Jamones Ibericos de Bellota y cebo o serranos.
Hay 6 productos.
Piezas de 8,5 a 9 kg. Aprox.
Excelente materia prima, curado con lentitud, 20/22 meses aproximadamente para lograr un sabor dulce y exquisito.
Es un jamón de gran aroma, con una gran infiltración de grasa, por lo cual tiene un buen corte y muy buena presentación a la hora de emplatar para raciones.
Por la compra de 1 unidad a 63,05 € le sale a 8,70 €/Kg. Aprox.
Por la compra de 3 unidades 5% descuento = 59,90 €/Unidad. 8,26 €/Kg. Aprox.
Piezas de 7 a 7,5 kg. Aprox.
14 meses de curación aproximadamente.
Etiqueta negra
Producto fuera de stock
Piezas de 5 a 5,5 kg. Aprox.
Curación mínima de 14 meses.
Paleta curada gran reserva 50% Raza Duroc Pezuña Negra
Piezas de 6 a 6,5 Kg. Aprox.
Curación mínimo de 14 meses.
Este producto se comercializa bajo la marca "Sierra de los Olivares"
Por la compra de 3piezas 5% descuento = 9,46 €/Kg.
Piezas de 9 a 9,5 kg. Aprox.
Jamón Gran Reserva Mariano Olmos de Bernuy de Porreros (Segovia). Excelente materia prima, curado con lentitud, 24 meses aproximadamente para lograr un sabor dulce y exquisito. Es un jamón de gran aroma, con una gran infiltración de grasa, por lo cual tiene un buen corte y muy buena presentación a la hora de emplatar para raciones.
Por la compra de 2 piezas 5% de dto. le sale a 12,92 €/Kg.
Piezas de 7 a 7,5 kg. Aprox.
Centro deshuesado Jamón Gran Reserva Selección de Mariano Olmos de Bernuy de Porreros (Segovia). Excelente materia prima, curado con lentitud, 24 meses aproximadamente para lograr un sabor dulce y exquisito. Es un jamón de gran aroma, con una gran infiltración de grasa, por lo cual tiene un buen corte y muy buena presentación a la hora de emplatar para raciones.
