Referencia: 307013
Producto fuera de stock
Piezas de 7 kg. Aprox.
Paleta asada ahumado deshuesado con codillo Jumigo
Pieza de paleta de cerdo seleccionadas y escogidas rigurosamente, lo cual facilita su corte tanto a maquina como a cuchillo, mejorando su rendimiento.
Jumigo
Una empresa artesana charcutera con productos de alta calidad, se define por su filosofía de conservar el "sabor de los tradicional" en la elaboración de sus productos, basándose en el respeto a la tradición, el trabajo, el buen hacer y garantizando una extraordinaria calidad. De esta forma Jumigo consigue que sus elaborados cárnicos sean apreciados y distinguidos en el mercado por su excelente aroma e inmejorable sabor.
| Materia prima | Paleta de cerdo |
| Calidad | Selecta |
| Formato |
Entero Semi-deshuesado |
| Presentación | Envasado al vacío |
| Conservación | 0ºC +5ºC |
| Peso aprox. pieza | 5,5 a 6,5 Kg |
| Envasado | 1 Piezas/caja |
Ficha técnica
Producto fuera de stock
Piezas de 7 kg. Aprox.
Paleta asada ahumado deshuesado con codillo Jumigo
Pieza de paleta de cerdo seleccionadas y escogidas rigurosamente, lo cual facilita su corte tanto a maquina como a cuchillo, mejorando su rendimiento.
Piezas de 10 a 11 kg. Aprox.
Piezas de jamón cuidadosamente seleccionadas, sometidas a un proceso de salmuerización muy suave y un lento asado/ ahumado en horno con virutas de maderas seleccionadas, que le confieren un suave e intenso sabor a jamón.
5% dto. Comprando 1 caja con 2 medias piezas.
Formato Bola: en Medias Piezas de 2,5 / 2,8 kg. Aprox.
Bola de Lacón dividida en 2 medias piezas envasadas al vacio, seleccionadas y escogidas rigurosamente, lo cual facilita su corte tanto a máquina como a cuchillo, mejorando su rendimiento.
