántico Nordeste - FAO 27 - VB.
Condiciones de uso: Conservar entre 0ºC y 5ºC.
5% dto. comprando la caja de +/- 5KG = Le sale a 30,19€ / KG.
(5 piezas de +/- 1,2KG a 1,4KG por caja)
Piezas: de +/- 1,2KG a 1,4KG. Retractilado SIN ESPINAS.
Ingredientes: BACALAO (Gadus morhua) (PESCADO), sal. Estabilizadores: E-450, E-451.
Condiciones de uso: Desalar antes de consumir. Se recomienda cocinar antes de su consumo. Conservar entre 0ºC y 5ºC.
Arte de pesca: sedales y anzuelos. Método de producción: capturado.
Origen: Islandia
El bacalao en salazón es una forma procesada de bacalao que consiste en practicarle la desecación mediante sal (salazón).
Esta presentación hace que se pueda conservar en un lugar seco durante varios meses.
5% dto. Caja de +/- 5KG = Le sale a 27,16€ / KG.
Pieza: de +/- 1KG a 1,2KG retractilado.
Ingredientes: BACALAO (Gadus morhua) (PESCADO), sal. Estabilizadores: E-450, E-451. Océano Atlántico Nordeste FAO 27 Va2 (Fondos Islan).
Condiciones de uso: Desalar antes de consumir. Se recomienda cocinar antes de su consumo. Conservar entre 0ºC y 5ºC.
Origen: Islandia
Arte de pesca: sedales y anzuelos. Método de producción: capturado.
El bacalao en salazón es una forma procesada de bacalao que consiste en practicarle la desecación mediante sal (salazón). Esta presentación hace que se pueda conservar en un lugar seco durante varios meses. La pieza de bacalao curada recibe el nombre de bacalada y posee una forma casi triangular.
Medias piezas: de +/- 1KG a 1,3KG.
Ingredientes: Lomo de atún (Thunnus thynnus, Thunnus albacares) y sal.
Denominación del producto: Mojama de atún Extra
Origen: I.G.P. Barbate (Cádiz)
Condiciones de uso: Una vez comprada, puede mantenerse en buen estado durante bastante tiempo. Para ello, lo ideal es conservarla en frío y, una vez abierto el envase, conservarla en la nevera a una temperatura de entre 5º y 10ºC para disfrutar de ella en óptimas condiciones. También se puede optar por conservar la mojama en aceite de oliva y a idéntica refrigeración.
