Jamones Ibericos de Bellota y cebo o serranos.
Hay 7 productos.
Piezas de 8,5 a 9 kg. Aprox.
Excelente materia prima, curado con lentitud, 20/22 meses aproximadamente para lograr un sabor dulce y exquisito.
Es un jamón de gran aroma, con una gran infiltración de grasa, por lo cual tiene un buen corte y muy buena presentación a la hora de emplatar para raciones.
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Jamón Bellota 100% Raza Ibérica Añada 2020 de Guijuelo (Salamanca) de La Hoja del Carrasco.
Más de 36 meses de curación aproximadamente.
La curación de jamones de bellota de la Hoja de Carrasco se basa en las características climatológicas tan especiales de la localidad salmantina de Guijuelo, ideales en un proceso totalmente natural.
Producto fuera de stock
Paleta Bellota 100% Raza Ibérica Añada 2019 Único La Hoja del Carrasco de Guijuelo (Salamanca)
Más de 24 meses de curación.
La curación de jamones de bellota de la Hoja de Carrasco se basa en las características climatológicas tan especiales de la localidad salmantina de Guijuelo, ideales en un proceso totalmente natural.
Presentación: en cajas de 12 raciones de 100g Cortado a cuchillo.
Ingredientes: Jamón de Bellota 100% Ibérico, sal, conservantes y antioxidante (E-316).
Alérgenos: Sin lactosa, sin gluten.
Con una curación mínima de 36 meses, que ha pasado todos los requisitos dispuestos en la Norma de Calidad del Ibérico. Producto certificado.
Por la compra de 3piezas 5% descuento = 9,46 €/Kg.
Piezas de 9 a 9,5 kg. Aprox.
Jamón Gran Reserva Mariano Olmos de Bernuy de Porreros (Segovia). Excelente materia prima, curado con lentitud, 24 meses aproximadamente para lograr un sabor dulce y exquisito. Es un jamón de gran aroma, con una gran infiltración de grasa, por lo cual tiene un buen corte y muy buena presentación a la hora de emplatar para raciones.
Comprando 3 piezas 5% dto Le sale a 45,46 €/Kg.
Piezas de 9 a 9,5 Kg. Aprox.
Jamón Bellota 100% Raza Ibérica Añada 2019 Único de Guijuelo (Salamanca) La Hoja del Carrasco.
Curación más de 48 meses Aprox.
La curación de jamones de bellota de la Hoja de Carrasco se basa en las características climatológicas tan especiales de la localidad salmantina de Guijuelo, ideales en un proceso totalmente natural.
Por la compra de 2 piezas 5% de dto. le sale a 12,92 €/Kg.
Piezas de 7 a 7,5 kg. Aprox.
Centro deshuesado Jamón Gran Reserva Selección de Mariano Olmos de Bernuy de Porreros (Segovia). Excelente materia prima, curado con lentitud, 24 meses aproximadamente para lograr un sabor dulce y exquisito. Es un jamón de gran aroma, con una gran infiltración de grasa, por lo cual tiene un buen corte y muy buena presentación a la hora de emplatar para raciones.
